鱼有哪几种做法 鱼一共有多少种做法,如何做出的鱼比较好吃?
清蒸鱼,糖醋鱼,红烧鼓汁,都鼓干烧鱼,油炸鱼,红闷鱼头,干扁鱼,水煮鱼,鱼头豆付.
录制很多美食,这是第一次录制做鱼
鲫鱼这样做可以吃一锅米饭
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鱼有几种做法?~
麻辣鱼其实很简单做麻辣鱼的时候自己买材料很麻烦这里给你介绍一种简单的方法吧·市面上的很多超市里卖的都有一种重庆的麻辣鱼佐料叫“胖子麻辣鱼佐料”这个牌子弄出来的鱼超级好吃,上次我做给朋友,他们都说很赞然后给你讲具体的做法:首先把鱼切小块,不要太小像片的那种,不然会煮烂,大概就是小土豆那么大点的(超市一般有卖切好的鱼块)鱼头可以不用,因为不容易熟,并且鱼头熬汤很营养哦,如果一定要煮到一起的话,建议鱼头先下锅然后把切好的鱼块加少许的盐,加一些干淀粉,和匀,放淀粉是因为可以让鱼肉变嫩,并且放过淀粉的鱼肉不会煮烂然后就开始正式煮鱼啦把锅里放少许的色拉油,把麻辣鱼作料放进去,先炒出香味然后加水·水的量最好根据鱼肉的多少来定,把水煮开,然后把鱼肉放进去,小心不要烫到手。最多煮大火15分钟,味道鲜美的麻辣鱼就做好拉这个方法不论你是没有做过菜还是一点经验都没有都会做出很好吃的鱼哦·呵呵试试吧·对勒,好像那个麻辣鱼佐料的包装说明上也有教做法。
炒,煮,蒸,炸,烤,焖,炖………还有哪些做法
答:醋熘:醋熘的制作方法与软熘基本相同,仅调料上有所差别,即醋的比例较大,成菜酸味突出。糟熘:糟熘是在调料中加入香糟汁的一种熘制方法,成菜有浓郁的香糟味。 炸炸是一种旺火,多油,无汁的烹调方法.炸有很多种,如清炸,干炸,软炸,酥炸,面包渣炸,纸包炸,脆炸,油浸,油淋等。清炸:清炸是原料本身不挂糊...
带鱼除了炸,还有哪些家常做法?
答:带鱼除了炸,还可以有以下几种家常做法: 第一种家常做法:糖醋带鱼 食材:带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉;糖醋汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤: 1、带鱼清洗干净去除内脏,切成小段,加入葱姜料酒腌制10分钟,腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。 2、锅里入油,放...
烹饪有哪些好方法?
答:烩菜是一种汤汁菜,汤宽汁厚,口味鲜浓,将多种食材用汤和调料混合烹饪制成,有三种方法。1、先将油烧热,再将调料,汤和食材依次下锅,用温火烹熟,只要在起锅前勾汁即可,2、先将调料汤煮沸并勾汁后再将已炸熟或煮熟的食材下锅烩一烩即可,3、将锅烧热后加底油,用葱姜炝锅,加汤和调料,...
几种小炒肉的做法简单好学又开胃?
答:炒肉几种简单小炒肉 腐竹炒肉 食材: 葱段,葱花,蒜头切片,红辣椒切丝,腐竹,瘦肉 做法: 1、腐竹加温水泡发(一定要把腐竹泡软) 2、瘦肉切片,1勺生抽,半勺蚝油,1勺淀粉抓拌均匀备用 3、调一个酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,小半勺盐,1勺淀粉,半碗清水搅拌均匀备用 4、锅中热油,加葱段蒜片爆香,加入腌制好的瘦肉...
鲍鱼的家常做法有哪几种
答:做法一:蒜蓉蒸鲜鲍鱼,首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后,把鲍鱼从壳上分离,去鲍鱼肠肚,用盐搓洗去腥,并洗刷鲍鱼壳,处理好后把鲍鱼肉放回壳内。接着准备调料,热油烫蒜蓉,加入其他调料,一起浇在鲍鱼上,入锅大火蒸七分钟。美味的蒜蓉蒸鲍鱼就完成了。做法二:蚝油鲍鱼。准备鲍鱼、姜...
烹饪方法有几种?
答:汽锅 将肉料腌制后,连同药材,放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中,细熬而食的烹调方法。凉拌 将熟食食物或蔬果改切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。鱼生 将新鲜生猛水产去血后,改切薄片,拌上姜丝、葱丝、薄脆、柠檬丝等,再蘸上生抽而吃的烹调方法。刺身 原是日本料理的做法,原指生食肉片,经中国...
食品有哪几种做法
答:卤、糟、酱 煎、炒、蒸、炸、熘、炖、烩、煮、焖、烧。烤、酿、焗
屋面防水的规范做法有哪几种?
答:典型的收头做法有以下几种,每种收头做法均需用止水马蹄膏或搭接密封膏进行密封。垂直收头:在固定前先在压条位置的卷材背后嵌涂止水马蹄膏,然后采用机械固定方法对卷材收头进行固定,最后用搭接密封膏封严金属压条外沿。(2)水落口(如图)(3)伸缩缝和变形缝密封处理(如图) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
过梁的几种做法
答:过梁是建筑中常用的一种结构形式,下面介绍几种常见的过梁做法。钢筋混凝土过梁钢筋混凝土过梁承载能力强,可用于较宽的洞口,一般和墙一样厚,高度要计算确定。两端伸进墙的长度要不小于240mm。隣评拱砖过梁评拱砖过梁将砖侧砌而成。灰缝上宽下窄,砖向两边倾斜成拱,两端下部深入墙内20-30mm,中部起拱高度为...