法制海参水是黑色是怎么回事 海参泡发水是黑色
海参泡出来的水是黑色的是正常现象，这是因为海参在加工过程中，有一些厂家为了防止海参腐烂和变质，使用了一些防潮防虫的方法，其中最常见的是使用黑木炭。
黑木炭是一种传统的防潮防虫方法，它具有环保和无残留的特点。在加工海参的过程中，一些厂家会将黑木炭磨成粉末，并将其涂在海参表面，从而防止海参腐烂和变质。
当海参泡水时，黑木炭会逐渐脱落，并导致泡出的水变黑。这种现象并不会对海参的营养产生任何影响，也不会对人体健康产生危害。因此，消费者可以放心食用。
需要注意的是，不同厂家在加工海参时使用的防潮防虫方法可能不同，因此泡出的水颜色也可能不同。此外，海参的颜色也取决于其生长环境和所食用的藻类，因此海参泡出的水也有可能是褐色或绿色。
纯淡干的海参，泡的水是没有颜色变化的，除非加了东西，把海参染色了也有可能。
那要看你买的是什么海参了
法制海参水是黑色是怎么回事~
正常煮海参以及泡发海参的水，应该是绿色的。
活参和干参因材质不同，绿的程度不同。
另外煮海参的水，应该具有明显的海鲜味道。
我想你所说的海参，应该是干参，多半是放了添加剂已达到让海参黑亮的效果。
这个情况我知道。我就是海边长大的，我知道其中的奥秘。你的海参一定是干海参，一般半干的海参不会有这种情况（不排除有的商家不懂，也做这样的事情）。因为一般情况下，北方的海参，尤其是深海生长期长的海参，颜色越黑标明海参营养价值越高，因为生长期长而且是深水生长的，所以就有人在制作干海参时用养殖的短期海参图上黑色染料染成黑色，能卖出高价。就这么简单。不过没有毒，就是你花了高价买了养殖的一般海参而已，多换几次水就好了。正常的海参在发海参时也是需要每天换一次水的，不过第一次的水不是黑色，只是水稍微有点混而已。应该解答了你的疑惑。请采纳。
泡发海参开水煮时,水是黑色且浑浊是什么问题
答：那说明你买的海参掺的糖比较多，我自己就是销售海参的俄罗斯海参（俄红海参）所以对海参了解的稍微多一点。这样的话你可以申请退货，
海参煮完水是黑色的正常吗
答：有叶绿素沉淀，干海参煮了之后，应该是背部呈现出深蓝色，有点近似于发黑的颜色，腹部还是黄白色的，就是正宗的海参。绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。如果处理不干净，煮海参的水变绿色正常现象。根据海参肉质情况来判断海参状态，弹性较好，那么就没有问题，可以食用。
野生海参煮好后的水是黑色的吗?
答：海参的水的的水不是黑色的，他只是有一点的是咖啡色，稍微有点浅咖啡色一点点不是很深的黑色，如果很深的黑色的话，是有问题的海参他居然是黑的，但是它不会下到汤里变成黑色的。
海参为什么要用纯净水泡发为什么煮海参的水是黑色的煮完海参后黑
答：纯净水干净，海参食用海藻。1、自来水里面含有丰富的矿物质和杂质,会影响海参的泡发和口感,而纯净水含有杂质和矿物质少,更有利于干海参的泡发。2、海参平时食用海藻，发泡后会有绿色或者灰色、黑色的藻类脱落，但颜色不会太深，是正常现象。3、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种...
干海参泡发水黑色有漂浮物
答：那是草木灰的吧？这个海参没泡之前用手拿肯定还掉色，很脏的感觉，吃的没问题，正常海参泡的水应该是黄色的，加糖的颜色深一些
泡了海参的水变得很黑很黑,正常吗?这样的海参能吃吗
答：你这种是变质的海参或者是仿造的（假的）真正的新鲜海参要经过特殊处理才可以保存销售 否则捞出来就变成水了（溶化） 最好不要吃了 变质的还好一些 至少知道那是海参 要是仿制的连是啥你都不知道
干海参泡出来的水是黑色的吗
答：正常应该是绿色的。海参水发黑，并掉皮是因为海参在海里面它的行动速度非常慢，尤其是在海参夏眠时，海参上面经常会有一些少量的泥土，所以在泡海参时这些少量的泥土就会被煮掉。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为...
海参在发泡过程中出现水变浑浊是怎么回事
答：泡发海参海水混着一般有两个可能。一是海参本身在泡发的过程中就会掉颜色。把水变浑浊很正常；二是如果水颜色呈深黑状那可能是海参被染了色，，资深海参团队老尹家解答还望采纳。
...煮海参的时侯水发黑 往上冒黑沬 水发粘是怎么回事?
答：对海参的营养有一定的影响，因此黑木炭的方法尽管传统，但不失环保。当然，这么说并非指吃所有的水发黑的海参就万事大吉了，糖干海参为了固定糖的定型效果，发泡出来的海参在某些情况下也会发黑，因此消费者此时需要结合发泡水的味道来鉴别，如果水有淡淡的甜味，那么这种海参最好不要食用。
煮海参的水正常颜色是什么样的?
答：这主要是因为海参在生长时所吃的食物不同所致，长期以海带海藻为食的海参就会发绿，长期以膨化饵料为食的海参就会发黄！而且越是年头久、皮子厚的海参颜色越重！海参煮出来的水是绿色海参以海底沉积物和藻类为食，食物中的天然色素被海参吸收，煮制过程中，植物色素溶于水中，因此水呈绿色。
