最补钙的十种食物是哪些

作者&投稿:道梁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、芝麻酱

很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值,芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

二、虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

三、牛奶

牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

四、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。

五、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

六、海参

海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。

七、紫菜

每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。

八、黑木耳

每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、补血活血等功效。

九、海带

每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。

十、黑豆

黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

参考资料来源:人民健康网-饮食补钙最有效!10种食物帮你补钙



天然食物中,奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外,鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质,适量食用对预防骨质疏松具有一定好处,但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群,需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗,同时可配合食疗缓解缺钙症状:

1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;

2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;

3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;

4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;

5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。

钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。

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十种补钙食物
答:十种补钙食物  我来答 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?my我is是Ywy 2023-04-14 知道答主 回答量:85 采纳率:0% 帮助的人:139 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,...

补钙食物大盘点
答:可以吃乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、蔬菜类、水果与干果类进行补钙。拏乳类与乳制品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。復蔬菜类芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜叶、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等。海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。...

补钙食物大盘点
答:那么补钙的食物有:乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、蔬菜类、水果与干果类。拏乳类与乳制品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。戀海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等...

补钙食品大盘点
答:补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品。拏乳类与乳制品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。鱼、虾、蟹类与海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾...

十大补钙食物排行榜的食物是哪些
答:1. 芝麻酱 2. 虾皮 3. 牛奶 4.乳酪 5.荠菜 6.海参 7.紫菜 8.黑木耳 9.海带 10.黑豆

补钙食品推荐
答:牛奶、酸奶、奶酪、干酪、橙汁、豆类食品、绿叶蔬菜、海带、虾皮都是补钙的好选择,下面为大家介绍一下这些食品的营养价值和补钙效果。拏牛奶牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。酸奶酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯150克的...

补钙的食物前十名是什么
答:补钙食物前十名有。芝麻酱,虾皮儿,牛奶。芥菜,海参,紫菜,黑木耳,海带,黑豆。乳酪。

补钙食物大盘点
答:下面,我们来看看哪些食物是补钙的好选择。拏牛奶:钙质的最佳来源牛奶中含有大量的钙元素和微量元素,它们能有效促进钙的吸收,是补充钙质的最佳选择。当然,如果你想尝试其他乳制品,如奶酪和酸奶,也是不错的选择。但请注意,一岁以下的婴儿应避免饮用,以免引发过敏症状。戀高钙海鲜:海带虾皮的魅力海带和虾皮,每25克...

补钙食物前十名补钙食物前十名分别是什么
答:补钙能力也很强,还有益气充饥、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可起到清胃涤肠的作用。9、海带,海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。10、黑豆,黑豆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆还可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

补钙的最佳食物 最佳的10种补钙食品
答:1、芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。另外,黑色入肾,常吃补肾,即使不吃钙片,肾也会从食物中吸收钙质。2、乳酪。奶制品的钙很容易被吸收,能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强...