孩子长不高，可能是因为吃太饱。适合的饥饿，高营养，有利于身高

#8月吃什么#

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“高大威猛”、“身材魁梧”、“玉树临风”……

这些词汇，都是人们对高个子的向往 ，特别是我们亚洲人。

我相信，每个家长 做梦都想让孩子长高一点 。

为了达到目的，我们给孩子提供各种吃的，除了常规食物外，还有海量零食，就怕孩子 吃不饱，营养不良，长不高。

有些爷爷奶奶，一大早就开始操心孩子吃饭， 每天追着孩子喂饭。

他们经常 强迫孩子吃到撑，吃到积食。 （想起自己小时候，每晚都被妈妈强迫喝一大碗稀饭）。

常识告诉我们，只有吃饱了， 才能增加营养，才能长高。

但是，可能 事与愿违。

先给大家说一个 很残酷的真相 ，我们人类的祖先，饱一顿，饥一顿，男性的平均身高 曾经是179cm 。

而自从我们进入农业 社会 之后，开始吃大量谷物，也不 怎么饿肚子了 ， 身高却越来越矮 ，很有意思吧。

但是，随着营养越来越全面，现在的身高，又慢慢长高了。

最近，看到这个重庆三甲医院的医生科普视频，我觉得说得很有道理。

他说：孩子长不高，可能是因为吃太饱……

吃太饱，影响孩子长高？

想要理解这一点，首先得知道一个重要激素，即 『生长激素』 ，因为它的分泌量，会直接影响到你的身高。

生长激素分泌的多少和遗传相关，也跟生活习惯及饮食方式有关系，一般来说，小时候生长激素分泌旺盛，随着年龄的增长，会慢慢减少。

图片来自tuck

当孩子吃得太饱的时候，就会对生长激素起到抑制作用，2011年3月的一项研究中，就揭示了这一点。①

→吃太饱，生长激素影响大

科学家选择了7位非肥胖男性作为受试者，将他们留在密歇根州临床研究室。

让他们在2周的时间里，坚持吃撑， 饮食比例为50％的碳水化合物，35％的脂肪和15％的蛋白质。

结果发现： 与基线相比，吃撑的第3天，平均24小时血浆生长激素浓度，就下降了近80％。

Compared with baseline, average 24-h plasmaGH concentration declined nearly 80% by d 3 of overeating.

你可能想问原因了， 这与高血糖和胰岛素水平有一定关联 ，事实上，研究人员发现。

这些受试者，在试验期间，就伴有慢性高胰岛素血症（各种原因导致血液中存在过高水平胰岛素），这对生长激素的正常分泌，本身就是不利的：▼

→高血糖，刺激胰岛素，抑制生长激素分泌

传统饮食结构，大都以高碳水化合物类食物为主，比如 包子、米饭、面条 等等，辅助以蛋白质和少量脂肪。

图片来自gfycat

孩子如果吃太饱，比如1顿饭几碗米饭，或者几个馒头，吃下去的高碳水化合物就会在体内迅速转化为葡萄糖，从而升高血糖。

血糖走高，胰腺就会分泌胰岛素帮助你“处理”这些血糖，每次都吃到饱，血糖每次都飙高，相应地胰岛素也会走高。

而高胰岛素分泌与低生长激素分泌有关，就有研究发现： 高胰岛素血症，会抑制生长激素分泌。 ②

除此之外，吃太饱的话还可能带来过剩的葡萄糖，胰岛素会将它们转化为脂肪囤积起来，体内脂肪，尤其是内脏脂肪的增多，也会抑制生长激素：▼

→吃太饱可能造成肥胖，这也会反向抑制生长激素

1987年的一项研究就发现：游离脂肪酸（存在于人体内的脂质），能够直接在垂体水平阻断生长激素的分泌。③

Free fatty acids are able to block GHsecretion directly at the pituitary level.

在2001年的另一项研究中，科学家发现： 与正常体重受试者相比，内脏脂肪较大的受试者，平均血浆生长激素水平明显降低，达到4倍之多 。④

另外，虽然孩子们看似吃了很多，但很可能根本没有吃够营养，吃进去的食物还会消耗体内营养：▼

→精制米面糖类食物营养不高，且可能消耗影响骨骼发育的营养

精制食物，比如面粉，在精炼的过程中，会导致膳食纤维、维生素B、铁、镁和维生素E等营养素大量流失 ，就更不要提以此为基础的加工类食物了。⑤

图片来自firstwefeast

不止如此， 长期这样吃，有利于孩子成长的营养物质，还会被消耗 。

比如镁 ，精制淀粉摄入体内会抬高血糖和胰岛素分泌，这会降低人体对镁的吸收，同时增加肾脏排泄镁。

再比如钙 ，葡萄糖可以通过抑制激素和抑制钙的再吸收，来增加肾脏的钙排泄。

所以，千万不要想当然地以为，孩子吃饱了就会长个子，有时候反而会与你的期望背道相驰。

那么，到底该怎么做，才会更有助于孩子长个呢？

怎么做有助于孩子长个子？

想要孩子长高个儿，除了注重营养搭配外，还要注重好的生活习惯，做到以下10点：

→优化睡眠

小时候生长激素分泌旺盛，大约有75%的生长激素是睡觉的时候分泌的。

as much as 75 percent of human growthhormone is released during sleep.

而主要分泌生长激素的阶段在第3阶段，也就是深度睡眠阶段 ，大约在你深度入睡后一个小时开始，这段时间，占整个睡眠的四分之一左右。

在这个睡眠阶段，生长激素HGH被释放、压力释放、肌肉重建。⑥

因此，要尽可能优化孩子的睡眠，比如： 白天不要吃含咖啡因食物、确保睡觉环境安静、窗帘足够遮光等等。

→偶尔饿一饿，或者延长空腹时间

说白了，就是不要让孩子吃太饱，也可以偶尔饿一饿，当然是保证营养的前体下。

比如，很多孩子早上起来根本不想进食，那就让喝点水，晚一点，等他喊饿了再吃，不要逼着他吃东西。

这是因为，空腹会让血糖和胰岛素水平降低，促进生长激素分泌。

→减少高碳水化合物类食物的摄入，尤其是睡前3小时

胰岛素的增加与较低的生长激素水平有关，以米面糖为基础的高碳水化合物，能最大程度地提高胰岛素分泌。

因此， 减少高碳水的摄入量，有助于优化生长激素水平。

睡前3小时也不要吃过饱，尤其是吃高碳水化合物 ，否则会影响生长激素分泌。

→短时间高强度运动

几乎所有运动都有效， 但是高强度运动，能最大程度地增加生长激素 ，可以每周花一点时间进行短时间内的重复冲刺，或者力量训练。

→吃营养密集型食物，尤其是动物蛋白

2018年，科学家在一项研究中，给进入辅食期（5-12个月）婴儿的饮食中，加入了更多的肉类蛋白质，比如猪肉，然后注意到了它们对身高增加的潜在好处。⑦

试验进行到7个月后，研究人员发现： 比起以乳制品为主要食物的那一组，加入更多肉类食物的这一组婴儿 ，（身高） 平均长了1英寸 （约等于2.54厘米），而且超重的风险也没有增加。

肉类是营养密集型食物， 富含氨基酸、维生素B12、铁、锌、omega-3脂肪酸等等，而且生物利用度非常高。

而且，蛋白质中的氨基酸，特别是精氨酸，有助于刺激生长激素的产生，富含精氨酸的食物有鸡肉、猪肉、牛肉等等。⑧相关阅读→吃肉，可以甩豆腐几条街？|动物蛋白vs植物蛋白

之前跟大家分享过网友的一个个案反馈，在坚持纯肉饮食4个月后，她不但减肥成功，逆转了脂肪肝，还长高了3cm，对于30多岁这个年龄段（大多数人18岁-25岁之间就停止了长个），可以说是一个奇迹了，但也从侧面反应出动物蛋白的力量。

→增加维生素D，晒太阳

维生素D对于保持骨骼 健康 、调节钙吸收非常重要， 而获取它的最佳方式非常简单，就是晒太阳 ，另外，可以多吃一些富含维D的食物。

→吃一些优质脂肪

平时让孩子吃些肥肉，炒菜用动物油，橄榄油等等优质的脂肪， 因为油溶性维生素ADEK，需要脂肪才能更好的吸收 。

→减少对抗营养素的摄入

豆类、谷物、坚果、某些蔬菜等含有高量的植酸、草酸 （菠菜） 等抗营养素，它们会影响矿物质的吸收。

一项对锌生物利用率的研究发现，黑豆和富含锌的牡蛎同时食用，人体吸收的锌，比单独食用牡蛎时少一半。

玉米饼和牡蛎同时食用，那么身体几乎不会吸收到锌，这就是黑豆和玉米饼中的抗营养物质——植酸所影响的。

→除了从饮食中摄取足够的钙之外，镁也很重要

大部分人都忽略了镁，除了钙，镁可以促进骨骼和肌肉增长， 实际上，现代人更缺镁，并不是缺钙 ，缺镁会抑制成骨细胞，这是构建和维持骨骼的细胞，所以，镁也很重要。

农业 社会 之前，人类镁与钙的比例约为1：1，这可能是我们的身体进化的近似比率，由于乳制品中Ca：Mg比例为12：1，后农业 社会 中的钙和镁的比例约为4：1（10）。

→咖啡和茶叶，孩子还是少喝

咖啡和茶是成人的最爱，但是，在长个子阶段，不建议孩子大量喝茶、喝咖啡。

首先，他们也 可能有一些抗营养素 ，其次，还 有利尿的作用 ，会增加钙质的排出，最后，可能 影响睡眠质量 。

关键的瘦龙说

常识告诉我们， 只有多吃，才能长高。

“隔代亲”的爷爷奶奶们更是如此，顿顿强调要吃饱，千万别饿着了。

但实际上，却可能适得其反，孩子吃得太饱 ，尤其在高碳水化合物饮食结构下， 会很大程度上抑制生长激素正常分泌，影响孩子长高 。

以米面为主的高碳水饮食，会提高血糖，刺激胰岛素分泌，而 高胰岛素 会抑制生长激素分泌。

过剩的血糖会被胰岛素转化为脂肪存储起来， 体内的游离脂肪酸和内脏脂肪 ，都会抑制生长激素分泌。

很多孩子一顿饭吃2、3碗米饭，或者1、2个馒头，看似吃得饱饱的，可这些精制淀粉在加工过程中， 营养物质已经所剩无几 。

不止如此，它们进入体内， 还会消耗很多对长高有利的营养物质 ，比如镁和钙。

所以，孩子想长高，还是建议多吃些肉和菜，米饭和面可以适当减少一些。

当然，影响身高的因素还有很多，在日常生活中，怎么帮助孩子更科学长高呢？

可以多睡一会，适当延长空腹时间、增加高营养密度食物、减少抗营养素摄入等等。

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家长的什么不良行为会让孩子变成“矮冬瓜”?
答：吃太饱许多爸爸妈妈感觉给孩子多吃一点针对长个子很有协助，事实上并不是这样。假如想让孩子看起来高，最好吃到七分饱，那样能够推动孩子儿童生长激素的代谢，协助孩子发展。假如孩子吃得太撑，反倒会产生过胖难题，耽搁孩子长个子。睡不好充足的睡眠时间及其较好的睡眠对孩子的生长是特别有帮助的，主要是...

是因为哪三个举动,才导致孩子每天补充营养却依旧长不高?
答：而睡眠这件事，大多数家长都只知道要让孩子有足够的睡眠、有一个好的睡眠，每天督促着孩子早睡早起，忽略了说孩子的睡前，其实才是孩子身高能够得到有效生长的重点所在。每天给孩子补充营养，却依旧长不高，可能是睡前这三个举动导致！1- 睡前让孩子吃太饱 很多家长会担心孩子半夜肚子饿醒过来哭闹，就会...

孩子吃什么有助于长高 孩子长不高的原因有哪些
答：小孩吃什么能长高?总之保证每天吃富含蛋白质及钙、锌的食物——牛奶、豆类、深绿色蔬菜等，经常吃牛羊肉、海产品;每周吃一二次动物肝脏，就有助于孩子的长高。2 小孩子长不高的原因有哪些 吃得太饱 人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，可以刺激儿童骨骼生长。然而，老一辈都为了...

1-3周岁的孩子,天天吃的过饱不好吗?有人说会撑笨,这有道理吗?
答：宝宝虽然小,但是活动量也大,偶尔遇到特别爱吃的东西也很可能多吃,因为吃的太饱会变胖,不爱运动就会懒惰,行动起来就会显得笨拙,但他只是身体的笨拙,不是头脑的笨拙呦!但是孩子吃的太饱总归不是好事,建议要改善一下 1.从科学,医学角度解释吃过饱对大脑的伤害。 2.从 健康 角度解释吃过饱会加重脾胃负担,伤身。

天天给孩子吃肉蛋奶,孩子的身高还是长不高,这究竟是怎么回事?
答：三、营养过剩 一些家长只知道给孩子吃各种各样有营养的食物，却从来没有想过其实营养过剩也会导致孩子长不高。这是因为孩子所需的营养相比较成年人要低很多，如果长时间营养过剩会使孩子过早发育，他们提前进入发育期，可能刚开始个子会比较高，生长速度很快，但随着时间的推移，他们的生长会逐渐变缓慢直到...

孩子的发育受到影响,长不高,是因为平时爱吃哪几类食物?
答：许多父母为了避免这种情况在孩子的身上继续发生，父母往往不会吝惜孩子在饮食中的花费，希望能够通过补营养等方式来帮助孩子获得更好的成长。殊不知，生活中常见的几种食物是“偷走”孩子身高的罪魁祸首，盲目补营养反而会让孩子越补越矮。奶奶带娃随着孩子爱好吃东西，本想让孩子长高没想到适得其反长辈的...

吃太饱了胃胀痛怎么办
答：胃胀一方面是吃的东西太多,另一方面也可能是因为消化时产生的碳酸气体排不出去,从而导致胃撑的慌。这时,即使你感觉很饱,也可适量的慢饮些开水,开水的温度宜较高,有助于碳酸分解,这样就能打出嗝来了,胃部的胀痛也可以缓解。 3、吃多了可适当给肚子按摩 肚子吃撑了不要急于运动,就站在原地,适当的自己在肚子和...

多吃什么食物才能使个子长的高?
答：如果吃得太饱,或吃太多难消化的食物,会影响消化吸收,妨碍睡眠,不利于增高。 (5)不能把蔬菜、水果当主食。有一些青少年朋友,尤其是一些爱美的女孩子,晚饭...吃这些粗粮不但不易发胖,而且营养丰富,有利于增高。 早饭、午饭可吃一些白面、大米,因为白天活动量大,大部分都消耗掉了,不易长胖。 (7)吃饭时要细嚼慢...

吃垃圾食品也会导致孩子长不高,这是什么原因呢?
答：儿童的肠道消化能力较弱，容易积聚食物，使身体感到不适，长时间会引起营养不良，抑制身高的发展。面包甜点 孩子们很小的时候就非常喜欢吃糖果。他们几乎每天都吃甜食，奶油，蛋糕，面包等。吃很多甜食，不仅有利于身体成长，而且还容易发胖，导致儿童食欲不振，挑食和厌食，引起蛀牙，高血糖，营养不良等疾病...

...难道我不想长吗?她说和牛奶,打篮球能长。是我错了?还是她太可_百度...
答：1、运动 就像你女朋友说的打篮球，其实不止是打篮球，所有的运动对骨骼来说都有一定刺激作用，对长好是很有帮助的。2、吃一些富含钙的食物，包括牛奶。因为骨骼中的主要物质就是钙质。3、晚饭不可以吃的太饱，因为长个是在夜晚进行的，吃的太饱会抑制生长激素的分泌。4、情绪 每天都要开开心心的，...