网曝水果店盒装水果表面新鲜盒底腐烂，盒装水果的“猫腻”，你知道多少？

对于水果店中的盒装水果，如果是切块的类型，则可能是店中腐烂的水果制作。如果是外表看着光鲜亮丽，则可能中间掺杂有次果、坏果。

水果是我们生活中，每天都会吃的食物之一。湖南的一位市民，在购买水果店中盒装水果时候，就遇到了以次充好的情况。

这位市民所购买的盒装水果，从表面上颜色非常的鲜亮，而且个头也十分的硕大。但等到自己回到家中，与家人分享的时候，打开盒子才发现，盒子里的水果，大多数上面完好，下面已经出现腐烂的情况。

尽管最后水果店店主，给这位先生办理了退款，并当面就此事道歉。但这件事情，还是在网络上引发了网友的讨论，也由此出现了很多网友的经历分享。

就我个人看来，对于水果店中盒装水果。可能会存在下面这些猫腻的地方，我们在购买水果时候，一定要注意观察。

一、拼盘水果

我们都为水果保存的时间，有过头疼的时候。很多新鲜的水果，却并不能够长时间的保存，以至于我们很多时候，都需要将坏果扔掉处理。

而在水果店中，却有一些拼盘的水果存在。这些水果通常都是成盒装，并且被切成了小块，很多时候还有着各类水果存在，也有一个好听的名字，叫做水果拼盘。

一些无良的商家，为了减少自己坏果的损失，便会将腐烂部分削掉，然后将完好部分切块装盒，再以便宜的价格出售。

很多人因为不想削皮，加上花少量的钱，便可以吃到多种美味的水果，便热衷于购买这类型水果食用。

二、好次果混装

除了水果店的水果拼盘以外，还有一类成盒包装的水果。我们从外表上看上去，非常的光鲜亮丽，但这仅仅是我们看到的表象。

但在我们回到家中，将水果盒子打开以后，就会生气的看到，盒子上层是精选的大果。在盒子的中间和下层，水果的质量也就会出现明显的差别。

看到这样情况时候，是否回想起了菜市场成捆买菜的场景，相同的手法，只不过用到了不同的事物而已。

对于这类盒装水果，很多时候品质并不算太高，只因为包装精美，让人看着十分有面子，所以才会在市场上畅销。

关于生活中常见的盒装水果，你有什么想吐槽的呢？

盒装水果往往采用一盒包装，不给消费者进行观察，而且往往以优质品告知消费者，表面华丽，颜色看起来都是上乘水果，但消费者打开一看，往往最外面的水果是这样，里面大多是腐烂水果或者坏掉的水果，而且口感，甚至连最外面一层的水果都难以下咽，实在是欺瞒消费者！

卖水果的商家为了把腐烂的水果也卖出去，所以在装水果篮或者水果盒的时候，会把腐烂的锅垫底，上面放一些新鲜的水果，欺骗顾客。

盒装水果一般都是快要坏掉和腐烂的，商家处理一下，把不好的部分去掉，好的部分切块装到盒里，这种水果不建议购买，细菌特别多，对身体有害。

盒装水果一般就是把新鲜和不新鲜的混合放在一起，这样为了把快要腐烂的水果销售掉。

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如何挑选品质好的新鲜水果?
答：检查成熟度：不同的水果有不同的成熟标志。例如，香蕉成熟时皮色会由青变黄，且表面会出现小褐斑；猕猴桃成熟时表皮毛绒绒的感觉会减少，手感稍软；西瓜成熟时底部（放置地面的一面）通常会有一个黄色的斑点。选择适合自己口味的成熟度很重要。嗅闻气味：新鲜水果应该有自然的香味。如果闻起来有发酵、...

水果店如何保持水果新鲜
答：色泽的分级可用光电仪器。大小分级有的按果径大小,有的按重量,用分选机械进行，也可用电脑控制。目的在于保证果品质量，提高产品竞争力，减少果品腐烂损失，增加其货价寿命。但感观分级容易造成人为的误差，造成质量的不均一，而机械分选不可避免机械损伤。【打蜡】：减少水分蒸发，防止病菌污染，减轻水果的...

如何在水果店挑选新鲜的猕猴桃?
答：在水果店挑选新鲜的猕猴桃时，可以通过以下几个方面来判断：外观颜色：新鲜的猕猴桃外观颜色通常为深绿色或浅绿色，表面光滑，没有明显的斑点或破损。如果猕猴桃表面有明显的褐色斑点或破损，可能是过熟或者受损的果实。触感硬度：新鲜的猕猴桃应该有一定的硬度，不应该过于软烂。可以轻轻按压猕猴桃表面，如果...

水果店水果保鲜有哪些方法
答：如果是整箱的水蜜桃,最好先敞开包装,在水果保鲜柜里放一晚上散热。随后,再把水蜜桃放在保鲜袋中,扎上口子再存放。条件允许的话,冷藏室温度可以调高一些,否则,果肉容易变暗,也影响口感。第十五种、削皮水果宜放在淡凉开水里 水果被削去皮以后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果表面起氧化作用，使...

怎么在水果店挑选新鲜的榴莲?
答：在水果店挑选新鲜的榴莲，需要掌握一定的技巧和方法。以下是一些建议，帮助您在水果店挑选到新鲜的榴莲：观察外观：首先，要观察榴莲的外观。新鲜的榴莲外壳颜色应该是黄绿色或者浅黄色，表面光滑，没有明显的破损和斑点。如果榴莲表面有裂纹，说明榴莲已经成熟，但要注意不要选购裂纹过大的榴莲，因为这可能...

水果老板:专门用来坑人,4种老板自己都不吃的水果是什么?
答：在每一家水果店几乎都可以看到切好的盒装水果，这类水果价格低廉，各种水果应有尽有，会让顾客们觉得十分实惠。其实这类水果大多都是从损坏的水果当中精挑细选所制作而成的，别看它特别便宜，经常吃很有可能会影响到身体健康，因此在购买水果时，千万不要贪图小便宜而选择购买这样的水果。二、长霉点的...

水果店买香蕉 发现他们从箱子里面取出来的香蕉湿漉漉的 香蕉表面的
答：冰箱里温度低，拿出来后温度高，空气中湿度大，香蕉周围水汽凝结，所以湿漉漉的，你家里从冰箱里拿个东西出来都这样，没问题的

水果店怎么保鲜
答：3、常温包裹保鲜法，一般用于不能降温，又容易腐败的水果；比如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将...

现在水果店的水果凭什么不能挑,只能论“盒”买?
答：卖水果的人担心水果会很快变质，这是最关键的原因。水果装在盒子里的主要原因是防止亏损。首先，顾客不会像选择散装水果果一样反复挑选。其次，包装是水果保鲜的措施之一，可以延长销售时间。盒装水果的销售方式主要集中在新升级的新鲜水果超市和高端超市。在传统食品市场和廉价超市中，大量水果仍然散装出售。

水果店水果如何保鲜。
答：一、在水果旁边放点冰块，以起到降温保鲜的作用。二、水果不要堆得太高，且要注意通风。三、水果表面不要密封得太紧，但必须把表面用过漏网盖起来，也防止蚊虫、苍蝇。四、用风扇对着水果吹，以起到降温、通风的作用，从而防止水果腐烂和蚊虫叮蛟。更多开水果店经验，关注微信公众号：水果店早读课。