中国地方品种猪都有哪些?

作者&投稿:怀爱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、常见的国内品种猪有:

1、太湖猪,多见于太湖流域,一般为全黑色,耳朵大且垂落,腹部大且下垂,皮肤皱纹明显;

2、金华猪,金华火腿就多用金华猪制作,该猪种体型不大,腹部下垂,背部下凹,臀部宽斜;

3、淮南猪,产自河南的地方品种猪,黑色,耳朵下垂,额头有明显的菱形皱纹,背部平直;

二、常见的国外品种猪有:

1、杜洛克,产自美国东北部,一般用用作公猪,棕色毛,肌肉丰满,后腿发达,蹄为黑色;

2、大约克夏猪,原产自英国,在国内又被叫做大白猪,全身白色,常用作母猪使用。

3、长白猪,原厂自丹麦,常作为母猪使用,体型较长,通身白色,后躯发达,臀部丰满。

扩展资料:

知名地方猪种。

1、八眉猪——青海海东互助土族自治县

互助猪是在青海高原生态环境条件下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪——重庆荣昌

荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有漩毛;体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧。乳头6-7对。

3、宁乡猪——湖南长沙宁乡县

宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,沉积脂肪能力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。

4、陆川猪——广西玉林陆川县

陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来,又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。

5、淮猪——江苏连云港东海

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期,淮北平原农业已相当发达,人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪,逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛;头部面颊部皱纹浅而少,呈菱形;嘴筒较长而直;耳朵大,下垂;体形中等较紧凑,背腰窄平,极少数微凹,腹部较紧,不拖地;四肢较高且结实。

6、太湖猪——江苏苏州常熟

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强之一,尤以二花脸、梅山猪最高。

7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区

因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌,是我国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。

金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好。

8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。

参考资料来源:人民网—中国名猪知多少



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中国本土猪品种
答:地方品种有64个,分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。华北型如东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪。华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪。江海型如太湖猪、姜曲海猪。西南型如乌金猪、内江猪...

什么叫地方猪种?有哪些特点?我国有哪些优良的地方猪种?
答:我国幅员辽阔,地形复杂,气候多样,养猪历史悠久,地方种猪数量较多。据《中国猪品种志》(1986)记载,我国共有地方猪种48个。其中,种群较大、分布较广、影响较大的优良地方猪种主要有:东北民猪、太湖猪、金华猪、荣昌猪、内江猪、八眉猪、香猪等,它们都各具特点。若以这些地方良种为母本,以引进...

我国地方品种猪分类情况及代表性的地方猪种有哪些?主要生产性能特点是...
答:我国地方猪种丰富多样,是一个巨大的基因库。根据其起源、自然地理条件、社会经济条件以及外形和生态特点,可分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型六大类型。华北型的典型猪种为民猪(东北民猪),分为大、中、小三种类型,以中型猪多见。外貌特征:头中等大,面直长,耳大下垂。体躯...

我国优良地方猪种有哪些?
答:我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华猪、华中两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国改良品种猪主要有哈尔滨白猪、上海白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪、苏太猪、军牧1号白猪等。

常见的猪品种有哪些?
答:我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种主要有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国改良品种主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪。引进的国外品种主要有巴克夏猪、约克夏猪(大白猪)、苏联大白猪、...

我国地方良种猪主要有哪些类型?
答:雅南猪等。(6)高原型 主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小,似野猪,头狭长呈锥形,腹小而紧收,臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低,乳头5对居多,窝产仔5~6头,哺育率不高。成年体重小,属晚熟品种。肉味醇香,但屠宰率较低,仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。

中国有哪些品种猪?
答:中国地方品种猪有100多个品种,但由于外来品种的侵入,中国地方品种猪已经存栏量越来越少,个别品种已经处于濒危状态。\x0d\x0a依据《中国猪品种志》记载,现存栏量较大或具有代表类型的品种共48个。\x0d\x0a依据养殖地区可分为:\x0d\x0a华北型:主要品种有黄淮海黑猪,东北民猪,八眉猪,汉江...

猪的品种有哪些
答:猪的品种有:皮特兰猪、长白猪、杜洛克猪、约克夏猪、汉普夏猪、马身猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、大白猪、大花白猪、金华猪、香猪、松辽黑猪等。其中八眉猪、太湖猪、宁乡猪、金华猪、香猪为我国本土品种猪,其余均为外国品种猪。宁乡猪具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点,且在饲养...

我国有哪些优良地方猪种?
答:我国幅员辽阔,由于自然及社会经济条件的差异,不同地区之间形成了很多独具特色的地方猪种,如繁殖力极高的太湖猪,皮薄骨细、适于腌制火腿的金华猪,体型矮小、早熟易肥、适于做烤乳猪的香猪,适应性强、瘦肉率高的荣昌猪,抗寒高产的东北民猪和适应恶劣气候条件的藏猪,以及西北八眉猪、里岔黑猪、莱芜黑猪、番猪、两广...

中国的本土猪还有哪些品种?
答:我国是一个养猪历史悠久的国家,由于我国的幅员辽阔,环境复杂,在经过几千年的驯化过程中形成了64个形态各异的地方猪品种。按照地域特点分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6个区域猪品系。华北型代表猪品种有:东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。华南型代表猪品种有:两广小花猪...