胡萝卜怎么吃最有营养

作者&投稿:漕纪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

胡萝卜怎么吃最有营养

  胡萝卜怎么吃最有营养?关于胡萝卜是蔬菜中最常见,也是最吸引人的蔬菜之一,胡萝卜除了富含维生素C,而且胡萝卜搭配很多菜口感都很好,下面我们就来看看,胡萝卜怎么吃最有营养?

  胡萝卜怎么吃最有营养1

   胡萝卜苹果泥

  主要材料:胡萝卜1根、苹果1个、橄榄油适量

  1、胡萝卜洗净,切成薄片。将苹果去皮,去核,同样切成片。

  2、热锅下油,把胡萝卜在油锅里过一遍,再把过油的胡萝卜片、苹果片放入锅中隔水蒸10分钟。

  3、再用勺子压成泥,就可以吃了,这样的做法比较独特,但要说胡萝卜怎么做好吃,胡萝卜苹果泥堪称美味。

   小米胡萝卜粥

  小米胡萝卜粥粥能益脾开胃,补虚明目。尤其宝宝积食,消化不良时,连续空腹喝上几餐,就能大大好转。

  主要材料:胡萝卜250克、小米50克

  做法:将胡萝卜洗净切小块,与小米同时入锅,加入适量水煮为粥即可。

   胡萝卜烧牛肉

  寒冬食牛肉,有暖胃作用,胡萝卜怎么吃最有营养,与红萝卜一起红烧,也是寒冬补益佳品。牛肉蛋白质含量高达20%,血红素铁含量也很高,同时锌、硒和b族维生素也比较高。孩子常吃牛肉长得高大又壮实。而胡萝卜里面的维生素A还能够促进牛肉中的钙质吸收。

  食材:胡萝卜、牛肉、葱花

  1、胡萝卜切块,牛肉切块,将牛肉焯去血沫捞起。

  2、锅中下油,把生姜大蒜、八角、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,继续翻炒几下。

  3、炒一会儿,添水小火炖,待牛肉8成熟。

  4、加入胡萝卜,加些盐,大火烧开,再用小火,烧到牛肉和胡萝卜软熟。

  5、起锅前,用筷子插一下,看看牛肉和胡萝卜是否已煮烂,最后撒点葱花可以了!

   胡萝卜鸡蛋饼

  很多妈妈早餐买豆浆,油条,肉包子,姑且不说用料是否新鲜,外面做的健康和卫生都没保证。不如简单做一份胡萝卜鸡蛋饼,20分钟,胡萝卜怎么做好吃,胡萝卜怎么吃最有营养就能够完全解决啦。

  准备食材:胡萝卜半个,鸡蛋2个,牛奶适量,面粉1大勺,葱花适量,盐。

  1、胡萝卜洗干净,切小粒备用。

  2、将鸡蛋打散,鸡蛋液中加牛奶、盐、面粉、胡萝卜颗粒,均匀搅拌。

  3、起锅热油,油热转小火,5成热后将蛋液倒入,撒葱花,煎到定型。

  4、一面煎好后,翻面煎另一面,都煎成金黄色就可以出锅了。全程一定要用中小火,否则会煎糊。

   零食胡萝卜干

  胡萝卜干是非常好吃的'零食,既有胡萝卜的香味,又有冰糖的甜味,无添加富含营养。做为宝宝日常的小零食,是不错的选择。

  食材:胡萝卜1根、冰糖适量、水

  1、胡萝卜洗净切片,切成均匀薄片,大概一元硬币厚度就好。

  2、锅中加水,加冰糖,开中小火炒。

  3、等水快收干时,转小火用锅铲不断翻炒。

  4、锅里烤干水了,关火。

  以上内容就是对胡萝卜怎么做好吃,胡萝卜怎么吃最有营养的解答,相信大家已经学会了很多胡萝卜的做法了,要想胡萝卜做好吃,只要多细心研究即可。

  胡萝卜怎么吃最有营养2

  一、酸甜胡萝卜丝

  很多人都喜欢吃凉拌胡萝卜丝,其实胡萝卜丝的凉拌方式也有各种各样的种类,选择不同的调味方式,胡萝卜丝能够展现出不同的魅力。大家如果喜欢吃酸甜口的胡萝卜丝,可以加入一些糖一些醋,再适当的加一些生抽和盐,这样凉拌出来的酸甜胡萝卜丝开胃又爽口。

  二、胡萝卜炒肉

  想要把胡萝卜做熟吃,比较常见的一种做法就是胡萝卜炒肉。大家可以把胡萝卜切成细丝,搭配上比较瘦的猪肉,可以让胡萝卜里面的胡萝卜素溶入油脂当中,这样一道菜肴营养均衡、色泽鲜艳。

  三、胡萝卜蛋糕

  大家如果平常喜欢吃甜点的话,也可以考虑自己制作一些小点心,比如说大家可以尝试制作胡萝卜蛋糕。胡萝卜蛋糕里面含有比较多的维生素以及胡萝卜素,可以让蛋糕的营养价值得到大幅度的提升。

  其实胡萝卜这种食材无论是生吃还是熟吃,都有各自的优点,也有各自的缺点,所以如果大家想要补充营养的话,可以把胡萝卜生吃和熟吃两种方式结合在一起吃。另外大家也可以选择不同的烹饪方式,比如说可以凉拌胡萝卜丝,用胡萝卜炒肉味道也比较不错,大家也可以发挥自己的创意,用胡萝卜制作各种各样的甜点。



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胡萝卜怎么吃,才最有营养?
答:胡萝卜生吃最有营养。胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为“菜蔬之王”。胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,素有“小人参”的美誉,在降血压、降血糖、保护心脏、提高免疫力等方面,都有较好的功效。下面就给大家分享一下怎么吃胡萝卜才有营养...

白萝卜怎么做好吃又有营养?
答:脂肪0.1克 碳水化合物5克 膳食纤维1克 维生素A3微克 胡萝卜素20微克 硫胺素0.02毫克 核黄素0.03毫克 尼克酸0.3毫克 维生素C21毫克 维生素E0.92毫克 钙36毫克 磷26毫克 钾173毫克 钠61.8毫克 镁16毫克 铁0.5毫克 锌0.3毫克 硒0.61微克 铜0.04毫克 锰0.09毫克 3、生吃,最有营养!

白萝卜有哪些营养价值?哪些吃法?
答:白萝卜现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。营养分析 每100克白...

胡萝卜有哪些营养?胡萝卜怎么做最好吃?
答:胡萝卜是一种比较有营养的蔬菜,会发现里面的胡萝卜素含量是比较高的,除了这些之外也有维生素a以及花青素还有钙元素和铁元素,这些营养成分都非常的多。会发现胡萝卜用来煲汤也是非常好吃的,而且胡萝卜的做法比较多。当人们吃一些胡萝卜,可以补充一些营养物质,而且还能够让血液中的胆固醇降低,对于一些有...

怎样吃胡萝卜营养价值高
答:胡萝卜熟吃营养会更好。因为胡萝卜是脂溶性物质,只有溶解在油脂当中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变成为维生素a而被吸收,因此做胡萝卜菜时要多放油,最好同肉一起炒,这样更容易促进营养物质的吸收。一道胡萝卜做法 准备食材:肉、胡萝卜辅助食材:青椒、葱花等做法步骤:1、将准备好的胡萝卜切成小...

胡萝卜怎么焯水好吃又营养
答:吃胡萝卜的注意事项:1、在炒胡萝卜的时候注意不要放太多食醋,这样会损害胡罗卜素,从而达不到我们想要补充营养的效果。2、很多人喜欢吃凉拌胡萝卜,其实胡萝卜只有经过油炒后才能更好的吸收,所以在日常食用时最好选择烹调的方式。3、胡萝卜最好不要和白萝卜搭配食用,混合会使两者的营养都大打折扣。

白萝卜的营养价值及功效
答:白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。痰多、胃口不好的人,还可以喝萝卜茶。生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍,而维生素C是防癌、抗癌的能手。生萝卜...

胡萝卜怎么吃最有营养
答:胡萝卜怎么吃最有营养?胡萝卜生吃熟食都是可以的。但是胡萝卜熟吃营养会更好。因为胡萝卜是脂溶性物质,只有溶解在油脂当中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变成为维生素a而被吸收,因此做胡萝卜菜时要多放油,最好同肉一起炒,这样更容易促进营养物质的吸收。食用胡萝卜还可以预防夜盲症,干眼症等眼部...

胡萝卜怎么吃,才能吸收里边的营养呢?
答:平常我们生吃胡萝的情况基本是没有的,虽然生吃的胡萝卜营养价值是最高的,但是它吸收过程比较长。而且没有了食物烹饪出来的美味。所以胡萝卜大多都是吃熟的。首先个人觉得胡萝卜加少许油翻炒这样是比较好的,不要太熟,有个七分左右就够了。这样里面的营养不会流失,而且还利于吸收。胡萝卜炖牛肉也是...

胡萝卜怎么吃营养最好
答:胡萝卜熟吃营养会更好。因为胡萝卜是脂溶性物质,只有溶解在油脂当中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变成为维生素a而被吸收,因此做胡萝卜菜时要多放油,最好同肉和猪肝一起炒,这样更容易促进营养物质的吸收。一道胡萝卜吃法 材料:猪肝、胡萝卜、香葱、葱姜、线椒小米辣、泡椒、泡姜、花椒【爆炒猪肝...