每天吃十二种食物,你做到了吗?

作者&投稿:长垂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
民以食为天。吃饱容易,吃得 健康 就需要提升合理膳食的 健康 素养。合理膳食是 健康 四大基石之首,对于保持 健康 很重要。我们日常饮食既要能满足每天生理需要,同时又不能增加疾病风险,这样的饮食即为合理。合理膳食关键在于平衡,平衡有几层含义:一是人体所需营养素与膳食所提供的营养素要平衡,营养素需要通过日常饮食补充进来,目前已确认的人体必需营养素有42种,任何一种都不能缺乏;二是各类食物的搭配要平衡,各种食物所含营养素不同,因此,必须保持食物多样,谷类为主,这也是《中国居民膳食指南(2016)》的首条核心推荐,足见食物多样之重要性;三是能量摄入与能量消耗要平衡,身体消耗多少,就通过饮食补充多少。如要减重,就需摄入少于消耗,即少吃多动;如要增重,则需摄入多于消耗,即多吃少动(消瘦者也需坚持运动以提高体能,并可逐步增重)。

要想实现平衡膳食,基本途径和办法是保持食物多样。食物共分五类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。这五大类食物,每天的膳食应尽量包括,尤其是蔬菜水果,一定要保证。蔬菜水果可以提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,有助于防癌。每个人平均每天要摄入12种以上食物,每周25种以上(不包括油盐等调味品)。

如果想要实现每天吃12种以上的食物,首先要有合理膳食平衡膳食的理念。其次是要让食物多样、简单化,比如早餐吃小米加麦片粥,加上馒头、鸡蛋、小菜,就已经有五种食物,水果或牛奶如果当时吃喝不下,可带到单位,10时左右再吃;午饭一般有青菜、肉或鱼,豆腐之类的食物,加上米饭,已接近12种;晚饭应尽量清淡,改变晚餐大吃的习惯。要注意的是,食物多样并不是让大家吃多,而是要控制每种食物的分量。谷类杂豆种类要多一些,但分量要少一些,这样营养更丰富,又不至营养过剩。总之,食物多样要有粗有细、有荤有素、五颜六色、避免单一。(韩铁光)

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中国居民膳食指南推荐每天摄入12种以上食物,一个礼拜摄入25种以上食物...
答:炖红烧肉,原来只有猪肉,现在可以加入香菇、胡萝卜、竹笋、海带等多种食材一起炖,红烧肉的味道并不会变得更差,相反风味口感还能更加丰富。其实一天就可以吃到20种以上的食材,我举两个怎么用餐搭配的方案。方案一:早餐:1碗燕麦片小米粥,头天做好的圆白菜鸡蛋煎饼1张,蒸南瓜两块。午餐:煮玉米1...

平均每天吃12种左右的食物,会导致营养不良吗?
答:一、每天要摄入哪些营养?其中每天营养最多的是蛋白质以及脂肪和糖类,这些营养摄入量关乎着自己的营养,是否足够健康,其他的维c只是通过一些小水果就可以进行补充了,所以营养不良的时候一定要将自己的食品数量安排之后,千万不要为了所谓的减肥而节食让自己的营养跟不上,导致自己头晕眼花,对身体状况以内...

立夏吃什么传统食物 12种风味食物任你选
答:2、立夏蛋,长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。3、立夏羹,立夏羹是中华传统节日“立夏”这一天的节日食品。从云南到江南的广大南方地区都有立夏吃立夏羹的习俗。立夏羹的制作各地有差异,但大多都离不开大米粉和时令蔬菜等,且基本形态以糊状为主。4、...

立夏吃什么传统食物 盘点12种传统食物
答:立夏12种传统食物有蛋、立夏茶、立夏羹、君踏菜、七家粥、立夏饭、乌米饭、黑米饭糕、三鲜、光饼、立夏馍、夏饼。1、蛋。立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。2...

立夏吃什么传统食物 12种风味食俗仍你选
答:1、立夏饭 每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米”。民间认为儿童吃立夏饭,可防中暑。做法是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”。 传统习俗认为,立夏吃五色饭,有一年到头身体健康的寓意。2、立夏蛋 “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏...

如何做到合理营养,平衡膳食?
答:第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。建议每日膳食应包含以上五大类食物,每类食物选2~4种,一日至少吃10~20种食物,达到30种以上最佳。第二,保证食物安全。食物不得含有对...

十二种食物助你吃出线条
答:十二种食物助你吃出线条1 牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品...

人每天要吃25种食物吗?
答:《中国居民膳食指南(2016)》建议,食物多样要做到每天吃够12种食物,每周吃够25种。其中,谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种,每周5种;蔬菜水果类每天4种,每周10种;畜、禽、鱼、蛋类每天3种,每周5种;奶、大豆、坚果类每天2种,每周5种。食物多样化的方法 要做到食物多样化,最重要的是巧妙搭配,...

你夏天一定会吃的食物是什么?
答:到了炎热的夏季,因为津气不足而导致口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴,此外,天气热时多食用杨梅还可以防止中暑。杨梅中含有多种有机酸类,还有大量的维生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化,所以如果胃口不好,建议多食几颗杨梅来增加食欲,帮助消化。梨-润肺去燥 梨有生津...

孕妇必吃的12种食物,你吃了吗?
答:怀孕,一个小小的受精卵在准妈妈的子宫中经过约十个月的发育形成重约6斤的新生宝宝。在这约十个月的时间中,准妈妈们需要摄入足够的营养物质,例如蛋白质、铁元素、维生素等才能使胎儿健康发育和营养均衡。那么究竟孕妇必吃的十二种食物有哪些呢?1、苹果 苹果含有维生素和矿物质,对于准妈妈们而言,常...