莲藕几月份成熟收获 莲藕是什么时候收成的

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藕节9~10月成熟采挖。

莲花、莲蕊于7月间采收,采后阴干;莲子、莲房8~9月采收,晒干后脱出种子;莲叶随时可采,晒至八成干时折叠起来,将叶柄朝上再晒至纯干。

莲藕性味味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。

中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。

以藕为主的单验方在临床上应用较广,有很好的效验。比如鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。

另外,生藕捣绞取汁,加蜂蜜适量,搅匀,分次服,治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯,和匀服用,治上焦痰热、口干咳嗽。

藕连接部分称为藕节,含天门冬素、鞣质等,具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似,但藕节又侧重止血功效。

中医认为藕节性平、味甘涩,药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

扩展资料

食莲藕须知:

莲藕中富含多种营养物质,因此对于许多人都十分有益,尤其是对于老人,儿童,妇女,对于体质较弱的人群,以及营养不良的人,还有就是一些高血压者,缺铁性贫血,大量缺血的人,藕是十分有益的食品。

藕生性偏寒,尤其是对于产妇而言,不宜过早食用,另外就是对于一些脾胃消化不好的人,生吃藕不利于消化,反而会导致弊端的产生。

不过,中国人讲究一个中庸之道,就是说,凡事都要有一个度,太过了不好,太少了也不好,讲究的是中间的一个度。

就拿饮食来说,一种食材也有它的一个最佳食用度,有的就适合少吃,吃多了反而会带来不良的反应,量变到一定程度就会引起质变,可能原本对身体有益的食物。

吃的太多了反而对身体有害。食物还讲究一个搭配食用,有的食物之间的成分也许会相互发生反应,产生一些有害的物质。平时注意饮食的搭配,谨防食物中毒以及慢性中毒。

参考资料来源:

人民网-莲藕好处这么多,但这类人不建议吃

百度百科-藕



1.萌芽生长期:从种藕萌发开始到立叶发生为止,中晚熟品种需15-30d。春季当温度上升达15℃左右时,土中的种藕开始萌芽生长。立叶抽生前的营养主要靠种藕贮藏的养分,种藕较肥大,土壤肥沃,水位较浅,土温较高,可促进早生立叶,为旺盛生长打下基础。
荷花
荷花
2.旺盛生长期:从植株抽生出第1张立叶到出现后把叶为止,中晚熟品种历时40-60d。温度逐渐升高,营养生长逐渐加快,一般长出2张立叶后,主茎开始分枝,根、茎、叶等器官全面旺盛生长,立叶逐渐高大,主茎上抽生6-7张立叶后,开始出现花蕾。此期营养生长达到高峰,既要求根、莲鞭旺盛生长,建成强大的营养系统,又要防止植株疯长贪青,延迟结藕。
3.结藕期:从后把叶出现到新藕充分膨大为止,需50-90d。后把叶的出现,标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展,节间逐节缩短和膨大,积累养分,形成新藕。每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30d。但此时新藕内水分含量多,淀粉和蛋白质等干物质含量少,一般还需经30d左右,才能使新藕内含水量逐渐减少,干物质含量增多,最后达到内部充实,进入休眠越冬。地上部叶片也逐渐黄化,经霜后全部枯死。在地下部主茎和分枝陆续结藕的同时,地上部也相应陆续开花结果。每一朵花从开花、授粉、受精到莲子成熟,需30-40d。

莲藕几月份成熟?藕什么时候成熟?~

莲藕在秋季10月份成熟。
从后把叶出现到新藕充分膨大为止,需50-90天。后把叶的出现,标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展,节间逐节缩短和膨大,积累养分,形成新藕。每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30天。
但此时新藕内水分含量多,淀粉和蛋白质等干物质含量少,一般还需经30天左右,才能使新藕内含水量逐渐减少,干物质含量增多,最后达到内部充实,进入休眠越冬。地上部叶片也逐渐黄化,经霜后全部枯死。
在地下部主茎和分枝陆续结藕的同时,地上部也相应陆续开花结果。每一朵花从开花、授粉、受精到莲子成熟,需30-40天。

扩展资料:
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤,其含有丰富的营养元素,如蛋白质、碳水化合物、各种蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。
另外,莲藕也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神、开胃、补髓益血。
参考资料来源:人民网-泰州靖江地产早熟莲藕上市 10月后大量上市
参考资料来源:百度百科-莲藕

莲藕的收成分为两次,第一次收获是入秋,此时的莲藕鲜脆可口;而年底是吃莲藕的最佳季节,那时的莲藕经过了莲花开放,口感更粉糯。既然馋口难耐,吃一顿脆口的莲藕大餐也许来得更合时宜。

拓展资料:
莲藕,别名:连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、荷梗

莲藕的功效和作用:排毒养颜美容祛斑。适宜人群。老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。禁忌人群,藕性偏凉,产妇不宜过早食用。

莲藕采摘的最佳时间是什么时候 莲藕什么时候采摘最佳
答:莲藕什么时候采摘最佳1、莲藕一般在秋冬季至春季采收。 大部分莲藕真正成熟的季节是在秋季,一般采挖莲藕通常是在9月到10月。有的可能7、8月份就可以上市,而有的莲藕可能越冬之后还有。 莲藕的采摘一般在9,10月份。2、莲藕一般都在8月份后开始采收。 莲藕大多于秋末冬进行采收,部分地区7、8月份亦可采收...

莲藕什么季节成熟,收获时间是几月份
答:莲藕一般是在4-5月份或者9-10月份之间成熟,从生长到成熟一般需要80天左右,不过因为品种以及生长环境的不同,它的成熟时间也是不一样的,一些早熟的品种,在7-8月份的时候就会成熟。莲藕成熟时间莲藕一般是在4-5月份或者9-10月份之间成熟,从生长到成熟一般需要80天左右,不过因为品种以及生长环境的不...

莲藕几月份成熟收获上市,莲藕丰收季节是在什么时候
答:莲藕一般在4-5月份和9-10月份成熟,收获自然也要根据成熟时间来定。一般情况下,莲藕在10月前后收获的较多。若是栽培的中秋藕,一般是中秋前后采收,主要供应的是中秋,国庆市场。若是红袖藕,一般是在10月中旬采收,但是也因为莲藕种植技术的成熟,基本上在一年中的每个季节都可以吃到莲藕。莲藕收获的...

莲藕几月份成熟?藕什么时候成熟?
答:莲藕在秋季10月份成熟。从后把叶出现到新藕充分膨大为止,需50-90天。后把叶的出现,标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展,节间逐节缩短和膨大,积累养分,形成新藕。每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30天。但此时新藕内水分含量多,淀粉和蛋白质等干物质含量少,一般还需经30天左右,...

莲藕是什么季节成熟的 莲藕是啥季节成熟的
答:1、莲藕成熟的季节是在秋季。莲藕分南方藕和北方藕,其种植时间和收获时间也不尽相同。南方藕多七孔,一般种植时间为2月份;北方藕多为九孔,种植时间一般为4到5月份。2、南方种植的莲藕5月底就可以收获,然后等到7月份可以种植下一批。而北方的莲藕则要9月或10月才能收获,下一次种植则要等到来年,...

莲藕季节
答:现在基本四季都有莲藕,但莲藕成熟的季节大多是在秋季。莲藕分南北两区,南方种植的莲藕5月底就可以收获,等到7月份就可以种植下一批了,而北方的莲藕到9月或10月才能收获,要等到来年才能进行下一次种植。莲藕季节 莲藕属于水八仙之一,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。莲藕为喜光...

藕什么季节成熟?
答:种植时间 地区不同,种植时间不同。 莲藕适宜在炎热多雨的季节生长,一般来说,长江以南的地区,大多在3~4月上旬就可以栽种,而北方地区则稍晚一些,大多在5月上旬栽培。如果是3月份种植的莲藕,通常情况在秋季就能收获。另外,莲藕适宜在土壤肥沃、能保蓄水分、富含有机物质的粘壤土中栽培。

藕几月份成熟上市
答:藕成熟上市时间藕一般会在七月份开始上市,最佳的上市时间为七月中旬,藕的主要品种有鄂莲一号与鄂莲三号,前者的上市时间为七月中旬,鄂莲三号的上市时间主要在九月中旬,核心用途为食用。一般藕种植八十天的时间就会开花结果了,通常情况下会在七月的时候大量上市,在十月末就逐渐下市了,上市的批发价格...

莲藕什么时候上市?
答:大多数莲藕在秋天真正成熟,莲藕通常在9月至10月收获,有些可能在7月或8月上市,有些莲藕在越冬后也会上市。莲藕是多年生植物,每年完成一次其年度生长和发育。在每年的生长周期中,它必须经历各种生长和发育阶段,例如出芽,生叶,开花,坐果和休眠。早熟品种的莲藕一般在七月初进入莲藕期,中晚熟品种在...

莲藕几月份成熟莲藕的成熟时间是几月份呢
答:1、莲藕一般在4-5月份和9-10月份成熟,收获自然也要根据成熟时间来定。2、一般情况下,莲藕在10月前后收获的较多。若是栽培的中秋藕,一般是中秋前后采收,主要供应的是中秋、国庆市场。若是红袖藕,一般是在10月中旬采收,但是也因为莲藕种植技术的成熟,基本上在一年中的每个季节都可以吃到莲藕。3、...