怎么选胡萝卜 如何选购胡萝卜

作者&投稿:佘浦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
01
带泥的
挑选胡萝卜,尽量选带着泥土的,带泥土的都是刚刚采摘不久的,比较新鲜,吃着口感好。



02
点轻重
挑选胡萝卜的时候,用手掂一掂,比较重的是比较新鲜的,味道好,水分多,甜度也可以,生吃和做菜味道都不错。



03
看粗细
挑选胡萝卜的时候,尽量挑选比较匀称一些的,个头中等的,太大的或太细的都不太好,尤其是太细的,说明还没成熟。



04
看表皮
挑选胡萝卜的时候,尽量挑选表皮完整无残的,没有虫眼儿或破损的,这样的胡萝卜不但好吃,而且还可以存放很久。

胡萝卜好吃可以很多人都不会选,教大家挑选胡萝卜的好方法



选择胡萝卜最好是选择带泥的,粗细适中的,水分足的,没经过清洗的,价格更实惠也更易保存,要挑选胡萝卜表皮完整光滑的,并且要看胡萝卜底部的芯,要选胡萝卜芯细的更好。


胡萝卜芯粗,皮越粗糙的尽量不要选,会缺少水分发糠了,或是在地里种的时间比较长了,口感不好。



如何挑选胡萝卜~

胡萝卜好吃可以很多人都不会选,教大家挑选胡萝卜的好方法

胡萝卜的分种类
胡萝卜有红、黄两种颜色,一般来说,黄的胡萝卜比红的胡萝卜营养价值高,也就是胡萝卜素含量高,这种胡萝卜通常在冬、春两季上市。
胡萝卜如何选购:三红
三红主要是指表皮、肉质和芯柱颜色相同,均呈橘红色。
胡萝卜如何选购:芯柱
胡萝卜有一个芯柱,一般来说,芯柱营养价值相对较高,以细为好。芯柱如果变成绿色或带点黑色,则相对较老。 大小:胡萝卜的大小以短为佳,大、长反而不好。
胡萝卜如何选购:肉质厚
一般胡萝卜素的含量通常是顶部比根部多,因此,胡萝卜的肉质以厚为好。
胡萝卜如何选购:外形
要尽量选择粗细较为均匀的胡萝卜,这种胡萝卜相对来说生长期较短,比较嫩。
以上就是胡萝卜如何选购的几个要点了。希望能在你选购胡萝卜时带来帮助。

挑选胡萝卜的正确窍门
答:1、要选那种没有机械损伤的。一般来说,又好又鲜的胡萝卜,通常是需要贮存得很好的,这种胡萝卜基本上外表十分的光滑,而且没有任何的伤痕。如果发现胡萝卜有损伤的话,建议不要购买了。2、还要看是不是带要叶子。一般来说,如果胡萝卜上还带有翠绿色的叶子,说明其是刚挖出来不久的,此时水分流失少...

红萝卜好坏怎么选
答:第一,看颜色。新鲜红萝卜,色泽嫩红;第二,掂分量。新鲜红萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明红萝卜不新鲜;第三,看根须。如果红萝卜最前面的须是直的,大多情况下,红萝卜是新鲜的,反之,如果红萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心红萝卜;第四,看表面气眼。如果...

挑选胡萝卜的方法
答:1、首先就要观察外表,看表皮有没有破损,甚至坑坑洼洼,掉皮的胡萝卜会让其水分蒸发,肯定会影响口感,并且不容易存放。2、把两个相同大小的胡萝卜拿在手里掂一下,如果有一个轻得多的就不要买了,说明放置的时间太长了,里面的水分减少,要买那种沉甸甸的胡萝卜,水分更充足,更新鲜好吃。所以...

立秋后,教你挑选红萝卜哪一种好,包你个个香甜又新鲜
答:我的答案是胡萝卜。胡萝卜营养价值高,含有丰富的蛋白质、多种维生素以及钙铁等营养成分,经常适量地食用胡萝卜,对我们的胃和眼睛都非常有益哦!但是, 很多朋友去购买胡萝卜的时候,都不知道该从何挑选,今天就来给大家分享挑选胡萝卜的小技巧 。一、看纹路。 胡萝卜的表面上都有一条条的纹路,如果...

有哪些挑选胡萝卜的技巧和方法可以分享?
答:购买有机胡萝卜:如果可能的话,选择有机胡萝卜,因为它们没有接触过农药和化学物质,对健康更有益。存储方法:购买回家后,将胡萝卜放在冰箱的蔬菜保鲜箱中,用湿纸巾包裹胡萝卜的根部,可以延长其新鲜度。通过以上的挑选技巧和方法,你可以挑选到新鲜、美味的胡萝卜,为你的饮食增添营养和色彩。记住,...

胡萝卜怎么挑选
答:最近,超市的胡萝卜很便宜,而且胡萝卜中的营养价值很高。多吃胡萝卜还可以保护眼睛,那在购买胡萝卜的时候怎么挑选呢?一起来看看吧!窍门一:注意胡萝卜的芯柱在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的,这个大家看一下和叶子相连的部分就知道了。窍门二:看胡萝卜的形状看一下胡萝卜的形状,选择两头...

买胡萝卜如何挑选 如何选购胡萝卜
答:2、看大小。胡萝卜不要挑选个头太大的,可能成熟过头。也不能挑选太小的,如果没有成熟也不好吃,在挑选的时候最好挑选中等偏小的。3、看外形。根据吃多年胡萝卜的经验,一般来说,胡萝卜上下一般粗的要比一头尖尖的胡萝卜更加甜,所以喜欢吃甜的,可以选择上下一边粗的萝卜。4、看颜色。市面上卖...

还有谁不知道怎么选胡萝卜好吃?
答:1. 根据外表来挑选:胡萝卜的外表是胡萝卜最直观的表现,一般应该选择外表光滑,没有伤痕的。2. 根据大小来挑选:很多人认为个头大的胡萝卜更好,但其实个头适中的胡萝卜更好,因为个头大的胡萝卜可能已经成熟过头了,而个头太小的胡萝卜可能还没有完全成熟。3. 根据重量来挑选:水分充足的胡萝卜会更有重量感,因此...

红萝卜怎么挑
答:1、胡萝卜选购小技巧,在挑选胡萝卜的时候,要选择表面没有破损的胡萝卜。因为表面如果有破损,水分容易流失,不好保存。2、再一个就是把胡萝卜拿在手中,掂一下分量,如果拿起来较轻,可能是空心的,也不能选,如果不是空心也说明放的时间太长了,水分都流失了,不新鲜。3、要选择那种拿起来沉甸...