氨基酸是什么?氨基酸是蛋白质吗?

作者&投稿:宇蚁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我们可能在生活中经常听说氨基酸这种物质,但是它是什么具体并不知道。氨基酸是构成蛋白质的重要组成部分,也是保持蛋白质活性的成分,它的种类较多,我们目前发现的氨基酸有300多种。有的人认为氨基酸就是蛋白质,这样说肯定是不对的,那么,氨基酸到底是什么呢?。
1、氨基酸是什么
氨基酸是含有氮基和羧基的一类有机化合物的统称,是蛋白质的基本组成单位,是构成蛋白质的基本物质,人体进食含有蛋白质的物质后,蛋白质在人体要装换为氨基酸才能被机体完全吸收利用。
2、氨基酸是蛋白质吗
氨基酸不等于蛋白质,但是蛋白质却是由多个氨基酸分子构成,在体内消化吸收需要变成氨基酸小分子。
3、氨基酸是大分子吗
氨基酸酸是小分子物质,是生物大分子蛋白质的组成结构,大分子的蛋白质转化为小分子的氨基酸才能被机体消化吸收,小分子的氨基酸分解代谢还可转化为糖和脂肪等能量物质,为机体提供能量。
4、氨基酸的种类
在构成年人体蛋白质的20多种氨基酸中,分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
必需氨基酸是指人体不能自身合成,或者合成量太小,无法满足机体需要时,就必需氨基酸,必需氨基酸主要有8种:亮氨酸,异亮氨酸,赖氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,苏氨酸和缬氨酸,组氨酸是婴幼儿必需氨基酸,婴幼儿有9种必需氨基酸。
非必需氨基酸是指人体可以自身合成或者可由其他氨基酸转换而成。常见有天冬氨酸,谷氨酸,脯氨酸等。
5、氨基酸的作用
1、可以将人体内有毒物质排出体外,有效的减轻辐射、污染对人体所造成的伤害。排除机体在剧烈的运动以后体内的代谢产物,加快精神以及肉体的恢复。
2、氨基酸分解代谢所产生的的a-酮酸,会随着不同特性的循糖或者脂的代谢途径进行代谢,再合成新的氨基酸,转变为糖和脂肪,为机体释放能量。
3、氨基酸构成蛋白质,赋予了蛋白质特定的分子结构形态,促进机体的正常代谢,不同的氨基酸针对的功效不同,人体缺一不可。
6、氨基酸的适宜人群
1、慢性病人
这类病人主要是指溃疡、外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合的患者。这些创伤的愈合过程中,需要有大量的蛋白质参与。因为,人体肌肉、骨骼、皮肤的生成,蛋白质都是重要的组成部分。所以这类的慢性病人,及时补充氨基酸,有处于伤口的愈合和身体的恢复。
2、肠胃功能差的人群
对于必须氨基酸,人体是无法合成的,需要从饮食中摄入。而肠胃功能差的人,往往对事物中氨基酸的吸收不够成分。适当的补充氨基酸,能都增强体质。
3、老年人
老年人的身体机能在逐步减退,新陈代谢减慢,对氨基酸的吸收也会大打折扣,所以可以补充氨基酸,增加营养。
4、压力大的人群
现代生活,节奏快,不管是工作和生活,都很容易产生压力。压力的过大的人,精神和身体都处在亚健康状态,及时的补充必须的氨基酸,能缓解身体的压力,带来更好的精神状态。
5、体质差的人群
对于体质差的人,最好的补救方法是锻炼。只练不补是大忌,在锻炼的同时,补充氨基酸,不仅能补充营养,还是对身体产生修复效果,增强体质。
6、肝肾功能不全者
五脏六腑,生生相息。肝肾功能不全,人体的解毒排毒功能会大大削弱,进而影响到整个人体对营养不吸收,此时补充氨基酸能够为生命提供必需的能量,维持生命运转。


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氨基酸属于强酸吗?它属于什么?
答:氨基酸不属于强酸;氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。氨基酸是指含有氨基的羧酸。生物体内的...

蛋白质是什么东西呢/
答:组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的...

什么是L赖氨基酸,与赖氨酸有什么区别
答:回答:赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用 赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质。人们知道,蛋白质是构成人体细胞的主要成份,食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸,然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质,如免疫...

氨基酸和有机酸是一样的吗?
答:氨基酸的结构通式:构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物,目前自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。由此可以看出,只要是分子结构中含有羧基(一COOH)的化合物都是有机酸,而氨基酸是同时含有氨基和羧基两个官能团的一类有...

氨基酸显酸性还是显碱性?
答:氨基酸具有两性,既有显酸性又有显碱性。常见氨基酸多为α-氨基酸,都含有,-COOH与-NH2。-COOH电离出H+呈酸性,-NH2与水结合成-NH3和-OH呈碱性, 通常这两种基团电离程度相当,使氨基酸溶液呈中性。当氨基酸分子中-COOH多于-NH2时,呈酸性;而当氨基酸分子中-NH2多于-COOH时,呈碱性。

...血常规里面有这象吗,是不是缺少氨基酸?蛋白质合成不上啊?怎么补啊...
答:一般来说,氨基酸是蛋白质的主要成分。如果体内缺乏氨基酸,可根据自身情况选择静脉或食物补充剂。最好的情况是在医生的指导下选择申请。通常,你可以多吃富含蛋白质的食物,注意合理的营养搭配。保持好心情。胺基酸是人体所需的营养素之一,一般提倡做化验,可先到医院做血常规,看是否有蛋白含量下降,因为胺...

碱基为什么不是蛋白质的基本单位而氨基酸是呢?
答:这是氨基酸的结构通式。碱基是和磷酸集团,无碳糖一起构成核苷酸的。核苷酸是核酸的基本单位。

能够组成蛋白质的氨基酸和不能组成蛋白质的氨姑酸有什么区别?
答:1.只要有氨基和羧基就是氨基酸。2组成蛋白质的氨基酸必须是这样的结构通式。3.即组成蛋白质的氨基酸的氨基和羧基必须连接在同一个碳原子上

20种氨基酸中哪些是酸性氨基酸,哪些是碱性氨基酸,哪些是中性?
答:酸性氨基酸为天冬氨酸和谷氨酸 ;其他 15 种为中性氨基酸。二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。

二十种氨基酸有哪些?
答:是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。