胆固醇高血脂高吃啥好?胆固醇血脂高吃什么好?

作者&投稿:令店 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
很多疾病都属于心血管疾病,一般来说心血管疾病都是比较严重的,当然大部分的心血管疾病都是慢性的,长期饮食不当容易导致高血脂或者是胆固醇过高等情况,如果不控制和治疗后果会很严重,那胆固醇高血脂高吃啥好?胆固醇血脂高吃什么好?
1、白萝卜
白萝卜中含有槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量、降低血脂,促进肾上腺素合成,因而有降压、强心、降胆固醇的功效,适合胆固醇高血脂高的患者食用。
推荐食谱:白萝卜汁
食材:白萝卜1个(约25-30厘米长)。
做法:将白萝卜均分为两截,切成块,放入榨汁机中榨成萝卜汁,过滤去渣即可饮用。早晚分别吃半截萝卜,一个月连喝5天。
2、大蒜瓣
大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成,而且大蒜中含有的大蒜素还能能降低血液中的胆固醇以及降低血液粘度,生吃大蒜瓣可以达到降胆固醇降血脂的目的。
推荐吃法:生吃大蒜瓣
材料:大蒜3瓣。
做法:每天生吃大蒜3瓣,持续8周。
3、黄瓜
黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,从而降低血脂。而且黄瓜对防治高血脂症并发高血压、糖尿病、肥胖症有较好的效果,适合胆固醇高血脂高的患者食用。
推荐食谱:拍黄瓜
食材:黄瓜250克,盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油适量。
做法:将黄瓜洗净,用刀拍至微碎,切成块状,放在盘子中,加盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油拌匀即可。
4、番茄
番茄中纤维素与人体内生物盐结合后可以由消化道排出体外,因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充,故而随着体内生物演的排出,血液中的胆固醇就会减少,从而起到降血脂的作用,适合胆固醇高血脂高人群吃。
推荐食谱:番茄丝瓜
食材:蕃茄100克,丝瓜250克,葱花、盐、鸡精、植物油适量。
做法:将丝瓜去皮和蒂,洗净,切滚刀块;番茄洗净,去蒂,切块。把炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花炒出香味。最后放入丝瓜块和番茄块炒熟,用盐和味精调味即可。
5、芹菜
芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,具有清除附着在血管壁上的低密度脂蛋白胆固醇的作用,经常吃芹菜可以降低血脂。
推荐食谱:芹菜木耳炒百合
食材:木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。
做法:将木耳用清水浸淋后滴洗干净,芹菜洗净后切小段,百合洗净,然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味,再埋稀芡即可。
6、香菇
香菇中含有维生素A、烟酸、亚油酸、多种氨基酸等,香菇中还含有的香菇嘌呤等核酸类物质,对胆固醇有溶解作用,可有效地促进体内过多胆固醇溶解并排出体外,从而起到降低血脂的作用。
推荐食谱:香菇茄条
食材:香菇40克,茄子300克,腐竹50克,花椒油、蒜蓉、盐、鸡精、香油适量。
做法:将茄子去蒂,刨去外皮,切成小指粗的条,用清水泡洗,放入蒸盘中,上屉蒸至软烂,取出用纱布包裹,挤干水分。香菇用温水泡发,去柄,切筷子粗的条,用沸水汆透,捞出,攥干水分。腐竹泡软,切段,焯透。再将茄条、腐竹段和香菇条放在小盆内,加入盐、味精拌匀后,放上蒜蓉,立即浇入烧热的花椒油,加盖焖约5分钟至入味,淋香油拌匀即可。
7、洋葱
洋葱不仅能够抑制高脂饮食引起的血浆胆固醇升高,同时洋葱中含有蔬菜中极为少有的前列腺素A,前列腺素A有扩张血管、降低血压、降低血液粘稠度、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。
推荐食谱:洋葱番茄汤
食材:洋葱100克,蕃茄50克,姜片、盐、香油各3克。
做法:将蕃茄、洋葱洗净后切成小块。然后在煮锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸后放入蕃茄和洋葱块,继续煮沸后改小火煮15分钟,最后加入盐和香油调味即可。
8、海带
海带富含的牛磺酸可以降低血脂、血压,能够增加微血管的韧性,可抑制动脉粥样硬化,对血管有很好的保护作用。并且海带不含有脂肪,所含有的纤维素和褐藻酸类物质和藻胶酸、昆布素等可以抑制胆固醇的吸收,并且能够促进其排出。
推荐食谱:姜拌海带
食材:水发海带150克,盐、酱油、醋、姜末、香油、鸡精少量。
做法:将水发海带用温水洗净,切成细丝,放入沸水中焯透,捞出沥干水分。再将姜末、盐、酱油、醋、香油、鸡精调成调味汁,拌入海带丝中,装盘即可。
9、不能吃什么
1、墨鱼。墨鱼的胆固醇含量很高,可能引起中风、冠心病等疾病。
2、鲍鱼。鲍鱼胆固醇含量较高,食用过多鲍鱼易导致血栓的形成,引起心脑血管疾病。
3、河虾。河虾虽然能够调节心脏活动,但胆固醇高血脂高人群不宜多吃,因为河虾中胆固醇含量较高。
4、螃蟹。每100克蟹肉含胆固醇267毫克,每100克蟹黄含胆固醇460毫克,而高血脂患者每天胆固醇摄入量不应超过300毫克。
5、动物内脏。动物内脏中胆固醇含量过高,不适合高胆固醇高血脂患者食用。
10、血脂高吃什么好
1.大蒜。大蒜我们都见过吧,大蒜可以提高血液中高密度脂蛋白,对于防止动脉硬化有一定的作用。
2.茄子。茄子在肠道内的分解产物,可以与过多的胆固醇结核,会使之排出体外。
3.香菇以及木耳。香菇跟木耳能够降低胆固醇和甘油三醇,据了解,香菇跟木耳具有降低胆固醇的作用。并且,这两者会比降血脂的药物要好的多。
4.洋葱跟海带。洋葱我们都知道,它会令动脉脂质沉着减少。而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有着一定的作用。
5.大豆。据了解,如果我们每天吃110克的大豆的话,可以降低百分之二十的血胆固醇。


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总胆固醇高,低密度脂蛋白固醇,高密度脂蛋白胆固醇,该怎样饮食?多食什么...
答:肥肉、畜肉片、加工肉制品(肉肠类)、鱼子、鱿鱼、动物内脏、肝、脑、肾、肺、胃、肠; 蛋黄; 全脂奶粉、奶酪等奶制品; 棕榈油、猪油、牛羊油、奶油、鸡鸭油、黄油; 糕点、甜食,油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、冰淇淋、雪糕; 加工果汁、加糖果味饮料; 黄酱、豆瓣酱、咸菜; 油豆腐、豆腐泡、...

降血脂降胆固醇的食物有哪些?
答:1、坚果 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果类食物含有多元不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性 2、燕麦 根据专家建议,每天最好吃一杯半的燕麦。因为燕麦的水溶性纤维能减少肠道吸收胆固醇,改变血中脂肪酸浓度,降低坏胆固醇和甘油三脂 3、牛油果 牛油果营养丰富,养生价值突出...

高血压高档固醇高脂的饮食方法?
答:高血脂要注意:1.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;2少吃高胆固醇食物如动物内脏,脑髓,蛋黄,松花蛋等;3.少吃高热量食物,如面粉,大米,巧可力,白糖,油脂等.4.多吃降脂食物如玉米,燕麦,洋葱,大蒜,茄子,芹莱,木耳,海带,香菇,鱼等.5.可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝.6.要加强锻练或减肥.关键...

高血脂吃什么食物好 高血脂的原因
答:一、高血脂吃什么食物好 1.高纤维食物 如全谷类食物、豆类、水果和蔬菜都富含纤维,可以帮助降低胆固醇和甘油三酯的水平。2.富含健康脂肪的食物 选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、亚麻籽油、鱼类和坚果。3.富含植物固醇的食物 植物固醇可以帮助降低胆固醇的吸收。一些富含植物固醇...

吃什么能降胆固醇 胆固醇高吃什么好 ​
答:增加摄入富含Omega-3脂肪酸的食物也对降低胆固醇水平有帮助。Omega-3脂肪酸可以减少血液中的甘油三酯水平,并提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的水平。富含Omega-3脂肪酸的食物包括深海鱼类(比如三文鱼和鳕鱼)、核桃和亚麻籽等。适量运动也是降低胆固醇的重要方法之一。有氧运动如快走、慢跑、游泳等可以...

患有高血脂的人群,降低胆固醇的食物有哪些?
答:苹果中含有果胶、纤维素和维生素c,有非常好的降脂作用。每天坚持吃两个苹果,血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。牛奶中含有钙质、氨基酸等很多营养元素,可以强身健体,能够起到降低胆固醇合成酶的活性,可以帮助缓解胆固醇合成的速度,血脂高的人常喝牛奶,...

总胆固醇偏高吃什么
答:黑木耳,香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用.香菇有调节人体新陈代谢,降血脂,降血压作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量. 问题二:胆固醇高吃什么食物比较有效? 胆固醇高的人要常吃以下10种食物: 苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一...

高血脂吃什么好
答:1、首选豆制品,因为豆制品中不含胆固醇,其含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇;含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉粥样硬化及斑块;含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。2、其次是常吃鱼类和粗粮也能降血脂,尤其是海鱼,降血脂的作用更好。

胆固醇高和甘油三脂高晚上应吃什么食物比较合适
答:饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油。 2、限制胆固醇的摄入量。...