冬虫夏草怎样吃才有营养?冬虫夏草可以炖汤吗?

作者&投稿:张丁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
虫草是一种极其珍稀的,名贵的中药材,之所以这么独特,是因为冬虫夏草的食疗和药用价值都是非常高的、在秋冬进补的季节,有些家庭会购买冬虫夏草来调理身体,增强免疫力,那么,冬虫夏草怎样吃才有营养?冬虫夏草可以炖汤吗?
1、冬虫夏草隔水炖
冬虫夏草和人参、鹿茸合称中国三大补药。早在《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。
冬虫夏草并非是真的虫或者草,而是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。中医认为,虫草性甘平,既能补肺阴,又能补肾阳,多用于肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳等,是能同时调节阴阳的药材。
由于价格贵,冬虫夏草一般不作为常规用药,但以下情况的患者可在医生指导下选用:老年慢性支气管炎、支气管哮喘、咳嗽气短者;体虚多汗、盗汗者;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱者,以及各种慢性消耗性病人;肾气不足、腰膝酸痛者。此外,某些糖尿病和肾病患者也可在咨询医生后选用。
冬虫夏草用量一般为每天3~9克,比较简单的方法是煮水喝,要注意煮的时间不能过短,一般至少煮10分钟,还可用来泡药酒。
如果条件允许,冬虫夏草最好隔水炖,这样浓度较高。一般要求水沸腾后炖10~15分钟,此过程中最好不要让水烧干。还有说法是用冬虫夏草和肉一起炖汤,也可以让其更好发挥药效。也有人将其磨成粉装胶囊,服用较为方便。
冬虫夏草性平,一般无特别的禁忌。但中医说“虚不受补”、“邪不受补”,本身有感冒、腹泻、炎症等病症,最好等疾病好了以后再吃虫草。值得注意的是,服用冬虫夏草期间,最好不要吃萝卜,少吃辛辣刺激食物,以免影响它的功效。
2、冬虫夏草酒配方
冬虫夏草酒配方一
材料:冬虫夏草、白酒
做法:将冬虫夏草和白酒一起浸泡,密封好需要的时候揭盖服用。
用法:建议每天按照三餐服用,空腹的时候喝十到二十毫升就足够了。
功效:这种方法具有增强体质以及补肺益肾的作用,同时也有平喘的功效。如果是大病初愈、身体虚弱、盗汗、阳痿遗精、腰酸背痛还有痰多咳嗽的情况,都可以使用这种配方,效果非常的不错。另外,如果发现头皮斑秃的情况,也可以将这种药酒涂抹在斑秃的位置。
冬虫夏草酒配方二
材料:冬虫夏草、鹿茸、白酒。
做法:将所有的中药材一起浸泡。
用法:建议每天服用两次到三次,然后每次的用量要稍微多一点,控制在二十毫升到三十毫升之间。
功效:这道方子的主要作用就是温肾壮阳,同时益精养血的功效也很好。所以,可以很好的治疗一些精血亏损导致的身体不舒服情况,除此之外男性阳痿不孕不育,怕冷等情况,都可以通过服用这种药酒来获得治疗。


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让冬虫夏草更有营养的17道做法
答:2、虫草刷洗干净,加入高汤,冰糖,上笼蒸十五分钟取出。 3、取竹盅十个,各放入水鱼腿1只,裙边少许,加入1支虫草,少许枸杞及虫草原汤,用盐、味精、胡椒粉调正味,滴几滴鸡油,用皮纸封口上笼旺火蒸1小时,原忠上桌。营养成份:蛋白质181克,脂肪48克,糖类81克,热能1280千卡。 说明:由于水鱼裙腿营养丰富,加之冬虫...

冬虫夏草应该怎么吃才能更有营养
答:冬虫夏草最好是煮水当茶喝,可以充分释放虫草中的营养成分来被人体吸收。

冬虫夏草最佳食用方法?
答:1、炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美,也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且冬虫夏草不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。2、泡酒 这种方法比较适合爱好...

冬虫夏草的吃法与功效?
答:冬虫夏草的食用方法 1、隔水蒸 首先将冬春夏草清晰干净,然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时,除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。2、泡虫草酒 对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的,首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中,将其密封,然后在十五天之后拿出来早晚...

冬虫夏草怎样吃最有益于发挥它的营养价值
答:一般是做胶囊:取三四根虫草,于清水中洗净,置于炖盅内,再添三两红枣,加水而炖.空腹日服三次.也可把虫草碾成粉末,灌装于胶囊之中.和水吞服,此为其二 其三,把虫草入于菜肴之中,药膳调服.=== 冬虫夏草怎样吃 冬虫夏草与野生人参、鹿茸合称为中药宝库“三大宝”。冬虫夏草为虫体和植物奇特的复...

虫草的吃法怎样才正确
答:1、煮水喝 补水喝是虫草最常见的一种吃法,人们在需要的时候可以取3~5根虫草,直接放在养生壶中,加入适量清水一起煎煮,等煮开以后再煮10分钟左右,把里面的汤汁倒出直接代茶饮用,然后再次加水煮汁,一次放入到虫草,可反复煎煮3~5次,最后余下的虫草也要直接吃下去。2、泡酒喝 虫草还适合泡制药...

冬虫夏草的最佳食用方法?
答:冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点,泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来,泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法,能充分发挥其效果。常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前,先要经过清洁和灭菌处理,使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破...

冬虫夏草的功效与吃法有哪些
答:1、功效调节免疫系统功能,直接抗肿瘤作用,提高细胞能量、抗疲劳,调节心脏、肝脏、肾脏、呼吸系统造血功能,调节血脂,对女性抗衰老美容有作用。2、吃法一冬虫查草炖羊肉,材料:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄...

冬虫夏草怎么吃最好几种吃法推荐
答:1、冬虫夏草煮水当茶喝 2、冬虫夏草褒汤 3、冬虫夏草泡酒 4、冬虫夏草打粉 方法/步骤 用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,而且要像喝工夫茶一样的讲究。首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化,一次放入3~6只虫草。通...