被吸收进入血液的脂肪和氨基酸的去向?(急!急!急!) 氨基酸的特殊紫外光吸收主要涉及哪些氨基酸

作者&投稿:苌类 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
脂肪的消化主要是在小肠,消化与吸收比较特殊。由于脂肪不溶于水,而体内的酶促反应是在水溶液中进行,所以脂肪必须先乳化才能进行消化。来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用,它首先是净化脂肪,并减少它的表面张力,然后使脂肪乳化成非常细小的乳化微粒。胰液含有脂肪酶,脂肪在脂肪酶的作用下进行分解。分解的产物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。低于12个碳原子的短链脂肪酸直接被小肠粘膜内壁吸收。长链脂肪酸再被酯化成甘油三酯,与胆固醇、脂蛋白、磷脂结合,形成乳糜微粒进入淋巴系统,最后进入血液,运送到身体各个组织。在所有食物的脂类中只有牛奶的脂类是富含短链脂肪酸的,而长链脂肪酸都要通过淋巴系统运输。长链脂肪酸的吸收是在小肠中穿过肠粘膜进入到肠粘膜的末端淋巴管,重新与在淋巴管中的甘油进行脂化,发生甘油三酯的再合成作用,这些乳糜微粒通过淋巴胸导管和辅助通路,主要在左侧颈静脉和锁骨下静脉的交汇处进入血液。在体温下呈液态的脂类能很好的被消化吸收,而那些熔点超过体温的很多脂类则很难消化吸收。因此,在37度时仍然是固体的一些动物脂肪人.体很难吸收。
当脂肪被消化成甘油和脂肪酸经小肠吸收进入内环境后,是在哪里重新合成脂肪的呢?动物肝脏和脂肪组织是合成脂肪的主要场所。小肠粘膜细胞将食物脂肪消化吸收以后也能重新合成脂肪,以肝的合成能力最强。上述三种组织细胞的滑面内质网均有合成甘油三醋所需的脂酰CoA转移酶。
肝细胞能合成脂肪但不能储存脂肪。甘油三醋在肝细胞的内质网合成后,与载脂蛋白以及磷脂、胆固醇结合成VLDL,由肝细胞分泌入血而运输至肝外组织。如肝细胞合成的甘油三酯因营养不良、中毒、必需脂肪酸缺乏、胆碱缺乏或蛋白质缺乏不能形成VLDL入血时,则聚集在肝细胞浆中,形成脂肪肝。
脂肪组织主要利用葡萄糖合成脂肪,但也可以利用由乳糜微粒和VLDL而来的脂肪酸合成脂肪。
小肠粘膜细胞主要利用脂肪消化产物再合成脂肪,以乳糜微粒形式经淋巴进入血循环。
作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收,而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用,将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后,在小肠内被吸收,沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质;另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官,任其选用,合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下,氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等,所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计,每百毫升血浆中含量为4~6毫克,每百毫升血球中含量为6.5~9.6毫克。饱餐蛋白质后,大量氨基酸被吸收,血中氨基酸水平暂时升高,经过6~7小时后,含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡,以血液氨基酸为其平衡枢纽,肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此,食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收,抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。

氨基酸分解代谢所产生的a-酮酸,随着不同特性,循糖或脂的代谢途径进行代谢。a-酮酸可再合成新的氨基酸,或转变为糖或脂肪,或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O,并放出能量。

血液中的氨基酸和血脂的来源和去向?~

氨基酸:
来源1、来自食物中的消化吸收
2、来自体内自身组织蛋白的分解
3 、体内合成(非必需氨基酸)。
去路
1、合成蛋白质
2、脱氨基作用生成酮酸,脱羧基形成胺类。
3、生成嘌呤嘧啶等。
4、经肾排出

血脂;
来源:外源性:从食物消化吸收入血.
内源性:体内合成或脂库中甘油三酯动员入血.
去路:1)氧化供能 2)贮存 3)构成生物膜
4)变为生物活性物质

芳香族氨基酸:苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸

三大营养物质的消化过程是什么?
答:蛋白质:蛋白质的消化起始于胃,胃液中的胃蛋白酶开始分解蛋白质。随后,蛋白质进入小肠,在小肠中的胰蛋白酶、胰肽酶、小肠蛋白酶和小肠肽酶的作用下,蛋白质被进一步分解成肽链。最终,肽链被进一步分解成氨基酸,这些氨基酸通过小肠的毛细血管被吸收进入血液。脂肪:脂肪在小肠中开始消化,首先由肝脏分泌的...

消化道的氨基酸如何进入血浆
答:回答:外源蛋白有抗原性,需降解为氨基酸才能被吸收利用。只有婴儿可直接吸收乳汁中的抗体。可分为以下两步: 1. 胃中的消化:胃分泌的盐酸可使蛋白变性,容易消化,还可激活胃蛋白酶,保持其最适pH,并能杀菌。胃蛋白酶可自催化激活,分解蛋白产生蛋白胨。胃的消化作用很重要,但不是必须的,胃全切除的人仍...

糖、蛋白质和脂肪是如何被吸收的?
答:进入细胞的二肽和三肽,可被细胞内的二肽酶和三肽酶进一步分解为氨基酸,再进入血液循环。小量的食物蛋白微小颗粒可通过肠黏膜的胞饮作用,完整地进入血液,由于吸收的量很少,从营养的角度来看是无意义的,相反,它们常作为抗原而引起过敏反应或中毒反应,对机体不利。(3) 脂肪的吸收:脂类的消化产物...

试述糖、脂肪、蛋白质吸收的形式和吸收途径
答:【答案】:食物中3种主要成分,糖、脂肪、蛋白质必须在小肠内被消化成终产物时才能被吸收。①糖在小肠内必须被消化成单糖,主要以葡萄糖形式被主动吸收进入血液循杯。②蛋白质在小肠被消化成氨基酸,主要通过主动吸收进入血液循环。③脂肪在小肠内被消化成为甘油、脂肪酸、一酰甘油和少量二酰甘油。脂肪...

(生物) 氨基酸 进入人体的去向?
答:1.合成各种组织蛋白,一些酶,一些激素和抗体等 2.通过转氨基作用形成非必须氨基酸 3.经过脱氨基作用分成两部分: (1).含氮部分,即氨基,在肝脏部分形成尿素,随尿液 汗液等排出体外 (2).不含氮的部分,可氧化分解成二氧化碳和水,并释放能量 4.过多的氨基酸也可转化为其他物质,例如糖类和脂肪等 ...

食物中的蛋白质、油脂和核酸是如何被人体消化吸收的?
答:蛋白质要先通过口腔牙齿的咀嚼。碾碎,然后进入胃肠,被胃蛋白酶,肠蛋白酶分解成氨基酸,被小肠吸收。油脂要经过被咀嚼,变成食糜后进入胃,胃中的胆汁使油脂变的软化,变成小油滴(这种消化过程叫机械消化),然后脂类分解为甘油及脂肪酸(在各种消化液的作用下).然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是...

氨基酸 葡萄糖 甘油 脂肪酸被小肠绒毛内的 吸收
答:脂肪被分解为甘油和脂肪酸后主要被吸收进小肠绒毛内的毛细淋巴管,再经淋巴循环汇到血液中。水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸主要进入小肠绒毛内的毛细血管。 这些分工是小肠上皮细胞与毛细淋巴管壁和毛细血管壁相触的载体蛋白种类有关。

糖、蛋白质和脂肪是如何被吸收的?
答:此外,还存在二肽和三肽的转运系统,这些系统也能提高氨基酸的吸收效率。进入细胞的二肽和三肽可被细胞内的酶分解为氨基酸,再进入血液循环。食物中的小量蛋白质颗粒可通过肠黏膜的胞饮作用进入血液,但这对于营养来说意义不大,且可能引起过敏或中毒反应。(3) 脂肪在小肠中被分解为脂肪酸、甘油一酯和...

简述营养物质的吸收途径与机制。
答:因此,重吸收回体内的液体量每日可过8L。这样大量的水分如果不被重吸收,势必严重影响内环境的相对稳定而危及生命,急性呕吐和腹泻时,在短时间内损失大量液体的严重性就在于此。在正常情况下,小肠每天还吸收几百克糖,100g或更多的脂肪,50-100g氨基酸,50-100g离子等。实际上,小肠吸收的能力远远...

人体吸收的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油等营养物质,都用来分解成无机物...
答:人体吸收的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油等营养物质,主要是通过HMP(或EMP)途径,氨基酸和脂类代谢,TCA循环途径来分解成CO2和H2O然后释放能量。当然也可以进行不同类别物质之间相互转化,已达到各种物质的平衡。特别是氨基酸和甘油是蛋白质、酶和细胞膜等的结构分子,它们一般不会随意用来分解成小分子物质放...