长江埠街道的地方小吃 武汉最出名的小吃街在哪？

沙子馍
沙子馍 并不是在馍馍中掺砂子，而是把面和好，加入佐料，擀成薄薄的面饼，在专用的火炉上的大锅里把鹌鹑蛋大小的鹅卵石烧热以后盛出一半的石头，放入拉开的面团（边长大概15厘米大小的正方形），然后再盖上盛出的石头，经过两分钟的烘烤后翻开石头便可得到一张表面凸凹不平，焦香酥薄的沙子馍。别看这沙子馍其貌不扬，吃起来却是别有一番风味，而且沙子馍还可根据个人的口味做成甜、咸、辣、葱油、酱香、夹肉等多个品种。由于它做法奇特，味道香美，所以它自从一百多年前从长江埠人手中创造出来后一直流传至今，成为今天长江埠的一大传统名点。只有在应城市所属的范围内才吃到到！长江埠以及湖北很多地方的藕很特别！用藕熬汤就更显其美味了！属排骨藕汤最出名！其中的藕用砂锅煲熟以后吃起来就像吃芋头一样粉甜粉甜的！超级好吃！也可以用其他材料煲汤。清炒的滑藕片也很不错！长江埠已有6家藕行、2家莲藕深加工公司敞开大门收购藕农们的产品，为莲藕种植大户销售藕制品提供绿色通道。长江埠的藕已经远销世界各地！
楚天名肴—长江三扒
应城长江埠地处水陆交通要冲，物阜民丰，商贾云集，历代名厨辈出，有“食在长江埠”的美誉。“长江三扒”更是闻名遐迩，经久不衰。　　“长江三扒 ”即扒肉、扒鸡、扒鸭，是长江埠三道传统名菜，因其色、香、味、形俱佳而久负盛名，迄今已有一百多年历史。相传，清朝光绪年间，长江埠有一家陈万顺餐馆，共有兄弟四人，后由排行老四的陈发松一人经营，人们便习惯称为“四房馆”，在当地颇有名气。陈的长子陈子庭12岁从师于堂兄其蔡、其芬，刻苦学艺，对菜肴的“滚、烂、淡”细心摸索，火候掌握恰到好处，烹调技艺日益深湛，尤对地方传统菜颇有研究。他16岁独立经营“四房馆”，开始对传统菜品从选料、烧制、火候、佐料上加以改进，特别擅长“三扒”的烹制，他制作的扒肉、扒鸡、扒鸭醇香悠远，色泽鲜亮，质佳味美，轰动一时，成为烹制“长江三扒”的名家和传人。后经历代厨师的继承和发扬，使之愈做愈精，成为享誉楚天的美馔佳肴。　　扒肉是“长江三扒”扛鼎之作。其制法：将猪膀肉切碗口大的整方块，皮朝下放炭火上经燎烤、刮洗干净后，皮呈金黄色，用刀从瘦肉上切划成斜方格块（不切伤肉皮）。随即将其肉皮朝下，置放在垫有猪骨头的砂锅里，注入清水500克，加入酱油、八角、米酒、香葱、生姜一起入砂锅盖紧，待煮至肉块上色后捞出，用清水冲洗一次，并将原汤过滤，复将肉入砂锅，加入冰糖，移至微火炖2小时左右，至肉酥香气溢出时，盛汤盘、淋汤汁，葱花、胡椒粉略撒便可上桌。此菜色如琥珀，形似夕阳，香美酥烂，肥而不腻。　　扒鸡主料系选隔年黄雌鸡或阉鸡，此鸡肉鲜嫩腴美，营养性强。制法是用刀把宰杀洗净的整鸡拍平，装放在砂锅里，注入适量清水，同时加入酱油、绍酒、八角等，煮至鸡肉上色后捞出，用清水将鸡表面杂质冲洗掉，并将原汤过滤，复将整鸡装入砂锅内，加入冰糖，用微火慢炖约1小时左右，直炖至汤汁稠浓，鸡肉熟烂，连汤带鸡盛大盘中，用筷子将鸡排成平卧式，稍加点缀，撒上胡椒粉、葱花，即成色泽黄亮、肉质鲜嫩、咸甜适中、回味悠久的扒鸡。扒鸭的制作比较讲究。制作出来的扒鸭，鸭呈整形，色泽红亮，软烂油滑，醇香浓郁，具有滋阴、清虚劳之热，养胃生津，益气补血之功效。其制法为将宰杀洗尽的当年肥仔鸭(以雄者为佳)放入旺火沸水锅里略烫，用手捋去鸭外层表皮，把葱扎把、生姜拍松装入鸭肚中，用清水冲去鸭表面上的杂质，原汤过滤后，复将整鸭装入砂钵，加入切成小方块的猪板油、白冰糖，再用微火炖至一个半小时，至汤汁稠浓，鸭肉软烂后，起钵盛入汤盘，稍加点缀，略撒胡椒粉、葱花即成。

长江埠街道的基本概况~

长江埠街道位于湖北省应城市长江埠街道，地处应城、云梦、汉川三县市交汇处，是一个具有四百多年历史、商贾云集、商贸活跃、人杰地灵、经济发达的老镇，有“小汉口”的美称。全处国土面积18.7平方公里，人口2.9万，耕地面积9000多亩，是应城市城市规划的三大组团之一。辖3个居委会、14个村委会：永乐、白布、车站、祁墩、龚杨、余上、胡程、林褚、黄窑、上莫、三里、左家、上房、九屋、雷岑、大普、苏台。勤劳智慧的长江埠人民抢抓机遇，开拓进取，谱写出城乡经济大发展、城乡面貌大变化的壮丽篇章，长江埠街道办事处一跃成为全省的明星乡镇。1996年，长江埠街道办事处被湖北省人民政府确定为“全省小城镇综合改革试点乡镇”。2002年长江埠街道办事处又被湖北省人民政府确定为开放开发试验区和省级工业示范小区，在招商引资办项目等方面享有更多的优惠政策。在迈向新世纪的征途中，该处紧紧围绕“建无粮镇、兴科技园、创文明街”三大战略目标，以与时俱进的思想、求真务实的作风和一流的创业环境，脚踏实地，真抓实干，不断促进长江埠街道办事处经济持续、快速、健康发展和社会事业全面进步。

应城有哪些特产?
答：1、应城长江埠地处水陆交通 要冲，物阜民丰，商贾云集，历代名厨辈出，有“食在长江埠”的美誉。“长江三扒”即扒肉、扒鸡、扒鸭， 是长江埠三道传统名菜，迄今已有一百多年历史。2、沙子馍，应城市长江埠地方小吃，后流传至湖南、江西一带。找若干卵石洗净置油锅内翻炒若干遍备用，卵石视锅的大小而...

孝感十大必吃小吃
答：6. 米发糕 米发糕是湖北省孝感市的地方特色美食，是传统的大米发酵面点。米发糕色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节的应时小吃，具有独特的风味和较高的营养保健功能。7. 麻花鳜鱼 麻花鳜鱼是湖北省孝感市应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜，远近闻名。应城盛产鳜鱼，而麻花是本地的风味小吃食品，...

湖北的10大小吃是什么?
答：7、面窝：是武汉特有的传统小吃，它可以直接食用，也可以和热干面，蛋酒，汤面等搭配食用。8、孝感米酒：

湖北孝感十大特产
答：1、云梦芝麻焦切糖 云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品，绝对密制配方，纯手工制作，外观色彩美，味道纯、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，纯手工熬制而成。2、大悟臭豆腐 大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟县的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，...

北海大江埠好玩吗
答：大江埠渔人码头等等。您可以在大江埠古镇中欣赏到古色古香的建筑和传统的生活方式，还可以品尝到当地的美食和特色小吃；琼州海峡博物馆则展示了海峡两岸的历史文化和特色风情；大江埠风情岛则是一个以水乡文化为主题的主题公园，有着丰富的娱乐和游乐项目；大江埠渔人码头则是观赏海景、游玩娱乐的好去处。

六安市有哪些特色美食之旅路线和美景之旅路线推荐
答：午餐:苏埠镇横排头村(推荐美食:横排头活水鱼、皖西威鹅施几炖黄豆、苏家埠干子烧肉等特色土菜) 下午:游独山红军街(推荐美食:高子粘粑、徐集花生糖、特色粉丝汤、手工酸奶等小吃) 晚餐:独山镇双峰村樱花溪畔(推荐美食:独山红色鸡、农家炸酱、虾米玉米、火龙果等地方特色美食) 晚上:夜宿:抹茶村夜游/宵夜:抹茶村...

长沙本地人的购物攻略长沙购物好去处
答：庐山路、庐山南路、天目路、府埠河路几条路几乎都是美食小吃。从岳麓山上爬下来，路边有数不清的各种小吃。5.德西秦城市广场，位于湖南省CBD的商业综合体，2015年4月正式开业，1小时人流量2万人。德思勤斥巨资打造的亚洲第一街——937米的苹果步行街也吸引了庞大的人群。这里聚集了100家餐厅、...

新城美食指南新城小吃
答：1.新市古镇小吃新城好玩。新市古镇,位于浙江省湖州市德清县,有上千年的历史,建制历史达到1200多年。千百年来,居民依河而建,傍桥而建,傍城而建,形成了典型的江南风貌。新城是浙北大运河边的重要商埠,自古繁华,民风淳朴,人才辈出。 2.新场古镇的小吃有:老街的饺子和哥达汤,乔家闸的饼,老八帮,老宅门羊肉馆,绝顶...

绍兴有什么好吃的,小吃等?
答：绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐历史悠久，距今已经有好几百年的了，在绍兴，如果不吃臭豆腐就等于白来了，绍兴臭豆腐现在到处都可以吃到，在街道两边的小吃店里，或者是绍兴当地的菜馆都可以吃到。如今绍兴臭豆腐名扬天下，老豆腐用苋菜梗汁先浸泡一下，做成臭豆腐，可以蒸着吃，也可以炸着吃，现在在绍兴吃的...

重庆有哪好吃的地方
答：重庆好吃的地方推荐解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大学城熙街。本地人还是外地人，来重庆，解放碑是一定要去那里的。各种美味小吃吸引着你，到了小吃街入眼便是各种各样的美食小吃让人目不暇接，酸辣粉、烤猪蹄、山城小汤圆等。整条小吃街，此起彼伏的叫卖声，不绝于耳，一派繁荣的景象。扑鼻而来...