土豆怎么保存不容易发芽？ 怎样存放土豆不发芽

很多人喜欢吃土豆，有些人为了省事,会一次性买回很多土豆，但是放在家里并不会马上吃掉，通常会放在菜篮子里好几天，放着放着就会发现，土豆表面发芽了、有毒了。下面小编就介绍下储存土豆方法，教你土豆怎么保存不发芽，看了本文相信你永远不必担心储存了太多的土豆。

很多人就会想到要把土豆放在冰箱里面去，可是冰箱里的湿度低，同样也会发芽。那该怎么处理呢？

土豆发芽的第一条件是需要光照，如果让它隔绝了光的照射，它发芽的几率会变得很小。因为土豆在见光之后就会产生叶绿素，这时土豆的皮就容易变成绿颜色，即青皮。有条件的，可以挖一个小地窖，使温度适当，且隔几天就通通风，可以使土豆保存几个月不坏。把土豆放在低温、通风、干燥的地方，同时避免阳光照射，能够延长土豆的储存期。

青皮的土豆毒素含量很高。青皮部分颜色越深，毒素的含量就越高。所以！青皮的土豆不能吃！应将青色表皮及延伸大于1.5cm部分切除，则较为安全。

或者在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了。这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。如果土豆与其他鲜菜放一起很霉坏，所以要单独储存。一定不要把土豆不要与种子、化肥等混放，也不要放在烟气较大的地方，这样土豆就不容易霉变、发芽。

还有把土豆表面大块的泥土刷掉，在存放土豆前不要清洗土豆，任何的潮湿都可能会引起土豆腐烂；将土豆分类，拿出所有破掉或有伤痕的土豆。这些土豆需要马上用掉，不能存放。

贮存方法：
1、马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天，一般要用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，冬季要防冻，春季要避免发芽。
2、长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为 成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。
3、把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。

土豆保存不好容易发芽怎么办？只需把它放在土豆里，就能轻松解决

土豆怎样保存才不会发芽？~

土豆很容易发芽，如果在土豆中加一个苹果，就能有效防止土豆发芽，延长土豆保存期。
土豆与绿叶蔬菜相比，它的保存时间更长。长芽的土豆含有龙葵碱毒素，能导致人食物中毒。与香蕉一样，苹果也会释放乙烯气体，这种气体会促进某些水果更快成熟，但却可以防止土豆发芽。具体做法，是将土豆放在一个保鲜袋内，里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。

扩展资料
土豆的烹饪窍门
1、新土豆炖煮，老土豆烹炒
新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等；而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。
2、削皮，只需去掉薄薄一层
土豆皮下面的汁液中富含多种营养素，所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄一层，且不会损伤里面的“土豆肉”。新土豆则可用冷热水交替去皮，把土豆放入热水中浸泡一下，再换到冷水中，这样也能很容易地去皮。
3、切完马上泡在水里
土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽。因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防氧化变黑。在浸泡时，可在水中加少许醋，可以有效地防止褐变，还能让土豆口感脆爽、不黏不糊，减少土豆中维生素和矿物质等的流失。
参考资料来源：人民网—土豆如何能不发芽 6种食物的保存绝招
参考资料来源：人民网—土豆长芽会让人中毒 怎么保存土豆才安全
参考资料来源：人民网—土豆的烹饪技巧和储存方法

1、我们把土豆表面的泥土洗干净，把水份擦干，用保鲜袋封起来，放在冰箱冷藏室内不容易发芽，因为冰箱的温度比较低，而且不长期接触到太阳光。装土豆的袋子不能有一点点水份哦。这种办法大概可以保存一个多星期左右。

2、购买几个苹果，把苹果放跟土豆放在一起，用袋子密封起来，放在避光的地方就可以了防止土豆发芽了。这是利用苹果发出乙烯气体，来减缓土豆的“发育”。

3、以上两种办法都是比较适合少量保存的，大量保存土豆可以试试用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，这样可以贮存到第二年秋天。

4、保存前将土豆放入浓度为四分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使土豆贮藏一年后，且这样不影响食用。

5、选好的土豆放在温度12～16度的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在85%至95%之间，这样可贮存很长时间。

6、农村里的可以挖个土窖，温度比较适当，每隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。

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贮存
土豆收获后可以贮存到第二年秋天，一般要用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，冬季要防冻，春季要避免发芽，如果要发芽必须烘干或曝晒干燥。
在土豆的外边涂上薄荷油可以延长土豆的发芽时间。
土豆中龙葵素的含量是随着温度升高而变多的，另一个影响因素是光照，光合作用会使龙葵素含量增加，因此建议您买土豆的时候最好不要多买，另外最好放在冰箱等阴凉的地方。
土豆的适宜贮藏温度为0-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
土豆要注意戒红薯，因此土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
土豆的保鲜：在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后贮存。可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1.2个青苹果，有助土豆的保鲜和防止土豆长牙。
选择质量好的土豆，洗净后晾干。然后，往锅里加水，加热到70%左右，放入食盐水(水、盐的比例为10：1)，充分搅拌后停火。接着，趁热把土豆放入水中，浸泡1—1．5分钟，捞出晾干，放在干燥处，可以存放很长时间，且不出芽，用这种方法，不宜将土豆装进塑料袋中存放。
参考资料来源：百度百科-土豆

新鲜黄豆怎样保存
答：1、严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。2、适时通风，散热散湿。新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。3、...

山药豆怎么保存不发芽 吃山药豆有什么好处
答：1.通风干燥储存 山药豆的保存方法与土豆相似。最重要的是确保环境通风干燥。在潮湿的地方更容易发芽。因此，山药豆可以保存在阴凉、通风和干燥的地方。2.切片干燥和保存 不能吃掉的山药豆可以直接清洗、切片和干燥，然后保存。虽然营养价值没有略微降低，但储存时间很长。3.冷藏 如果山药豆煮熟了，可以...

怎样储存山药豆不发芽 如何储存山药豆不发芽
答：1、保持干燥通风：想要长时间保存山药豆，使其不那么容易变质，这时存储的环境就很重要了。一般情况下山药豆适合存储在干燥通风的地方，这跟我们储存土豆的方法是一样的。2、切片晒干储存：要想保存山药豆，我们也可以选择把山药豆切成片，然后进行晒干，这样就能让它散发掉自身的水分，从而增加储存的时间。

豌豆怎么保存不发芽
答：2、将包装好的保鲜袋中的空气排出，密封，然后直接放入冰箱的冷冻柜中储存。3、以这种方式贮藏的青豆不易发芽，可以长期贮藏（一般可以保存一个月左右，但不能超过三个月）。当你想吃的时候，你可以拿一袋解冻，然后随意吃。拓展小知识：豌豆为什么会发芽一般来说，青豌豆发芽是将豌豆浸泡到水中，让种子...

士豆如何保存,让他不发芽
答：最好的保存环境是：温度在2-3℃，湿度85-90%左右，并且适度通风。大批量通常贮藏在菜窖内，少量的则可视具体条件尽量做到低温、湿润、通风保存！

如何让豆子保存不发芽
答：低温，发芽主要受温度和湿度的影响吧，降低温度应该发不了芽。

泡开的黄豆怎么保存?
答：用保鲜袋把黄豆密封好，放入冰箱冷藏室。黄豆室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果...

青豆如何长期保存
答：青豆长期保存要先把青豆剥开，用开水烫一下，但不能烫太久，烫太久就会把青豆烫熟，然后用冷水冲凉，再用保险袋装起来放进冷冻室，这样可以放上半年都不会坏。不是长期保存，可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以，这样可以保存一个星期。青豆富含不饱和脂肪酸和...

山药豆如何保存方法
答：山药豆的保存方法和土豆差不多，只要放在通风且不潮湿的地方不让它发芽就不会变质的。如果是煮熟了的山药豆最好就用保鲜膜包好或者是放入保鲜盒中再放入冰箱保存，最好不要放入冷冻室，山药豆冷冻后可能会降低其食疗效果，口感也会受影响。另外，山药豆也可以直接切片晒干后保存，不过，晒干后的营养价值...

同是豆子,为什么在超市里不会变质,回家就不行?
答：而豆子我们买回家之后，没有合适的尺寸的储存（尤其是南方经常下雨，空气比较潮湿），而豆类发芽孔比较大，特别容易吸收空气当中的水分，这时就发生返潮的现象导致体积增大，极易发生霉变的情况。所以我们从超市买回新鲜的豆子就要好好保存，我们可以准备一个大一些的塑料瓶（比如矿泉水瓶或饮料瓶等），将...