菜心粥的做法 菜心牛肉粥的做法,菜心牛肉粥怎么做好吃,菜心

作者&投稿:一虏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材:大米、菜心、食盐、食用油、香油。

制作步骤:

1.首先我们要对这个粥品进行的第一个步骤就是淘米,取出电饭锅的锅胆,然后向锅胆中加入适量的大米,用清水淘洗几遍,把大米中的杂质全部清理出来,保证大米的干净,把大米淘洗干净之后就可以将锅胆放入电饭锅中进行煲煮了。

2.然后我们需要把菜先准备好,将菜心的叶子部分全部摘掉,然后留下菜心的梗,用清水将他彻底洗干净,然后用刀将菜心切成大概1~2厘米左右的小粒状,放入一个干净的小碗中,放在一旁待用,即可。

3.等待大米在锅中煲煮了,1~2个小时左右,把锅盖打开,这时候我们会发现,现在米粥的状态已经是滚烫滚烫,同时形成了米粥的糊状,这时候我们就可以把刚刚切好的菜心小段,放入锅中了。

4.把菜心放入锅中之后,可以给这道粥品调一下味,向锅中加入少量的食盐,如果觉得过于清淡的话,还可以加入少量的食用油,然后用汤勺将它们搅拌均匀。

5.搅拌均匀之后,就可以再次把锅盖盖上了,让他们在锅中混合煲煮,大概一刻钟左右,就差不多可以了。

6.取开锅盖将菜心粥,用碗盛出,可以搭配上一点小菜,品尝起来就,相当美味了,将一道地道的粤式菜心就就这么做好了。

粥品往往讲究的是,它的爽口和清淡,而为了让我们平常喝的米粥,不再那么平淡无奇,往往就会给它配上一点小菜,让他变成了不那么简单,吃起来的口感也是倍增的,这道粥品吃起来的感觉就跟人不一样,简单的白粥,放上一点菜心,然后再加入碘食盐,如果喜欢的话还可以往粥上面淋上一点香油,那味道简直绝美了,让不喜欢喝粥的人,瞬间也爱上喝粥的感觉,而且这道粥品是非常养生的,毕竟,粥本来就有养生的功效,而如果改变一点方式,让它变得不一样,它的养生功效还会上升,营养也得到了补充,因为里面放入了蔬菜,所以效果还是非常明显的,它能够为我们补充适量的维生素。

很多朋友都喜欢喝菜粥,关于菜粥的做法是非常多的,大家如果想要学做菜粥的话,不妨来了解下菜粥的做法大全哦!那么菜粥怎么做呢?菜粥的做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款菜粥的做法,仅供大家参考。想要了解菜粥的做法大全有哪些的朋友不妨来看看哦!

一、生菜粥

材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量。

做法:

1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。

2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

二、鸡肉青菜粥

材料:鸡腿,木耳,青菜,大米,盐,料酒,胡椒粉,油各适量。

做法:

1、鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁。

2、锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净。

3、木耳泡发洗净后, 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净。

4、将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。

5、关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 胡椒粉, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。

三、鸡蛋菠菜粥

材料:大米200克,玉米碎50克,鸡蛋1个,菠菜1棵,葱花适量,料酒少许,盐少许,植物油少许,鸡精少许。

做法:

1、大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。

2、准备材料:鸡蛋,菠菜(洗干净)备用。

3、在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液。

4、菠菜焯水,过冷水,切碎备用。

5、水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠。

6、放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精。

7、最后放入葱花,关火即可。

以上就是关于菜粥的做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道菜粥怎么做了。其实,菜粥制作起来是很简单的,大家如果对制作菜粥感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!都是很美味的哦!

小宝宝到八个月左右就可适当添加辅食的青菜粥,不过家长都是没有下过厨,也不知道要怎么样才能够为小宝宝制作健康的食物,保障宝宝的营养吸收,让小宝宝的身体更加健康强壮。那宝宝辅食青菜粥的做法有哪些?
1、青菜熟地黄红枣粥。可以准备好,熟地黄,青菜和红枣,当然熟地黄合同早都要清理干净,然后切成小小的碎片或是把它打成浆汁之后,放瘦肉和粥类食物当中,再继续煮三个15分钟左右,就可以新鲜出炉了。
2、红枣枸杞青菜粥。小宝宝如果经常有营养缺乏的表现,同时营养吸收效率比较低,那可考虑红枣枸杞青菜粥,通过这些方面的帮助,提高营养吸收效率,改善宝宝营养不足的表现。但具体的方案是要有小宝宝来决定,如果出现便秘还可以加入少量当归或是核桃仁。
3、猪肝青菜粥。猪肝青菜粥是有非常好的营养,可以促进宝宝的新陈代谢吸收,减少各种便秘,或是人体过多虚弱的表现,还可以通便润肠,保障良好的营养吸收率和新陈代谢的能力。但是也应该要控制好用量,还要和其他食物相互配合。

做法
1. 粳米洗净,菜心洗净后切段
2. 锅内加适量水煮沸,放入粳米熬煮成粥,待粥熟后再放菜心继续煮几分钟,最后入少许盐和鸡精即可

先做粥,之前要把菜洗好,粥好了之后再放菜叶,两三分钟之后就可以出锅

猪肝菜心粥的做法,猪肝菜心粥怎么做好吃,猪肝~

主料
大米120g
辅料
油适量盐适量生粉适量生抽适量姜丝适量菜芯适量
猪肝适量

步骤

1.大米,猪肝,菜芯调料:生抽,生粉,油,盐,姜丝
2.猪肝切薄片洗净 用清水浸泡
我一般会浸泡1~2小时以上 中途会洗换水浸泡
3.浸泡好洗净沥干水的猪肝放些1勺子生粉,生抽,橄榄油,姜拌匀 备用。
我是做晚餐时开始浸泡猪肝 然后洗净 放好调料 存放在冰箱 第二天早上起来可以滚汤 滚粥吃
4.菜芯切碎
5.大米洗净放足够的水煲绵烂
6.白粥煲好放入菜芯开大火煮,边煮边用筷子搅拌
7.放青菜煮开了 将调味的猪肝也倒入锅里 并用筷子花开
这个过程最好都是大火煮
8.煮 开了再煮1~2分钟即可,猪肝需要煮熟透 放适量盐调味。

9.一碗美味的营养丰富的蔬菜猪肝粥 就是我们一家早餐啦
小贴士
猪肝需要煮熟透 可以用筷子戳下猪肝 能戳进去就熟了

菜心牛肉粥骤

1.材料洗干净

2.牛肉晾干

3.晾干的牛肉用酱油 糖 豆粉 油腌几分钟菜心切小段 姜刮皮后拍一下

4.粥烧开后先下菜心 姜 煲大约3分钟

5.再放牛肉 中火约3分钟 用盐 糖调味 OK

猪心粥的做法,猪心粥怎么做
答:1、猪心很大只的,买半个就够了。一定要洗干净,用水反复冲洗几遍。2、腌制东西的时候,一定是最后放油,因为要是先放油,油做了一层隔离,味道就不会那么容易被腌进去,而且要是有生粉的话也会裹不住。3、盛出碗中时,再分别撒上白胡椒粉,捞匀使用最佳。步骤——1、猪心、瘦肉洗净,切片。...

猪心煮粥怎么煮
答:做法:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。2、猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。4、见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用...

猪心粥的做法大全
答:猪心粥的做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。2. 猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。4. 见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,...

夏季养心粥的做法
答:做法:龙眼肉15克、枸杞子10克、红枣4粒、粳米100克、瘦肉碎100克,加清水文火煮粥。可作早餐或消夜之用。功效:养心安神,健脾生血,适合失眠多梦、心悸健忘、疲乏、面色不润者。8、百合粥 做法:圆糯米1杯、新鲜百合1个、冰糖112克、水8杯。圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

【孕妇吃猪心炖什么好】猪心汤的做法孕妇吃
答:做法:1、准备一杯大米洗干净。2、大米放入电压锅里,加入适量的水。3、盖盖煮40分钟。4、煮粥的时间处理材料,猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。5、鲜百合剥开一片片,冲洗干净后,再泡洗干净里面的泥沙。6、猪腰子对半切开。7、用到沿着白色周围划一圈。8、再剔除白色的东西。9、处理好的猪腰子。1...

鸡心怎么做好吃家常做法大全
答:[做法]:1、将材料装入棉布袋中,收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段;辣椒拍扁后切末备用。3、取锅,放入药材,调味料煮滚。⒋鸡心洗净后用滚水焯一下 然后放入卤汁中小火卤15-20分钟即可 鸡心粥 1、所需主料:大米、鸡心、姜片、色拉油、姜丝、白胡椒粉、盐;鸡心粥 2、鸡心清洗干净,去掉外层...

莲子百合粥怎么煮
答:莲子百合粥的做法如下:1、准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材。2、大米洗净浸泡15分钟。夏天15分钟,冬天30分钟。3、花生、莲子洗净浸泡15分钟。4、新鲜百合洗净、枸杞洗净。5、把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅...

各种营养粥
答:第一款:红糖红枣小米粥 推荐理由:10月新红枣上市,作为红枣的忠实粉丝,首先就要推荐红枣小米粥,红枣香甜可口,小米养胃,搭配枸杞,无论是颜值还是口感都非常不错,早上来一碗,暖心暖意,最适合秋冬季节享用。食材:红枣:10颗,小米:80g,枸杞:一把,红糖:两块,清水:适量。制作步骤:1、小米...

十大养胃粥做法
答:一、红枣小米粥 用红枣6个,小米适量,先将小米清洗干净后放锅进行小火炒至微黄,加水和红枣,然后用大火烧开后,再调至小火熬制即可。二、莲子山药粥 取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用,最后再放入少量的冰糖即可食用。三、陈皮粥 取陈皮10克,大米50...