怎样用鸡爪煲汤?有什么功效

作者&投稿:屠虎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、准备食材:

鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙

二、步骤:

  1. 鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。

  2. 花生红枣洗净,姜切片。所有食材一起放入煲中,煲一小时。

  3. 调入盐,胡椒粉,继续半小时即可,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。

鸡爪煲汤功效:让皮肤不起皱。 增加骨胶原,对皮肤好,还有助于筋骨的恢复,可以丰胸。

鸡爪汤以泄热、益阴、生津为主。汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用。



鸡爪汤做法一,

材料
主料: 鸡爪 鸡块
调料: 酱油 大葱 姜 盐 味精适量
做法
1. 鸡爪剪去爪尖,洗净,焯水。
2. 砂锅放在旺火上,放葱化、姜末、精盐、再放鸡爪\鸡块,加入水,文火后加入味精。 开大火烧开,然后再降小火烧1个小时,关火,等上30分钟左右就可以了

做法二,蛤蜊香菇鸡爪汤

材料
"蛤蜊 适量","鸡爪 5只","鸡心 10元","干香菇 适量",
做法

1: 准备以上食材干香菇先泡水

2: 全部放到电锅煮外锅我放4杯水然后起锅放蛤蜊调味即可

做法三,木瓜鸡爪汤

材料
木瓜一个,银耳一朵,枸杞适量,鸡爪六只
做法
1.银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。
2.木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。
3.大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可.

做法四,黑豆鸡爪汤

材料
主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
做法
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

做法五,海带结煲鸡爪汤

材料
鸡爪,海带,水,姜,料酒,盐
做法
1.鸡爪飞一下,焯去血水。
2.将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开。
3.撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓。
4.加入海带,继续煮个十来分钟,即可。

做法六,红枣莲子鸡爪汤

材料
莲子,鸡爪,红枣,猪瘦肉,香菇,胡萝卜,盐
做法
1.鸡爪洗净去掉趾甲,切小段,用热水焯一分钟,捞出沥干水分
2.猪瘦肉洗净沥干水分,胡萝卜洗净切小块,香菇切块(如果是干香菇,就提前浸泡),莲子用水浸泡
3.先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火煲1小时
4.倒入胡萝卜和红枣煲30分钟,最后加盐调味即可

做法七,荔枝鸡爪汤

材料
荔枝千肉10枚,鸡爪6只,精盐适量。
做法
1、鸡爪去指甲,洗净。荔枝干洗净。
2、将鸡爪和荔枝干放入锅内,加水适量,小火煮至鸡爪烂熟,加入精盐调味即可。

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鲜美美味的鸡爪煲汤,滋补养颜功效强大!
答:最后,将煮好的鸡爪煲汤装入碗中,别忘了撒上少量香菜作为装饰哦!现在,一碗鲜美美味的鸡爪煲汤就做好了!除了传统的鸡爪煲汤,你还可以尝试一些变化,比如在原料中加入枸杞、红枣、鲍鱼、鲍参等食材,每次调料都有轻微的变化,让汤品的滋味更加丰富多样。此外,你还可以尝试炖汤的方法来改进口感,比如长...

鸡爪怎么煲汤
答:新鲜鸡爪500克,打抄,调料:盐、油、醋、味精,葱花、姜片、大枣、蒜块,大火烧开后,小火煲1小时。

什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?!
答:营养价值::猪尾 - 爱运动的肉都是高质量的肉。鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。特色:猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错唷!黄豆凤爪汤 配料:鸡爪10只,小排骨250克,水发黄豆50克,开水1500毫升,姜3...

鸡爪子怎么做好吃有几种做法
答:锅中放入黄豆、鸡爪、姜片,大火煮开,去浮沫,加适量料酒(可不加,根据个人喜好);步骤 6 小火煮1小时,加入海带结煮20分钟。步骤 7 出锅前加盐调味即可。步骤 8 汤汤水水赶紧做起来,简单美味又营养。鸡爪富含胶原蛋白,营养价值很高,有活血养颜的功效,加上海带和黄豆一起煲汤既营养又美味。更...

鸡爪炖汤最好的材料介绍鸡爪加什么炖汤最好
答:1、通常建议在鸡爪中放入药材一起煲汤,既营养美味,又滋补强身。热汤不仅能够驱散严寒,更能够滋补身体。2、此外,放入的药材需根据不同人群决定,如果为身体健康的成年人,建议放入枸杞、党参、黄精、当归、熟地黄等;而对于阴虚体质者,建议放入麦冬、石斛、百合等;阳虚体质者建议放入肉苁蓉、淫羊藿等;...

怎样做鸡脚汤?
答:1.把鸡爪洗干净,枸杞洗干净备用。2.在锅里煮开水,放入鸡爪焯去血水。3.捞出洗干净放入砂锅,加入枸杞、姜和盐煮开,再用小火慢慢熬至汤变浓。4.这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时,还可以补气益血。结语:以上就是鸡爪煲汤的一些家常做法,鸡爪和不同的食物搭配都有着不同的功效,鸡爪搭配枸杞有了...

鸡脚煲汤 鸡爪煲汤的几种家常做法
答:2鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。3捞出来再洗干净备用。4把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。5煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。6鸡脚还可以与莲藕,...

孕妇多喝鸡爪汤
答:孕妇喝什么鸡脚汤营养好 【番茄胡萝卜鸡爪汤】适用于孕妇食欲不振,清爽不油腻,开胃。还能补充大量维生素,鸡爪补筋骨,对孕妈妈和宝宝都非常有益。材料:鸡爪8只、番茄3个、胡萝卜1个、大白菜1斤、黄豆芽2两、洋葱1个、西芹圆椒少量。步骤:鸡爪放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。将所有材料...

木爪和鸡爪花生煲汤吃了有什么作用
答:【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。【功效】此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血...