农村老人说“无鳞鱼少吃”，为什么要少吃？
你听过这样的说法吗？“无鳞鱼少吃”，吃鱼要吃有鳞的。而且理由也很多，比如像，无鳞鱼吃了会引发旧疾；它们生活在淤泥里，很脏；胆固醇太高了，吃了容易得心血管疾病……说的神乎其神~
先来了解一下什么是无鳞鱼？
无鳞鱼就是没有鱼鳞的鱼。常见的无鳞鱼有：鳝鱼、泥鳅、鲶鱼、河鳗、昂刺鱼、银鱼、鲅鱼、带鱼、鲳鱼等。实际上，大部分人认为的无鳞鱼，是鳞的，只是非常细小，看不清而已。你比如，像带鱼、鲳鱼体表的银色就是极其细小的鳞片，鳗鱼的鱼鳞更加小，要在显微镜下才能看到；而银鱼的鱼鳞，是那种又小又透明的，几乎看不见。
从营养成分来分析，所有的无鳞鱼都有特别高的营养价值，富含优质蛋白，还有不饱和脂肪酸，其中包括EPA和DHA。经研究，经常吃这类鱼，对于均衡全面营养价值非常有帮助。
这么多的好处，为什么农村老人要说少吃呢？
其实，也不是空穴来风~~像老人是患有高血压、高血脂等疾病的人群，如果平时不吃药控制（尤其是农村老人，不注重身体），一旦吃了大量脂肪（优质蛋白的鱼肉），很容易使血压、血脂突然升高，身体就不舒服了。
还有一个原因，就是中医认为无鳞鱼偏温性，容易生热，如果是热性的体质，很容易引起上火导致便秘的情况。所以，久而久之，就有了农村老人的这种说法啦~~关于上面这个说法，实际上只要适量的吃就没有问题。一下吃那么多正常体质的人也受不了。
说说无鳞鱼脏不脏的问题，泥鳅、黄鳝、鲶鱼确实会在淤泥里打洞，但是去除内脏之后，鱼肉是很干净的。其它种类的无鳞鱼也都是生活在干净的水里的，所以，无鳞鱼比较脏这一条说法，站不住脚。
再说说胆固高方面的问题，无鳞鱼种类多，胆固醇含量差别也不一样的。比如，像鳝鱼胆固醇比较多；但是，银鱼、泥鳅、鲐鱼等就很少。所以，一概而论认为无鳞鱼胆固醇高不能吃，是错误说法。大家只需要换着种类吃，就不需要考虑胆固醇的问题。
最后专家总结说，无鳞鱼营养丰富，只要是新鲜的无鳞鱼，对鱼不过敏的人，注意换着吃，适量食用，是有益健康的。
那对于老年人来讲，平时吃哪些鱼对健康有好处呢：
带鱼
我们这里管带鱼叫刀鱼，也是市场里一年四季很常见的一类鱼。带鱼的肉质细嫩，没有太多腥味，也很容易消化，从这一点来讲，很适合老年人。而且还含有丰富的营养物质，像是蛋白质，脂肪，各种维生素以外，还含有烟酸，钙，磷，铁，碘等。
另外，在做带鱼时要注意，带鱼的鳞最好不要处理掉，因为带鱼的鳞有降低胆固醇等作用，很适合三高人群。中医专家认为，带鱼性温，养血补虚，和中开胃作用。
沙丁鱼
沙丁鱼是细长的那种银色小鱼，在我们这里新鲜的很少见，一般都是罐头鱼。沙丁鱼肉质鲜嫩，脂肪含量也高，还含有脂肪酸能够帮助血液流畅，有利于心脑血管健康，所以老年吃有益健康。但是尿酸高的老年人不能吃，因为沙丁鱼中含有高嘌呤。
三文鱼
三文鱼也叫鲑鱼，是深海鱼类的一种（也很贵）。它含有丰富维生素D，能促进人体对钙的吸收利用。尤其是老年人，身体需要补钙，可以适量吃些。并且三文鱼的营养价值还在于，它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降血压降血脂和软化血管，对健康的确是有好处的。
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大蒜素说明书上:无鳞鱼慎用,为什么?多宝鱼可以用吗?
答：无鳞鱼含有较高的胆固醇，所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃。肿瘤病人忌食螃蟹、无鳞鱼 螃蟹、无鳞鱼（鳝鱼、鲇鱼、鲅鱼、鲐鱼）抗癌名医段凤舞先生认为癌症病人不宜食用此类食物，其先辈对此也是这样认为的。螃蟹和无鳞鱼都是喜欢生活在水底和泥沙中的生物，其性寒凉，而癌症病人多属脾胃虚寒或寒湿症，食用后...
有人说无鳞鱼少吃,有啥科学依据?
答：2.生活和饮食习惯可能因为无磷鱼的生活环境和长相等原因，有很多人不吃无磷鱼，而且有些民族也不吃无磷鱼。这个应该跟生活习惯有关。很多人说无磷鱼的胆固醇含量高，所以高血压和高血脂的人要慎食。其实给我感觉，常见的不少无磷鱼，要比有鳞鱼的味道鲜美不少。比如:海鳝鱼、老板鱼、鮟鱇、淡水...
无鳞鱼什么人不能吃
答：民间流传无鳞鱼是发物,生病的人吃了,会加重现有疾病或诱发原有疾病。对此,湖北省中医院的甘爱萍教授解释,中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比,更偏温性、易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃,否则会加重这些症状。不过,甘教授也强调,这些只是根据中医的经验总结出来的,并没有经过循...
为什么专家都说少吃无鳞鱼呢?
答：因为无鳞鱼，主要就是河豚，黄辣丁等品种的鱼，这些鱼身上不带有鳞片，但是却带有了剧毒，比如说河豚虽然肉质极其的鲜美，但是如果没有处理好，很容易就会吃了中毒，包括黄辣丁的胸鳍也带有了毒死，在处理的时候，如果被刺到了，伤口就会发炎，这也是为什么很多老一辈人让我们少接触这些鱼类的原因，而黄鳝...
无鳞鱼有什么特殊的?少吃这些鱼类动物又有什么科学依据?
答：而且无鳞鱼的刺还要少很多。二、无鳞鱼要少吃民间有传说“有鳞鱼比无鳞鱼要好，无鳞鱼要少吃一些”。其实这句话有一定的道理。因为无鳞鱼的胆固醇很高。以医学的角度来说，无鳞鱼是高胆固醇的食物。它的胆固醇的含量可以跟蛋类相比，比肉类的胆固醇还要高。所以老年人和有三高疾病患者都要少吃...
为什么有些人不能吃无鳞鱼
答：因为无鳞鱼含有较高的胆固醇，所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃
有人说无鳞鱼少吃,这是为什么呢?
答：还有说聪明的犹太人不吃无鳞鱼，一定是因为无鳞鱼不好，但其实，犹太人之所以不食用“无鳞鱼”，是因为宗教信仰，并不是因为它不健康。所以在无鳞鱼是可以放心的食用的。但在食用的同时，大家需要知道，任何东西都要有量，不能因为某样东西好就拼命的吃，一定要适量的去吃，包括无鳞鱼中的不...
为什么有些人不能吃无鳞鱼
答：无鳞鱼是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。海里的无鳞鱼大部分生活在500米以上深度的深海里，主要为鳗鲡目的鱼种，比如海鳗和海鳝等；淡水无鳞鱼有泥鳅，黄鳝，河鳗，鲶鱼，银鱼等。无鳞鱼含有较高的胆固醇，所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃。
为什么有些农村老人不吃无鳞鱼?
答：黄鳝、泥鳅、鲶鱼、河鳗一类的鱼，身上黏糊糊的，称作无鳞鱼。此类鱼一般味道比较鲜美，很好吃。但是，此类鱼含胆固醇较高，年龄大的、血压高的、血脂高的、血黏度高的人，最好少吃或不吃，防止得冠心病。
无鳞鱼吃起来方便快捷,为什么很多人不建议吃?有什么科学依据?
答：可能也同我父亲的皮肤病有关系，因为有些无鳞鱼食用之后，很容易出现皮肤发炎或者是过敏，对于老爸来说，他本身就有皮肤病，可能是这方面的考量，可能这样也就能解释清楚什么；6、比如鳝鱼，都是现买现做，很少有冷冻保存的，特别是一些淡水类的无磷鱼，食用不太新鲜的，会有极大的风险，因为这一类的...
