如何采收山楂和采后处理? 采后处理和贮藏有什么不同?

作者&投稿:卓知 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

用于贮藏的山楂要适当晚采。晚采的果实,产量增加,糖分积累,着色鲜艳,表皮蜡质增厚,提高品质,且耐贮藏。此外,晚采气温降低,果实体温低,利于贮藏。

山楂的适宜采收期,应当是果实变为红色,果点明显,果柄产生离层时。

用作长期贮藏的山楂,应用剪刀剪断果柄或用手摘下,树下铺布或麻袋等接收,以免摔伤。也可用600~800μg/g乙烯利在采收前一周喷布果实,落果率达68%~98%。

果实采收后,要进行挑选分级,拣出伤果、病虫果。然后将挑选好的果实摊放在通风阴凉处,厚度不过30cm,使其散热。

在预贮过程中,要防止风吹、雨淋、日晒,白天用草苫、苇席等覆盖,晚间揭开散热。待果实表面不潮湿时即可入窖或入库贮藏。



烟叶采收后烟秆如何处理~

据了解,有些地方对烟秆要么一烧了之,要么弃之不理,要么直接还田。但烟秆中寄生大量病菌,这样做不仅容易传播黑胫病、炭疽病、青桔病等病害,也会造成资源浪费和烟田污染,成为影响烟叶生产可持续发展的一颗“隐形炸弹”。那么,如何变废为宝,合理利用烟秆呢? 清除烟秆的时间越早越好,烟叶采收后应立即开始。这样做可以减少土壤的养分消耗,因为烟叶采收后,烟根仍能继续生长,如不及时将烟秆彻底清除,有时烟秆会长出新的烟茬,消耗土壤中的养分,不利于保持土壤肥力。另一方面,在烟秆、烟根尚存活时清理,烟根比较容易拔出,残留在土壤中的烟根相对较少,可减少病害传播。 清除烟秆的关键是避免烟根残留在土壤中。清理时要连蔸带根挖除烟秆,包括清除田间烟花、烟杈、腐烂脚叶等烟株残体及四周杂草。比较有效的办法是:顺着烟垅,在烟株根系两边各用犁具犁一下。这样一来,烟株根系的两侧就基本暴露出来了,再用镢头轻轻一刨,很容易就刨出来了。 另外,拔除的烟秆应及时运出烟田,按村组或烟田片区集中堆放,晒干后销毁,并施用生石灰进行消毒。严禁将烟秆堆放在畜圈、厕所以及水塘等水源之内或周围,防止来年育苗用水、浇灌用水和农家肥被污染。 烟草部门应对烟杆等烟株残体的清理情况进行建档管理,联合乡、村力量对当地烟杆清理检查验收;在规定时间内未清除的,要立即通知该烟农整改。

1.采后处理
一般是放在稻草中后熟几天后变软,即可食用,若留树会裂开、腐败,而不是变软。为防果实采后腐烂,用加热到50~52℃的苯来特悬浮液(有效成分0.5%)或双胍盐(Panoctine)(有效成分0.5%.)药液浸5min。或不加热的丙氯灵(Sportak)溶液(有效成分0.125%),在25℃浸1min。上蜡对果实有保护作用,常用蜡剂有颗粒状Prolong(多糖粉剂)、Freshglo(22%蜡乳剂)和Permabrite(20%树脂乳剂)。应于果实未软前上蜡,浓度为0.3%~10.0%。
2.贮藏
果易腐不耐贮,不宜冷藏,硬果在15.5℃以下会受寒害。合适的贮藏条件是高湿和15~16℃的温度,可贮存两周。虽然后熟果在4.4℃可贮存6周,但皮变黑,失去商品价值。
3.加工
番荔枝、毛叶番荔枝和阿蒂莫耶番荔枝的果实主供鲜食,也可制成果汁、果露等。刺番荔枝果宜加工成果酱、果露等。古巴将果肉加糖加乳、制成香普拉(Champola)是提神解渴的食品。番荔枝果的加工技术,国内尚未着手研究。

山楂怎样处理才能保持新鲜?
答:清洁处理:采摘后的山楂应立即进行处理。首先,用清水冲洗掉表面的尘土和杂质。对于顽固的污渍,可以使用柔软的刷子轻轻刷洗。去除损坏部分:检查山楂,去除已经破损、腐烂或有虫害的部分。这样可以防止病变扩散到其他健康的果实。适当晾干:清洁后的山楂放在通风良好的地方,让其自然晾干。避免直接阳光照射,以...

山楂采收的方法是什么?
答:采收方法多用手采或用竹竿击落或摇落。辽宁农业科学院园艺研究所用乙烯利催落山楂果实试验,与人工采摘或用竿击落相比可以大大提高工效,避免大量落叶或击伤果实。喷布时间可在采收前7~10d,使用浓度以500~800mg/kg为宜。药剂喷布后若任其自然脱落,6~8d开始落果,药后14d一般可落果90%以上,生产上可...

山楂什么时候采收?
答:(二)采收 在9月下旬至10月下旬果实呈深红色时采收。采收方法可用剪摘法、摇晃法、敲打法。剪摘法就是用剪刀剪断果柄或用手摘下成熟果实,这种方法能保证果品质量,有利于贮藏,但比较费时、费工。在产区,往往是先在地上铺塑料薄膜,再用手摇晃或敲打,将果实从树上击落。(三)产地加工 将采收...

山楂树种植农户很多,山楂树怎么种植?
答:采收和处理:山楂果实八成熟时采收(10月上旬),采收时要轻采轻放,严防碰、挤、压等机械伤。采下的山楂果用100倍保果灵药液浸果30~50分钟,晾干后置于阴凉处散热36~48小时。水分:山楂的耐旱、耐涝能力也较强,但是在山楂生长过程中需要充足的水分才会正常的开花结果,在开花、结果发育期干旱会导致...

山楂的采收是怎样进行的?
答:山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。其次还要根据当地的气候条件。在寒地,生长期短,受霜冻限制,采收应早;在暖地,生长期长,可按果实成熟度采收。山楂果实成熟期不像苹果、梨、桃那样明显,研究资料也少。一般以果实着色、果个变肥圆、果点度明显、果柄易摘取为成熟。充分成熟的果实,应具有本...

山楂什么时候采收山楂成熟的标志是什么?
答:10月份,山楂基本成熟,就可以采收了。这个时候采摘的山楂口感好,营养价值高,所以如果你喜欢吃山楂,这个时候可以在市场上买,也可以直接在采摘园采摘。采摘的时机很重要。虽然山楂从7月份就开始上市了,但是采摘山楂的时间太早,还没有完全成熟。口感差,外观颜色不好,也会影响产量。如果采摘时间太晚,...

山楂种植采收时间很多人不知道,山楂种植几月份采收?
答:山楂一般9-10月份成熟 山楂的采收期主要依果子的成熟度确定,还需要依据本地的气候条件,在寒地,成长期短,受霜降限定,采摘应早;在暖地,成长期长,可按果子成熟度采摘。楂果子成熟一般以果子上色、果个变肥圆、果点度显著、果柄易选取为成熟,充足成熟的果子,具备浓厚口味,未成熟果子酸酸的。

夏天怎样移栽野山楂,需要注意哪些
答:1、早采种变温处理沙藏法 野生山楂果提早采种出苗快,即在生理成熟期内采收,为8月中旬至9月上旬,以果实初着色期采果较为适宜。这时种子基本成熟,而种核还没有完全骨质化,缝合线也不太紧,利于出苗。将采来种子果肉碾烂,等果肉腐烂变软,搓碎用水淘洗干净。用2~3倍的开水烫种,随烫随搅拌...

山楂树的种植与管理
答:1、山楂树可采用播种种植,通常是将野生山楂(早采收,取种后,随进行水烫曝晒处理。其方法:先将种子淘洗干净,放入 60摄氏度的水中浸烫半小时,其间要随时搅拌,使种子受热均匀。再将经水烫的种子取出放入冷水中浸泡5天,然后取出曝晒直至裂口。2、如果用购买的种子,应在水中浸泡24小时,经过搓洗...

山楂的贮藏特点是什么?
答:用于贮藏的果实必须人工采摘。一般肉质致密而硬、较晚熟、可溶性固形物含量10%以上者耐贮藏;生长在山地的果实、果皮较厚、蜡质较多者耐贮藏;采前灌水或多雨、单一施化肥或过多施肥、产量过高、病虫害相应较重、果实采后易发病、溃烂者、早熟品种、果肉发绵的面楂不耐贮藏。山楂是耐贮藏的水果,但其...