可以放入蒸锅里的容器 放在高压锅里蒸饭用什么器皿

作者&投稿:谈所 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
最好就是用搪瓷或陶瓷碗,那种塑料碗要变形的,

我一般是放玻璃碗、陶瓷碗。

电蒸炉里可以放的容器有哪些~

电饭锅里可以放铁质器具。微波炉锅里不可以放铁质器具。注意事项:1.注意易发的食物,量不要放太多;2.虽然电饭煲有保护装置,但最好注意水不要烧干。

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。下面将器皿和做法都给您介绍一下。




首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。




第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。




第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。




第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。




加醋蒸米饭法:




煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。




加油蒸米饭法:




陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。




做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。




加盐蒸米饭法:

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。




加茶蒸米饭法:




用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。




做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

用蒸锅怎么做米饭啊?
答:蒸锅米饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 150g、水 适量。1、大米淘洗干净,加入少许清水,大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子,使用大火蒸20分钟。4、时间到后打开盖子放凉,如下图所示。5、然后盛出,这样就已经做好了。

蒸东西要怎样避免锅里进水呢?
答:如果蒸东西时不希望进水,一是蒸锅里的水少放一些,蒸煮时间缩短;二是被蒸食物用带盖耐高温容器。如果没有带盖容器,只是用盘子或碗蒸,为了避免蒸东西进水,可以用锡箔纸把盘子包起来再放进蒸锅里面,这样一来就可以隔绝锅里的水蒸气,再者还可以保证温度,让食物很快就熟。如果没有锡箔纸,还可以在...

家庭可以制作蒸馏水吗?
答:02 首先我们要知道蒸馏水的产生原理,当水蒸气遇到比它温度低的物品的时候,就会凝结成水珠,这个水珠就是蒸馏水。03 我们可以使用蒸锅,在蒸锅里面加入半锅水然后烧开,等水蒸气凝结在锅盖上,就可以把锅盖拿起来倒入准备好的容器里面了。04 我们也可以把冰凉的容器,比如说杯子,然后把冰凉的杯子放入锅...

用平底锅怎么蒸米饭
答:材料:米量、水适量 1、先准备已经洗好的大米。2、然后在米上倒入水,水量大概是一个指节高,这个可以根据情况来定。3、然后把米和水倒入平底锅,然后开火。4、然后煮开到冒泡时,要把锅盖掀起来,去一下气。5、然后再中火煮30分钟,米饭就可以煮熟了。6、然后用碗可以装上桌即可食用。

固元膏家常做法怎么做
答:2.将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。3.倒入料酒,搅拌均匀。4.将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里(不锈钢盆啊、瓷碗啊都行,一个装不下可以多分几个来装)。5.盖上保鲜膜。6.放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。7.这是蒸好的...

布丁的制作方法?(要精确!)!
答:2.牛奶倒入锅里,加入苹果块,加热牛奶,注意不能让牛奶沸腾,沸腾之前从火上拿下来。3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均,这就是布丁液了。4.过滤好的布丁液均匀倒入容器里(可以是小茶杯,或者你喜欢的膜具,必须耐高温哦)。5.等蒸锅的蒸汽上来了,把布丁容器放入蒸锅,然后转成小火(真的...

桂圆红枣固元膏的美味做法?
答:13、蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟。14、搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落。桂圆红枣固元膏步骤7 15、蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉。16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可。

怎么样用电磁炉蒸大米干饭?
答:三,把装了米的碗放入加了水的容器内,水量不能以没过碗的二分之一处为宜,也可自己调整。四,把容器放在电磁炉上,开始蒸饭。这样蒸饭一定不会糊的哦~上面还是稀的 底下已经焦了--这是明显的火大 电磁炉的功率就是太大 火候不好控制,所以糊掉喽 电饭锅 就不同了 温度恒定 受热均匀 ...

带塑料袋的东西可以在蒸锅里热吗?比如说早晨买的馒头,连袋一起放进单 ...
答:不可以。因为用塑料袋装热食会使塑料袋中的增塑剂如“邻苯二甲酸盐”等物质迁移到热食中,而增塑剂可能会在人体内发挥类似雌激素的作用,干扰人体内分泌,造成男性生殖障碍,增加女性患乳腺癌风险。在进行食品加热时,应该多加注意,例如上班族在使用塑料饭盒装饭菜时,应在办公室备好玻璃碗或陶瓷碟,将...

木桶饭怎么蒸
答:2、把泡好的大米捞出来沥干水分,放到木桶里,用筷子插几个洞,然后把木桶放到蒸锅里,水开后蒸15-20分钟。3、把蒸好的大米盛到大盘里,加入适量的开水拌匀,然后盖上盖子,焖10-15分钟。4、把焖好的大米重新倒入木桶里,隔水蒸20-30分钟。5、蒸好后用一个干净无水的容器盛出即可享用。