陶瓷的电炖锅好用吗？对身体会有不好影响吗？ 陶瓷电炖锅有毒吗？有没有科学根据？

陶瓷跟紫砂类似，其中含有对人体有益的微量元素；陶瓷电炖锅在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇；但跟紫砂比起来，陶瓷材质经过1300℃高温烘烧而成，密度更高，表面光滑细腻，汤料很难渗入到内胆材质中，避免了“串味”的现象。陶瓷电炖锅更显高贵，是很多炖盅的首选，算是电炖锅中的“贵族”了。

目前电炖锅锅体有白瓷、陶瓷、红陶、紫砂等。目前紫砂陶瓷非常稀少了。而且价格也贵。
一般建议使用天然白瓷，紫砂很多多是假紫砂。红陶陶瓷可能存在吸味的情况，导致食物串味。
白瓷产品容易清洗，且比较耐高温好。
另外，白瓷一定要注意是否是天然的，因为有些商家为了白瓷好看，添加了增白或者漂白。一般天然的白瓷都带有一点土黄色。

陶瓷电炖锅有毒吗~

如果是正规品牌的陶瓷电炖锅，通常是没有毒对人体无害的；但是市场上许多三无产品和次品的陶瓷电炖锅，使用后对人体是有危害的。
很多市面上的陶瓷电炖锅，在蒸发残渣测试中，超过参考限量值（≤60mg/L），其中最大检测值为491mg/L，是参考值限量值的8.2倍。除此之外，在重金属物质测试中，在4%乙酸煮沸并浸泡的试验条件下，有1批次产品的重金属铬为0.02 mg/L，超出≤0.01mg/L的参考限值。

扩展资料：
虽然现在电饭煲功能非常丰富，但是不建议长时间使用电饭煲煲汤。即使是合格的电饭煲产品也是如此。由于电饭煲的功率有限，因此煲汤的时候需要花费更多的时间。而食物长时间炖煮的时间如果过长，也会析出一些脂肪、嘌呤等物质，食用后容易发生高尿血酸症，从而引发痛风等疾病。
正确的做法是，如果在日常生活中，只是偶尔煲汤的话，可以考虑使用电压力锅来煲汤，以电压力锅产品为例，加热效率比电饭煲要快很多，不仅节省时间，还更为省电，减少了等待时间。
参考资料来源：
人民网-在家吃饭都不省心！这些电饭煲内胆竟然有"毒"

前段时间家里想买个电炖锅，到实体店看了买了美的的。还特意在网上了解了所关心的问题。可以很明确地告诉陶瓷电炖锅是没有毒的。
因为那是陶土经过高温烧制而成的，只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土，都没有问题，但是有的陶瓷在烧制前要上色，一般的上色原料是化工原料，有一定的不安全性，要买陶瓷最好买白色或者。
有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。因此，使用陶瓷
具时应注意以下几个问题：1．
选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉上彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2．
买回的陶瓷餐具，先用含4%食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
3．
不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

陶瓷电炖锅安全吗 真的像传言所说有毒吗
答：从检测结果来看，被抽检5个厂家的陶瓷电炖锅内胆都检测合格，市民可放心使用;从烧制工艺来看，加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺，经过物理和化学反应，将形成稳定的硅酸盐，对人体是健康安全的;从紫砂电器产品诞生近20年的历史来看，还未发现1例由于消费者使用紫砂电器引发食品安全的事故，从而更进一步地...

电炖锅紫砂好还是白瓷好?如何选购电炖锅
答：一、电炖锅紫砂好还是白瓷好 1、营养物质比较 紫砂锅中，含有的氧化铁可以达到8%，硅、锰等元素的含量也相当高，它也含有钙、镁、钠、钾等人体所需要的金属元素。因此，用紫砂锅炖汤，对我们人体是非常有益的，是我们吸收人体所需元素的方法之一。而且煮出来的食物较香，营养不易流失。2、耐热性能...

电炖锅什么材质的好
答：紫砂锅和白瓷相比，它更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具最好。3、安全性问题 白瓷实际上也是由陶土烧制而成的,但在表面有釉涂层,经高温加热后,会释放有害于健康的物质。而紫砂锅是不含任何化学涂层,且富含多种矿物微量元素,无论煲汤、做饭...

陶瓷电炖锅哪个牌子好陶瓷电炖锅有毒吗
答：从检测结果来看，被抽检5个厂家的陶瓷电炖锅内胆都检测合格，市民可放心使用；从烧制工艺来看，加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺，经过物理和化学反应，将形成稳定的硅酸盐，对人体是健康安全的；从紫砂电器产品诞生近20年的历史来看，还未发现1例由于消费者使用紫砂电器引发食品安全的事故，从而更进一步地...

陶瓷内胆的电饭锅好吗?
答：内胆材质化学稳定，不易与食材发生反应，煮饭煲汤不串味；烹煮出来的食物更原汁原味；陶瓷内胆的电饭煲炖汤效果好，买一个陶瓷电饭煲相当于买了一个电饭煲+一个陶瓷的电炖锅，性价比更高；还能节省厨房空间，用来摆放其他的厨房用具。常规的内胆材质 1、不锈钢 多应用于廉价机型上，优点是耐磨、硬度高、便宜...

天际电器电炖锅陶瓷的,好吗?
答：个人用的是天际电器的陶瓷电炖锅，因为陶瓷卫生，稳定，不会加热生成别的有害物质，煲汤喝起来放心。天际电炖锅设置了专门的煲汤程序，能控制火候，让汤煲得更科学，香甜可口，嘿嘿。

...和排骨都是红的。这是怎么回事?会不会对人体不好?
答：天际电炖锅我自己在用，挺不错的。陶瓷是不会对身体产生危害的，众所周知陶瓷是我国的瑰宝，老祖宗在很早的时候就用陶瓷器皿来烹饪煮食，盛放食物，经久不衰，是公认的安全、健康器皿，当初决定买天际电炖锅的时候就是看中它的陶瓷内胆，用陶瓷锅煮出来的食物味道还真是高压锅没有办法比的。

陶瓷电炖锅好用吗?用来煲汤有营养吗?
答：6、同时，当你不用电炖锅时，要将其清洗晾干后妥善保管好，这样可以增加其使用寿命。使用陶瓷电炖锅的好处 1、陶瓷电炖锅相对于其他电炖锅而言更便于清洗，不易留下残渣。2、陶瓷电炖锅较一般的电炖锅而言，它不是那么容易粘锅，这样出来的食物不会有异味。3、陶瓷电炖锅与普通电炖锅相比更能保证食物...

陶瓷电炖锅有毒吗
答：陶瓷电炖锅炖肉煲汤很方便，陶瓷是无毒无味的，含有重金属的釉面有的会危害健康。购买品牌正品的比较放心。如果新锅有异味可以用稀释的白醋浸泡清洗。

白瓷电炖锅安全吗?光滑的釉面怎么形成的?会析出有害物质吗?
答：因此，用紫砂锅炖汤，对我们人体是非常有益的，是我们吸收人体所需元素的方法之一。而且煮出来的食物较香，营养不易流失。 二、耐热性能比较 紫砂锅和白瓷相比，它更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具最好。 三、安全性问题 白瓷实际上也是由...