红薯还能这样吃，不用电饭煲不用烤箱，比蛋糕还香，做法太简单了

导语：红薯还能这样吃，不用电饭煲不用烤箱，比蛋糕还香，做法太简单了！

天冷了，我家迷上了吃红薯，隔三差五便会做一次，有时切成片蒸着吃，有时放到烤箱里烤着吃，还有时炒着吃，红薯营养又美味，不管怎么做都好吃！

【红薯发糕家常做法】：

主要食材：红薯两根 牛奶一包 白糖2勺 酵母3克

1.先将红薯削皮后清洗干净，然后切成薄片放入盘中，再放入蒸锅中，大火将锅烧开后再蒸15分钟左右，将红薯片蒸熟。

2.红薯片蒸至用筷子一扎就透即可，将红薯片晾至微热时再倒入料理机中，然后加入1包牛奶、2勺白糖、3克酵母，将红薯打成细腻的红薯泥。

红薯蒸熟后不要立即和酵母放到一起打泥，因为红薯太热会使酵母粉失去活性，无法起到发面的作用。

另外，加入两勺白糖，不仅能增加香甜的口感，还能够促进酵母的发酵，缩短发酵时间。

3.打好的红薯泥倒入到面粉中（面粉和红薯泥的比例为1:1），全部倒入后再用筷子顺着一个方向搅拌，这一步一定要充分搅匀，所以要多搅拌一会儿，我大约搅拌了5分钟，搅匀后再盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至两倍大。

如果打算做了早餐吃，就可以提前一晚上调好面，然后放到冰箱的保鲜室里冷藏发酵，第二天早晨做正合适。

4.面发好后，用筷子或者铲子搅拌几下排排气，搅时不要顺着一个方向搅，一个方向搅容易将面团搅上劲，做出来的面食不松软不好吃。

我们再准备一个蛋糕模具，在底部均匀地刷上一层油（防止粘连，做好后易脱模），然后将排好气的面糊倒入到模具中，再用铲子将其摊平（摊时如果粘铲子，在铲子上抹一点油就不会粘了），最后再上面均匀地撒一层白芝麻和枸杞，盖上保鲜膜二次发酵10分钟。

5.十分钟后，将红薯发糕胚放到蒸锅中，盖上锅盖大火烧开后再继续蒸30分钟左右，时间根据自己蒸的发糕厚度适当增减。

6.时间到了后关火再继续焖3~5分钟，然后取出红薯发糕脱掉模具，像切蛋糕一样切成自己喜欢吃的形状就可以了。

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在家不用烤箱怎么烤红薯
答：用电饼铛，将红薯且成1厘米左右后

用红薯可以做哪些好吃的
答：做法：红薯切成大块，上锅蒸到筷子可以捅进去就可以，不用太烂，上烤箱100度烤1个小时，拿出后切成细条，上锅蒸10分钟，再上烤箱100度再烤1个小时，如果觉得软烂合适就可以开吃了，如果觉得太软，就继续100度烤，知道你满意的硬度为止，为啥不能超过100度，这是模仿自然光晒的效果，如果温度高了口感...

红薯除了蒸着吃,还有什么好的烹饪方法可以健康又营养呢?
答：红薯除了蒸着吃也可以拿来煮，或者是通过干烤的方式食用，这都是一种比较好吃的做法，也会又健康又有营养。红薯没必要非得蒸着吃，学会这样做好吃又有营养 红薯其实有很多做法，一般人都会选择蒸着吃或者是煲汤或者是煮稀饭。正是因为味道比较甜美，营养成分比较丰富，所以深受大家的喜爱。这是一种公...

不需要烤箱,简直好吃到飞起来,甜而不腻,越吃越香的食物有哪些?_百度...
答：近期新鲜水果版芝士蛋糕特别火，于是我也来品尝了一下。看见浓浓的一大盘，并且新鲜水果尤其丰富多彩，一瞬间胃口却被激发起来了。其实这样的新鲜水果版提拉米苏做法很简单，不用过度繁琐复杂烹制流程和专用工具。口感单纯温和，大人孩子都十分喜欢吃，并且多吃些都不会腻哦！现在就一起来感受一下吧，馋的...

红薯不光烤着好吃,这种新吃法既美味又减肥
答：6、红薯含有大量糖，所以，烤红薯很甜。但是煮红薯的血糖生成指数GI为77，属于高GI食物，糖尿病患者要少吃，还有红薯进入胃中容易产气，肠胃有问题的朋友，要少吃。红薯属于主食谷薯类，每天可以吃100-200克左右，不建议多吃。如何烹饪红薯？红薯若带皮蒸，可保留60%的维生素C和维生素E。红薯最...

哪些食物不用烤箱,孩子超爱吃,一周都吃不腻呢?
答：下面条煮熟；炒菜的情况下还可以煎个蛋！4、面放进碗里，添加此外的沸水，舀一勺料汁进来；5、最终皈依菜、生鸡蛋、番茄，还能够放些牛肉末，这一碗太满足！生抽这样加蚝油翻炒下味道会更好，如果嫌麻烦，可以直接焯水即可。早餐不用愁,学会这种做法,不用烤箱,孩子超爱吃,一周都吃不腻。

冬天,红薯别只会煮着吃,加点芝士烤一烤
答：4. 然后把红薯泥刮平，最好用耐高温的玻璃烤碗或者陶瓷烤盘。在红薯泥表面铺上一层马苏里拉奶酪。5. 烤箱220度提前预热，将红薯泥送入烤箱，中层，上下火烘烤约15分钟。不同品牌的烤箱温度有差异，大家根据自家的烤箱脾气适当调整温度和时间。这道芝士焗红薯就完成了，冬天，红薯别只会煮着吃，...

没有烤箱怎么烤红薯怎么烤
答：是一种非常天然有营养的食物，又可以避免糖类转化成脂肪，它里面含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，排出毒素通便的效果也非常的好，所以应该适当的吃一些。想要用烤红薯减肥的人可以把红薯代替一部分的主食来吃，但是它本身的热量比较高，进食的时候一定要注意控制好量，每一次吃都不...

没有烤箱怎么吃烟薯
答：会比蒸煮的来的好吃。那问题来的，没有烤箱怎么做烤红薯呢？？？我们只要准备一个锅就好了 和往常一样，把烟薯隔水蒸熟或者煮好，熟了以后就可以拿出来，再直接把烟薯放在锅里，开小火直接干烧，建议不要用不粘锅，会破坏涂层。大概五分钟翻一下面，十来分钟就能吃上烤红薯了。

冬日红薯蛋糕怎么做?
答：红薯里加1个鸡蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕还香，吃一口上瘾，大家好我是傻姐，今天分享红薯简单美味的新做法，冬天吃红薯，红薯营养丰富延缓衰老，还有防癌的作用，我家一到冬天就买很多的红薯，顿顿要有红薯，有时候蒸着吃，有时候煮着吃，有时候烤着吃，这个做法不用烤箱也不用蒸，有个电饭...