鸽子的营养价值及功效与作用

作者&投稿:银种 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白质含量为24.47g/100g,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高,可加快伤口愈合。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3g/100g,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退有很好的补益作用。
2、补血:民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。
3、延缓衰老:鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。
4、保健:鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外,鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。由于鸽肉含丰富的泛酸,可治男子阴囊湿疹搔痒。
5、增强记忆力:吃鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力。


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榛子的营养价值作用与功效
答:\x0d\x0a【营养功效】榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及...

南瓜子的功效与作用及营养价值,吃南瓜子有什么好处副作用
答:营养价值 南瓜子富含脂肪酸,对男性前列腺有保健作用;南瓜子所含的泛酸有降血压作用;南瓜子所含的不饱和脂肪酸及植物蛋白可预防动脉硬化等心脑血管疾病;南瓜子所含的亚油酸可降低血糖,对糖尿病患者有利。临床作用 1、治疗百日咳:用南瓜子瓦上炙焦,研细粉,赤砂糖汤调服少许,日数次(江西中医药...

南瓜籽的功效与作用及副作用
答:对于男性来说,是更需要补充锌元素,因为补充锌可以促进睾丸激素的分泌,能有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生,有效地防治前列腺疾病,还可以增加精子量。而且南瓜子富含的维生素C,这也有提高精子质量的作用。所以,吃南瓜子的营养价值很高。南瓜子中还含有大量的磷元素,人体吸收磷,可防止...

石榴籽的营养价值
答:1、石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液分泌,促进关节的适应性以及皮肤弹性。2、石榴籽所含的维生素C,可以让人变得皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。3、减缓因糖尿病引起的视力损伤,提高视觉灵敏度。4、促进脑部功能。

五种坚果的功效与作用
答:500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。瓜籽常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。榛子...

鲜黄豆的营养价值及功效
答:一、营养价值:蛋白质:黄豆中含有约36%的优质蛋白质,其中所含的氨基酸比例合理,能够满足人体对蛋白质的需求。碳水化合物:黄豆中含有约30%的碳水化合物,主要为淀粉和膳食纤维,可以帮助消化和吸收,稳定血糖。脂肪:黄豆中含有约20%的脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸,有助于保护心脏健康。维生素:...

鲤鱼籽的营养价值及功效及副作用
答:鲤鱼子味道鲜美,含有大量的蛋白质,营养很丰富,正常人能够吃,还能补脑健脑,有利于,大脑神经系统的发育,对于小孩能够提升智力。同时还能起到乌发的作用,女性能够多吃,能使头发乌黑发亮。同时鲤鱼籽中的大量维生素、卵磷脂能使皮肤更光亮、润滑。不过体质太弱患病的人最好不要吃。鲤鱼鱼籽能够吃,那...

榛子粉的功效与作用
答:2、榛子的功效与营养价值3、山榛子粉的营养?吃野生榛子粉的好处是什么?三能野生榛子粉是由铁岭野生平榛经过低温冷榨和超临界萃取技术提取榛仁中的脂肪得到的野生榛子粉,在此技术下可保留原有野生榛子中的营养成分,长期饮用可有补养、开胃、延缓衰老和提高体质等效果,是调节现代生活压力的休闲冲饮佳品。儿童长期饮用...

坚果的营养价值及适量食用
答:葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素,西瓜子含有丰富的锌,同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽,因为外裹的各种香料不但会增加热量,还会使人口干舌燥。松子含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。榛子含有大量不饱和脂肪酸,以及维生素A、B1、B2、烟酸等,经常吃可以明目...

莲子盘的功效与作用
答:莲子的功效与作用莲子的功效与作用有哪些?莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。1、防癌抗癌:莲子中含氧化黄心树宁碱...