肉馅儿调稀了怎么办？

每到逢年过节的时候，餐桌上总是少不了饺子，饺子一直以来也深受大家的喜爱，而且，它的口味可以做成各种各样的，几乎能够满足所有人的口味，不过饺子馅儿也大体分为两种，素馅的和肉馅的，素馅儿的饺子很好调，但是肉馅儿的饺子馅儿，是有一定难度的，如果掌握不了方法的话，就会导致肉馅儿调得太稀。这样不仅影响口感，在包饺子的时候也是一种麻烦事，那么，如果肉馅调稀了应该怎么办呢？

肉馅儿调稀了怎么办？

1，再多加入肉馅，配菜之类的，这个方法是最简单的方法，如果我们一开始调的肉馅太稀了，那么我们就需要加入一些肉馅，或者是一些配菜来综合一下。

2，用力搅拌，如果是肉馅儿调稀了，还想要获得比较好的口感，建议使用这一种方法，就是比较费力一些，我们用筷子直接在饺子馅儿里搅拌，一定要顺时针进行搅拌，直到搅拌至，粘稠，千万不能来回搅拌哦，使饺子馅中的水分全都吸收到肉馅里面这样做出来的饺子馅儿，比较嫩，而且也很有嚼劲。

3，加入面粉或者是淀粉，肉馅太稀，就是里面的水分太多了，这个时候我们可以加一些面粉或者是淀粉来综合一下，不过加入面粉和淀粉的肉馅一定要及时食用。这个方法做出来的肉馅，不如第2种方法做出来的肉馅好吃。

4，加入馒头碎，如果不想加入面粉和淀粉，大家可以加入馒头碎，馒头碎可以吸收水分，做出来的口感也是不错的。

如果以后大家在调制肉馅的时候，太稀了，就可以按照以上4种方法来解决。

那么我们在做饺子的时候还需要注意什么事项呢？

第一，和面时，在面粉里面加入适量食盐，增加面皮的筋性，饺子不容易破皮。

第二，在制作羊肉馅儿的时候，如果想去除腥味可以用花椒和八角泡过的水，这样还能让肉馅变得更加鲜嫩。

第三，制作肉馅一定要搅拌至上劲，这样做出来的肉馅才好吃。

第四，煮饺子时先用大火把水烧开，然后再将饺子下锅。煮好之后，放在温水里过一下，再放进盘子里，就不太容易粘连在一起。

可以将调稀的肉馅儿放到冰箱里静止一个小时，或者将肉馅中加入面粉中和，还可以炒一些鸡蛋，加入到肉馅中中和。

当肉馅调稀了之后，我们可以在其中加一些面粉或者干淀粉，这样能够肉馅重新凝固起来，并且再加入生抽等调味料搅拌均匀盖上保鲜膜等待水分吸收即可

我们可以加入适量的淀粉和小苏打，这样就可以让肉馅它变得不再那么的稀了，而且还具有非常丰富的营养。

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炸肉丸的馅调稀了怎么办?
答：1加面粉进去 2用沙布包起来挤出水份 3温度不高的锅中，炒一下，蒸发水份，不要炒熟了。4加其它不含水的食物 5加油或肉锁着水份 6馅用于其它对水份含量不怎么高的地方 7其它办法 8以上办法的组合。

饺子馅拌的稀了,怎么办???
答：其中一个办法就是把稀了的饺子馅重新再多点馅子，或者直接放些淀粉，这样就不稀了。在拌饺子馅之前，我们可以调制一些花椒水，花椒水能够去除肉的腥味，还能够提升肉馅的鲜味，并且具有开胃消食的作用。

汆丸子肉馅稀了怎么办
答：加淀粉。汆丸子肉馅稀可以加少许淀粉，之后用筷子顺时针搅拌，过一会儿馅就会变得粘稠起来了这个办法在使用后需尽快使用，否则就会变软。

饺子陷和稀了怎么办
答：首先，肉馅调稀了说明水分较多，所以就要想办法收汁，如果家里有早餐没吃完的油条，可以用刀切碎一些把它放到馅里，顺一个方向搅动，这样就会把馅里多余的水分吸收；再有就是，如果冰箱里有冻豆腐，也可以切碎调到馅里，这样就可以吸收馅里多余的水分使馅浓稠，包饺子或蒸包子就会非常顺畅，不至于因为...

饺子馅调的有点稀怎么办
答：饺子馅儿调得有点稀，可以适量加些面粉。调饺馅时可能蔬菜的水分没有沥净，可以少加些面粉，这样可以防止包饺子的时候下水淌出，造成饺子开裂等现象。

混沌馅调的稀了怎么办
答：炖馅儿的话调稀了的话可以放一些淀粉就可以啦，这样的话再去包就可以成型了。

饺子馅儿稀了怎么办
答：1、首先，需要重新调制饺子馅。2、其次，将新的饺子馅加入稀得饺子馅中。3、最后，重新搅拌饺子馅即可。

肉馅太稀加什么吸水 肉馅太稀怎么办
答：肉馅太稀的话，可以往里面加入面粉、淀粉、肉馅、菜馅等，然后顺时针充分搅动，搅拌均匀即可；同时还需要加入适量的调料，否则肉馅的味道就会比较淡。或者还可以不加入任何东西，直接用筷子在肉馅中顺时针搅拌，直至肉馅变得粘稠为止。需要注意的是，在搅拌的时候不能中途更换方向搅动，但是可以换手。

肉馅水加多稀了怎么办
答：也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了 问题二：包饺子。切好的肉馅和菜混合后，怎么调稀？？？水加多了，肉就没味道了呀！ 5分 好的饺子馅只有肉，菜，葱，姜盒调料，水加的越少越好，如果太稠可以多加点儿葱和白菜。问题三：做肉丸子，水掺多了，肉末很稀，怎么办？ 再加肉..，...

肉馅太稀加什么吸水
答：说完这些，那肉馅怎么调制才好吃呢，一起来看一下。1、盐是肉馅最重要的调味品之一，放盐的量要适中，尽量搅拌均匀，需要注意的是不要放太多或过少。2、可以适量加入五香面和味精，但是不要加入太多，均匀的在表面撒上一点儿就行。3、调味品的数量不要太多，否则会串味，直接影响食用口感，还可以...