叉烧是如何做出来的,你喜欢吃叉烧吗?

作者&投稿:革宣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

叉烧肉中的五花肉是精选品肥瘦相间色泽红润味道浓郁酱味肥而不腻看着很开胃。来看看这个制作叉烧的教程。叉烧肉制作食材五花肉,叉烧酱大蒜辣椒洋葱生姜生粉油糖制作食物是叉烧肉。做成后既好看又好吃开胃又吃。先准备好做叉烧需要的材料,准备一斤五花肉一个大蒜一个辣椒一个洋葱一小块生姜。

这种叉烧酱是必须用这种酱做的叉烧酱,香香肥腻却不油腻。先来处理五花肉,把准备好的五花肉浸泡在清水中然后清洗干净,一定要清洗几次。用剪刀剪去表面的白色筋膜。如果不想吃太油腻可以从五花肉上去掉一点白肉把清洗干净的五花肉放在盘子里擦干水备用然后腌制。首先来处理大蒜。大蒜应该切成蒜末。

生姜去皮切块洋葱被切成段然后取一个较大的密封盒放入五花肉,加入姜片和洋葱片倒入少许油糖然后加入叉烧酱加入少许生粉抓匀。最好把肉泡在叉烧酱里。当然肉多的话建议多放叉烧酱。用筷子搅拌均匀静置备用。搅拌的时候用筷子把五花肉粘几下这样味道更好吃。之后把保鲜膜封好放冰箱里。中间拿出来翻过来让味道更均匀。

把洋葱拿出来把姜片扔掉再做。一般调味腌制中午左右取出。准备好辣椒洋葱取出冷藏的五花肉,清洗电饭煲然后把锅里的油烧开,电饭煲晾干加一点油把辣椒洋葱和大蒜倒入锅里翻炒,然后把五花肉放进锅里盖上锅盖按下炒菜键,记得把那碗腌好的五花肉用水涮一下然后把酱汁涮掉。

把五花肉夹出来放凉再切。汤淋在肉片上放在盘子里可以加点香菜点缀一下,这样就做好了一个好吃好看又熟的叉烧。教你在家做叉烧,好看又好吃开胃又吃。五花肉通常在前一天腌制得更好,这样味道会更好。腌制时记得用筷子几次。



喜欢吃,制作的过程也是比较简单的,首先就是要将肉洗干净之后切成条,然后准备调料,加入白糖,酱油,盐和五香粉,然后把肉放进去浸泡20分钟,之后放入烤箱当中,烤15分钟左右换一次面,之后再烤30分钟,然后放入麦芽糖当中浸泡一段时间就可以了。

不是很喜欢,是将猪腿肉去皮,拆骨之后,按照一些调料的比例,放在锅里进行烧烤而成的,味道跟烧烤比较类似。

非常的喜欢吃,应该先准备好,然后再将这些肉切成片,最重要的就是将这些肉上面放一些蘸料,然后再放一些蚝油,最后进行一个简单的腌制,然后放在锅里面进行油炸。

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在家怎样做叉烧?
答:在家里面做,最简单的方法就是炸。选用半肥瘦肩肉,后腿肉,以500克猪肉为例,需要加入料酒15克,糖30克,生姜5片,盐7.5克,老抽5克,生抽15克,叉烧酱5克拌匀腌制3个小时。期间准备好麦芽糖水,把麦芽糖舀到碗里,加入5倍开水,搅拌至化开。烧锅倒入食用油,加热至5-6成油温,放入猪肉炸2...

怎样做㕚烧?
答:买来的猪肉洗净,买猪肉的时候一定要跟老板说要适合做叉烧的肉(听说梅头肉最好)自制叉烧肉的做法 步骤1 加入4勺叉烧酱,1勺料酒,1勺蚝油,1勺酱油和姜丝自制叉烧肉的做法 步骤2 用牙签给每块肉戳一戳,再用手给它抓一抓,好入味自制叉烧肉的做法 步骤3 放冰箱冷藏一天或一夜,最少也要半天...

叉烧肉的简单做法
答:叉烧肉对于大家来说应该都不会很陌生吧,叉烧肉味道非常的鲜美而且营养特别丰富,所以很多朋友都喜欢吃叉烧肉,但是却没有几个人会做,所以很多朋友都非常想知道叉烧肉的做法,那么今天我就给大家介绍几种叉烧肉的.简单做法:一、港式蜜汁叉烧肉。材料:料酒,盐,生抽,八角,李锦记叉烧酱,蜂蜜。做法:...

家常版叉烧怎么做 家庭版的自制叉烧如何做
答:2、把买回来的五花肉去皮,然后切2段,洗干净,放进一个碗里。3、接着倒入叉烧酱,根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱,要选择好的,有些叉烧酱会偏咸点,有些会偏甜点。4、然后把倒有叉烧酱的五花肉抓均匀,为了可以更加入味。密封好,放入冰箱冷藏一晚。这样做出来的叉烧才会够味。5、炒锅烧热,...

叉烧的三种做法?
答:想必许多朋友都喜欢吃叉烧,也经常会用叉烧来制作其他菜色,今天,我为大家整理了叉烧的一些做法,希望大家喜欢!菠萝蜜汁叉烧肉 主料 梅头肉适量、菠萝适量 调料 生抽适量、蜂蜜适量、叉烧酱适量、蒜蓉少许 做法步骤 1、准备食材 2、我们将梅花肉洗净切成长条,大概有黄瓜粗就可以,装碗里面 3、然后将蒜蓉...

在家自己做叉烧肉的话,过程有多么的简单易学?
答:5、用大火烧开后再转为小火慢炖,炖的时候要注意经常翻动,等到锅里面的汤汁快收干,就可以了,最后也可以加一些蜂蜜,这样味道更棒,色泽也更好。大家看过之后,是不是觉得嘴里有口水在流动了啊!心动不如行动,赶紧学一下怎么做美味的叉烧肉吧。在这个天气越来越冷的时间里面,我们也可以多做些...