草鱼骨头汤怎么做好吃 草鱼的骨头拿来煲汤 要如何做
鱼骨头 100克
姜片 5片
盐 2克
葱花 5克
香菜 1根
鱼骨头汤的做法
鱼肉剃下来留着做烤鱼或者鱼丸，水煮鱼等等，骨头熬汤，超级鲜鱼骨头汤的做法 步骤1
平底锅加油煎鱼变色，加滚烫的开水，汤汁立刻就变成白色了，不要特别多油，加姜，熬五六分钟鱼肉与鱼骨一碰就散的状态，加盐，葱丝香菜，装碗开吃鱼骨头汤的做法 步骤2
小贴士
为了保持鱼的鲜香不要加特别多的材料
我用过鲫鱼，三道鳞做汤别的没有试过，不过这个方法试用很多鱼
雨水节气刚刚过去，春天来了！早春乍暖还寒，早晚温差大，稍微不注意，感冒发烧就容易找上门。所以不光要注意添衣保暖，还要注意饮食上合理搭配，不要太油腻，营养还要丰富，最主要的是春天干燥，就要少吃上火的东西，尤其是家里有孩子的，饮食更要注意。
春天万物复苏，正是孩子长身体的重要时节，就要都吃营养丰富的食物。头几天，买了一条十几斤的草鱼，鱼肉已经做鱼片吃掉了，剩下的下脚料加入番茄煮了一锅汤，营养丰富是自然地，没想到味道也是超级棒，一点腥味都没有，我家小子吃起来没够，直嚷着以后还要喝这汤。哈哈！好东西自然要分享，今天明儿就给大家分享这道番茄鱼骨汤。
材料：草鱼下脚料 番茄 葱姜 香菜 盐 蚝油
做法：1鱼骨刚剔除时，粘上干面粉，过油炸一下，这样容易保存。鱼骨、鱼头放入锅中，番茄切块放入锅中，再放葱姜。
2添足清水，中间尽量不再添水，这样味道会更好。
3大火烧开，转中火煮大概十几分钟，就会煮出浓浓白汤。
4放盐、蚝油调味提鲜。
5最后放香菜碎、葱碎搅匀即可出锅。
香气扑鼻的浓浓白汤就煮好了，看着就很好喝吧！其实这个煮法适用于任何鱼类、肉类煮汤。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实鱼骨汤的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。
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鳝鱼骨头熬汤怎么熬
答：选择优质的鳝鱼和骨头是熬制鳝鱼骨头汤的关键。建议选择新鲜的鳝鱼，切成小段后备用，并尽量选择新鲜的新鲜的骨头。可以选择猪骨或鸡骨，也可以用鱼骨头。2.料理前的准备工作 将骨头用清水煮沸去掉血沫及污垢，捞出后用清水...
黄骨鱼和什么煮汤最好
答：1、豆腐切块备用;2、黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐;3、锅中油烧热，放入姜片爆香;4、放入黄骨鱼双面煎至微黄;5、砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火;6、当汤煮至有...
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答：鱼骨鲜汤的做法：主料：鱼骨（带肉）。辅料：葱、姜、干辣椒（点缀用）、香菜。调料：盐、味精、辣椒酱（可根据自己的口味选择）、上汤（或开水）、花雕酒、麻油、食用油。香料：鲜花椒（不放也可以）。制作步骤：1、...
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答：1 把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干贝洗干净，把以上材料和姜片，一勺糖一起放进汤锅里，加上足够的水，放适量油。请点击输入图片描述 2 大火烧开，撇掉泡沫。加入适量白兰地，再次烧开，转小火炖一...
草鱼骨头汤怎么做好吃
答：做法：1鱼骨刚剔除时，粘上干面粉，过油炸一下，这样容易保存。鱼骨、鱼头放入锅中，番茄切块放入锅中，再放葱姜。2添足清水，中间尽量不再添水，这样味道会更好。3大火烧开，转中火煮大概十几分钟，就会煮出浓浓白汤。
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答：锅中放入油烧热，放入腌制好的鱼片炒变色(断生)即可盛出，在放入鱼头、鱼骨翻炒变色捞出。另起锅加入油烧至140°C,放入泡青菜、野山椒、姜片、葱段炒香，加入鲜汤(我用的是骨头汤)。大火烧开后倒入鱼头和鱼骨，加入料酒...
