新鲜的虾，没有烹饪前怎样快速剥壳呢？

大虾的做法有很多，除了可以用来水煮以外，我们还可以采用白灼等去进行制作。很多人喜欢吃虾，但是对于虾的处理方法，却一窍不通。

平时生活中，很多人在剥虾壳的时候，都是采用最残忍的一种方式。先把虾头直接折断，然后用手指头慢慢去扣虾壳，这样不仅剥壳速度慢，而且只要稍不注意，就会把虾肉给弄不完整。

所以，今天我就要给大家分享一个小技巧，利用这个技巧去快速剥虾仁，真的很方便。分分钟就能让你得到一大盘的虾仁，爱吃虾的朋友，记得学一学。

一、冷冻

首先购买回来的大虾，我们要先用清水把大虾给清洗干净，将其表面的杂质洗去后，把大虾装入大碗中。然后再装入到冰箱当中，进行冷冻半个小时。

大虾采用冷冻的方式，大概半个小时以后，就能让虾壳和虾肉分离，这时的大虾，我们再用手去进行剥壳，就会显得特别容易。但是在这里我们也要注意了，虾肉不能将其冷冻的太久，不然肉质容易发柴。

二、虾壳去除

接下来就是对虾壳进行去除了，在对虾壳去除的时候，是有技巧的，我们不要用手一点点的去抠。首先把虾头先给弄掉，然后用手捏住虾尾部分，并用手顺着虾节第1节部分，往下轻轻一抠，就能把虾壳给完整剥离。

在对虾头进行去除的时候，我们要用力捏紧虾头，这样就能把虾身中的虾线，也一同扯出。这样简单的一步，就能让我们省了很多的力气，不用再去对虾线进行处理。

三、虾肉炒丝瓜

学会以上剥虾的方法以后，接下来再跟着我一起学习一道，我最爱给家里人做的美食，虾仁炒丝瓜。首先准备一个平底锅，锅中加入少许食用油，油温三成热以后，把提前准备好的虾仁加入到锅中，将其小火炒至变色、弯曲后，出锅备用。

最后再准备一小根的丝瓜，将其去皮切块后，把丝瓜加入到锅中，小火翻炒断生以后，将虾仁回锅，与丝瓜一同翻炒均匀，再加入少许食盐调味，美食即成。

总结：

今天的知识分享就到这里了，以后再剥虾壳之前，记得先把虾冷冻一下。因为虾肉将其冷冻以后，就会让虾肉热胀冷缩，虾壳自然就会变得很好剥。

最后在对虾仁进行烹饪的时候，我们一定要注意了，往虾仁中加入的调味品，一定不能太多。少许食盐调味，是最佳的方式，不然虾肉鲜味就会受到影响。

先将虾放到冰箱里面冷冻十分钟，然后从虾背部第三节开始剥壳，去虾头，剥出虾肉，去虾线，就完成了。

将鲜虾洗净，去掉虾头，再拿剪刀从虾背剪下去，再将虾壳从中间往两边慢慢撕掉。

可以将虾放进冰箱冷冻20分钟取出，然后去掉虾头，再去掉前面两节虾壳一扯就好了

可以先用热水把虾泡一泡，然后就会非常容易剥壳了。

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鲜虾如何去壳如何快速去虾壳
答：鲜虾去壳的步骤如下：1、首先准备好新鲜的龙虾，然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。2、用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。3、还是用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳。4、接下来再剥开虾...

如何快速剥生虾的壳?
答：一般的剥虾法较难,常会被虾彀给刺伤玉手.太太,小姐们请试试这招快速的虾彀分开法.虾肉,还是完美的绝招.方法非常简单,虾头剥开后,将虾壳的第二关节和第三关节的接缝外顺势剥开(由中间向左剥开,然后向右剥亓).如此一来,剥好的虾肉就完整无缺了.原理是第二关节和第三关节是虾的腰身,转弯点,所以...

怎样快速剥虾
答：抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。第三：虾头不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除虾线可用牙签巧妙去除。

剥龙虾壳的最快方法
答：剥龙虾壳的最快方法有：使用龙虾剥壳器、热水浸泡、冰水浸泡、顺着龙虾背部剖开。1、龙虾剥壳器：龙虾剥壳器可以帮助你快速剥离龙虾的壳，这个工具通常有两个锋利的钩子，可以轻松地抓住壳并将其剥离。2、热水浸泡：将龙虾浸泡在热水中，等待5-10分钟，这样壳会变得柔软，更容易剥离。同时，这个过程...

鲜虾怎么剥壳
答：先把虾放在冰箱冷冻室冷冻半小时，捏住虾头，左右扭一扭，拿掉虾头，虾线也会被拽出，一只手捏住虾尾，一只手拿住虾身，捏住虾尾的手往前推，虾肉即可取出。

鲜虾怎么剥壳才快?求支招!
答：鲜虾剥壳的方法如下：首先，用手捏住虾头，轻轻一转，虾头便与虾身分离。接下来，再用手一挤，虾尾便与虾身脱离了。最后，用牙签在虾背靠近头部的第二节处挑出虾线，即可完整剥出虾身。如果需要更详细的步骤或者示例，可以进一步搜索相关的烹饪视频或教程。在剥虾壳的过程中，需要注意安全，避免被...

虾怎样剥皮快
答：快速剥生虾方法剥虾的快速方法1、把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中，然后用手把它捏起来，从生虾到头部往下数在第三节开始剥壳，这个地方的虾壳最容易与虾肉分开。2、从生虾的第三节向头部剥，到头部时要把头以及须一起去掉，然后把生虾倒一下，再从第四节向尾部剥壳，剥到尾...

生的虾皮怎么剥
答：生的虾怎么剥皮：1、把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中，然后用手把它捏起来，从生虾到头部往下数在第三节开始剥壳，这个地方的虾壳最容易与虾肉分开。2、从生虾的第三节向头部剥，到头部时要把头以及须一起去掉，然后把生虾倒一下，再从第四节向尾部剥壳，剥到尾端以后直接把...

如何快速剥鲜虾壳
答：对于喜欢吃海鲜的人来说，剥虾壳是一件非常耗时的事情，但是我们可以通过一些技巧来快速剥鲜虾壳。第一步，先用剪刀剪掉虾须和虾脚，然后用手轻轻拔掉虾头，这样虾身体部分就比较容易剥离。第二步，用手拿住虾身体，从虾尾开始向虾头方向轻轻捏压，这样虾身体就会裂开，然后就可以轻松剥离虾壳了。...