鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面，我们来看看鲫鱼豆腐汤的做法。
🐟煎炸鲫鱼
鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。油烧七、八成热，油量要适宜，不要过多!放入姜丝爆出香味，将清洗干净的鲫鱼放入油锅内煎炸，鲫鱼两面煎出金黄色就好，时间不要太长，否则鱼肉会碎掉。
🍲烹煮鲫鱼豆腐汤
锅内倒入开水(切记一定是开水)后，放入适量食盐、少许白糖。烹煮约7-8分钟左右，放入豆腐块继续烹煮。待鱼汤颜色变为浓白时起锅，撒入葱花(也可根据个人口味加入香油、白醋、白胡椒粉等)。

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鲫鱼豆腐汤的好吃做法?
答：7、把豆腐放入开水锅中焯烫2分钟。 8、把豆腐捞出备用。 9、热锅热油,放入姜片、鲫鱼,煎3分钟。 10、倒入清水,加入料酒、大葱段,大火煮开撇去浮沫,炖10分钟。 11、放入豆腐,转小火慢炖6分钟。 12、放入枸杞,加入盐、撒上葱花,炖3分钟就可以出锅了。 13、最后把鲫鱼豆腐汤盛入碗里。 鲫鱼...

怎么做黄骨鱼豆腐汤
答：黄骨鱼豆腐汤 食材:黄骨鱼、嫩豆腐。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓汤的关键),中小火,煮至鱼汤变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。

黄翅鱼豆腐汤
答：黄翅鱼豆腐汤 食材:黄翅鱼一条,嫩豆腐一块,花甲,生姜一块,香葱二根,枸杞,香菜葱末 做法:1.黄翅鱼冲洗干净,豆腐切小块,生姜切丝,切香葱二根,切葱花。2:锅中放油,油温七成热放入黄翅鱼,豆腐,黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。3 黄翅鱼 豆腐两面煎好,放入花甲,放生姜,放一勺料酒去腥,一点盐一点白醋放...

鲫鱼豆腐汤
答：鲫鱼豆腐汤 奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!食材:鲫鱼、蛋、豆腐步骤:1、煎荷包蛋2个备用,鲫鱼洗净沥干,油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透2、放入开水一定要开水,放荷包蛋一起煮,水没过鱼身,大火一定要大火煮5分钟,这是汤汁奶白的秘诀3、放豆腐煮开转中火煮10分钟,如...

鲫鱼豆腐汤的做法
答：鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。准备鲫鱼准备一条鲫鱼,去鳞去内脏。洗净后正反两面分别切出几道刀痕。烧锅将锅烧热,在锅中放入少量的油烧至油热,放入切好...

鲫鱼豆腐汤做法
答：食材:鲫鱼、豆腐、白玉菇、鸡蛋、枸杞、葱花、姜做法:1、鲫鱼清洗干净,煎两个何包蛋备用,白玉菇切断,豆腐切块备用2、油热鱼下锅煎至金黄,鱼捣碎放葱姜倒入提前烧好的开水(这是汤变奶白的关健)盖上锅盖煮5分钟3、用筛子捞出鱼骨,汤过筛倒入砂锅。倒入何包蛋。豆腐块、白玉菇煮5分钟,撒上枸杞葱花即可 抢首...

宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤的做法
答：鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的宝宝辅食,适合12个月以上的宝宝食用。下面,我们来看看具体的制作方法。鲫鱼去鳞去膜鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,在鱼背上划几刀。鱼肚里的黑膜一定要撕干净,否则容易腥。龍姜片煸香生姜去皮洗净切片,葱洗净切末。起锅开火,倒入适量的食用油,放入姜片煸香。

做法,鱼豆腐汤怎么做好吃,鱼豆腐汤的家常做法
答：食材 主料 生鱼 250g 豆腐 150g 辅料 油 适量 盐 适量 芫荽 适量 姜 适量 步骤 1.生鱼边角料 2.油热后，爆香姜 3.放入鱼翻炒 4.加入适量的水，大火煮开后转中火 5.煮到鱼汤变白 6.捞出鱼，放入豆腐煮开 7.撒些芫荽，加盐调味。

怎么炖鲫鱼豆腐汤
答：鲫鱼豆腐汤 1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。2.豆腐切块备用。3.葱姜切细备用。4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。...

鲫鱼豆腐汤的做法
答：鲫鱼豆腐汤做法其实很简单,只要将鲫鱼稍微炸一下,再加些料酒去去腥味,添水加火,下锅煮鲫鱼就可以了。在快熟的时候加入切好的豆腐块,煮的有了白汤就能出锅了。鲫鱼汤营养丰富,味道鲜美,适合产妇和其他人群都是可以的。鲫鱼的处理鲫鱼洗净去除鱼腮、内脏及内壁黑膜。将细盐均匀抹在鲫鱼身上,腌至半个小时,控...