羊肉菌菇汤的家常做法大全怎么做好 山菌羊肉汤的做法大全

作者&投稿:自雪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
主料
羊肉
300g
姬菇
1盒
蟹味菇
1根
鲜蘑菇
1盒
辅料

适量

适量

适量
大料
适量
料酒
适量

步骤

1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡,姜切大块,葱切大段备用;

2.羊肉清洗干净;

3.羊肉切大片;

4.冷水下锅,开锅撇去浮沫;

5.加入姜、葱,料酒大料;

6.再倒入浸泡后的菌菇,大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可,撒上适量白胡椒即可。
小贴士
1、菌菇用淡盐水浸泡一下,可以更好的清洗蘑菇表面的残留物质;
2、羊肉尽量切簿片,易熟,可事先在冰箱里冷冻一下

1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡,姜切大块,葱切大段备用;

2.羊肉清洗干净;

3.羊肉切大片;

4.冷水下锅,开锅撇去浮沫;

5.加入姜、葱,料酒大料;

6.再倒入浸泡后的菌菇,大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可,撒上适量白胡椒即可。

羊肉菌菇汤的做法,羊肉菌菇汤怎么做好吃,羊肉~


羊肉:500克; 白菜:500克; 胡萝卜: 1根; 腊肉: 1小块; 枸杞子: 少许; 葱:15克; 姜:15克; 胡椒粉:少许; 食盐:少许; 色拉油:少许;

做法
1
羊肉洗净后,切成小块,焯水备用
2
锅中放油,加入葱末,姜片爆香
3
加入羊肉炒一会儿
4
再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中
5
羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉
6
再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞

菌菇瘦肉汤的家常做法
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菌菇瘦肉汤的做法
答:出锅放入盐,味精,胡椒粉,葱花儿。space 3.你要不爱吃油呢,那就不用先炒肉,就直接清水放入菌菇,水开后放入肉片煮熟就行。看了今天为您介绍的菌菇肉片汤,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

肉汤的做法,菌菇竹笋梅条肉汤怎么做好吃
答:1.梅条肉一根,取1/3用,削成片,不要太薄,用白酒、淀粉、酱油、糖、胡椒粉、盐、葱姜腌制出来,至少半小时以上。2.竹笋菌菇。3.洗净切片用开水淖一下。4.控水滤干 5.葱姜洗净 6.油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会 7.加热水 8.滚开 9.腌制好的梅条肉用水冲洗一下,把葱姜剔掉。10...