最近老是听说鸡肉什么的不能吃,微信也有人说不好,但是我还是特别吃鸡,怎么办啊,就没有好鸡能买来吃吗 老人都说不能吃鸡肉,是真的吗

作者&投稿:栾牵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你可以去超市买那种冷冻的鸡肉(一定要在可以信得过的超市,比如百佳,吉之岛,沃尔玛等等)那里的鸡肉一般没有问题

可以到市场买笨鸡,不要买太便宜的,便宜的都是有病或者打激素长大的

可以吃,不碍事的

求问有人说经常吃鸡肉对身体不好,是这样的吗?~

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
≮对疾病和健康的影响≯
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。
≮饮食宜忌≯
鸡肉的营养高于鸡汤,所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。
鸡屁股是淋巴最集中的地方,也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。
痛风症病人不宜喝鸡汤,因鸡汤中含有很高的嘌呤,会加重病情。
≮选购、保存和食用的方法≯
新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽,皮呈米色、有光泽和张力,毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干,或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。
鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存,应该煮熟之后保存。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用,或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。

鸡肉是很美味的红肉之一的,现在市面上很多都是快速成长的养殖鸡,有一些激素在鸡身上,口感什么的也不如家养的笨鸡好吃了,好怀念家里养的老母鸡的香味啊

鸡身上的哪些部位不能食用
答:鸡肉的营养价值是非常的高的了,我们很多人在吃鸡肉的时候经常会把整只鸡都吃掉了,其实这种做法是不太好的哦,因为级身体的很多的部位都不适合我们人类食用的哦,尤其是鸡屁股,鸡脖子和鸡皮这三个部位,我们吃了这些部位对于我们人体的健康是有很大的害处的哦。鸡身上哪些部位不能吃?鸡屁股除了含有...

鸡身上什么部位含有大量寄生虫,再喜欢也不能吃?
答:我本人是从来不吃鸡屁股的,而且看到都有点受不了的感觉。但是对于有些人来说,鸡屁股就是世界上不可多得的美味。其实鸡屁股上含有大量的脂肪,还有很多的淋巴结,这些淋巴结当中都非常容易藏有细菌和病毒。所以这么一个脂肪含量又高又有寄生虫隐患的部位,大家还是少吃为好。三、鸡皮 其实很多的毒素...

什么病的人不适合吃鸡肉?
答:4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多...

不能与鸡肉同吃的食物有哪些?
答:更不会导致死亡。中餐里著名的“芝麻鸡里脊”、“鸡肉芝麻条”和“怪味鸡”都是这两种原料很好的结合实例。我国南方很多地方产妇“坐月子”时有吃麻油鸡的传统,被当成是产妇恢复体力的最佳调养品。5、鸡肉与菊花相克一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。

鸡肉不能与哪些食物一起吃
答:鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄 鸡肉忌芥子 鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。鸡蛋与豆浆...

什么人千万不能吃鸡肉?
答:不过需要注意鸡有四个部位最好不要吃。首先鸡头不能吃的原因在于鸡头里面储存了对身体有害的重金属物质;其次鸡脖子不要吃,该部位有大量的胆固醇,而且这个部位有含有甲状腺且激素含量过高;然后鸡屁股部位很脏,聚集了鸡的淋巴组织以及致癌的物质;最后是鸡皮富含脂肪以及胆固醇并会引发肥胖或高血压等问题。...

有什么病的人是不能吃鸡肉的
答:鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。饮食禁忌 听语音 1、食时不应饮汤弃肉。2、禁忌食用多龄鸡头。3、禁忌食用鸡臀尖。

哪些食物不能与鸡肉同吃?什么食物不能与鸡肉一起吃?
答:我们生活中的食物有很多种,其中鸡肉是一种非常常见的肉食,很多人都喜欢吃,鸡肉的吃法也有很多种,不同的吃法有不同的营养价值。一般我们最常吃的就是板栗烧鸡,和炖鸡汤。那你们知道什么食物不能与鸡肉同吃吗,下面,给大家具体介绍一下。1、不与鸡肉同吃的食物1、鸡肉与李子相克食则拉痢。解救...

圣农鸡肉为什么不能吃了
答:成分不达标、质量问题。1、成分不达标:鸡肉在生产、加工、运输、存储等过程中受到污染,导致微生物、化学物质等超标,不符合食品安全标准。质量问题:鸡肉中含有药物残留,如抗生素、激素等,对人体健康造成潜在风险,导致不能食用。

羊肉鸡肉是发物,什么样的人不能吃
答:一、羊肉不适宜人群 1、肝病患者 肝脏有病者,若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。2、有内热者 羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛...