产妇能吃椰子煲鸡汤吗 椰子煲鸡汤对产妇有什么作用吗 椰子煲鸡什么人不能喝

能吃，有助于产妇对产后的恢复与疗养。

产妇喝椰子煲鸡汤通常用的是乌鸡，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，椰子也有补虚强壮作用，另外有益气祛风，消疳杀虫功效。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经。果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。

乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

扩展资料

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用乌鸡。

乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

参考资料来源：百度百科-乌鸡

参考资料来源：百度百科-椰子

可以煲鸡汤！因椰孑含维生素C，鸡是保养身体，生血补气！最好再放枸杞子！人参！
椰子煲鸡的做法
把椰子破开，用小刀把椰肉都挖下来，切成小块比较容易出味，吃起来也方便，放在一边备用
鸡块洗干净，可以和椰肉放在一起
干的红枣、杞子用水泡开就可以了，貌似一小时都不用吧
把所有材料倒进锅里，椰子最好压在鸡块上面，加水没过材料即可
大火煮开后转文火，熬一个小时以上，视个人口味而定，我熬了大概一个半小时，味道已经很好了

可以煲鸡汤！因椰孑含维生素C，鸡是保养身体，生血补气！最好再放枸杞子！人参！
椰子煲鸡的做法
把椰子破开，用小刀把椰肉都挖下来，切成小块比较容易出味，吃起来也方便，放在一边备用
鸡块洗干净，可以和椰肉放在一起
干的红枣、杞子用水泡开就可以了，貌似一小时都不用吧
把所有材料倒进锅里，椰子最好压在鸡块上面，加水没过材料即可
大火煮开后转文火，熬一个小时以上，视个人口味而定，我熬了大概一个半小时，味道已经很好了

椰子煲鸡汤的材料~

椰子煲鸡汤的材料有：鸡，椰子，食盐，料酒，生姜。
椰子的挑选：

1、椰子一般分为两种，一种是青椰子，一种是黄椰子，为了喝椰汁就选青椰子，其余可以选黄椰子；
2、将椰子摇一摇可以判断椰子的汁水多少，质量较重的比较嫩；
3、气味正常的椰子，肉眼白色的比较嫩。
鸡的挑选方法：

1、翻开鸡肚皮处的羽毛看脂肪，土鸡羽毛根部皮下脂肪偏黄，象蛋黄的颜色，饲料鸡偏白。
2、选肥的鸡，越肥鲜味越好，越瘦越不香，不要怕油多，鸡油可单独拿来下面条或做蔬菜汤，味道比猪油好得多。
3、土鸡大多放养，喂养时间较长，脚掌底下往往有层厚厚的茧，饲料鸡喂养时间短，脚的底部比较细嫩。4、选健康的鸡，精神好，眼睛、毛色发亮，肛门无稀便、小虫。
椰子煲鸡汤的做法：

1、将鸡洗净，姜切大块待用；
2、椰子打孔，倒出椰浆，然后将椰子敲开，将肉剥离；
3、将肉贴壳一面刮干净，然后洗净切条备用；
4、椰浆过滤待用，鸡入加料酒的沸水锅中焯水，然后斩块；
5、取汤锅，放入鸡块，拍烂的姜块，倒入椰浆，加入适量清水；
6、大火煮沸后，煲2至3个小时左右，加盐调味即可。

大便清泻、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，不宜食用椰子。
椰子炖鸡汤有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。
做椰子炖鸡汤除了精湛的手艺外，选用老椰子也是重要的，因为老椰子的味道特别浓香。做出来的汤比较特别。而这道菜的捧场客以女性居多，因为此菜具有良好的美容效果。椰子炖鸡汤除了可以美容外，且营养丰富，味鲜。这道汤宜在热暑天进食。不仅是消暑解热的妙品，又是滋养内脏，润肺养颜，滋补养生之靓汤。


扩展资料：
椰子的好处
1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
3、防病防癌
椰子性偏温热，不宜过量饮用；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
4、补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
5、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
参考资料来源：人民网-椰子都有哪些吃法？食用椰子的好处与禁忌
参考资料来源：百度百科-椰子鸡汤