海马枸杞子炖公鸡的做法 海马公鸡杞子红枣汤会不会很热气?
制法:公鸡切块汆水洗净后,与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。
功效点评:海马营养价值高,可与人参相媲美,有北方人参,南方海马之称,性温味甘、咸,有温肾壮阳、活血散结消肿之功效。枸杞子性甘、平,有滋补肝肾、养肝明目之功效。公鸡民间有逢九一只鸡,来年好身体一说。中医认为,雄鸡,其性属阳,有补精填髓、温补五脏、补益虚损之功效。三者合用,营养丰富,有补益肝、脾、肾,活血散结消肿之功效。
适宜人群:尤适于肾虚阳痿、遗精、喘咳、尿频、耳聋耳鸣、视物昏花、精少精冷及跌扑损伤之人。此外,对脾胃阳虚引起的脘痛、泄泻、肢冷、产后乳少等症者也有调补作用。小贴士:鸡的臀尖易产病毒和致癌物,应忌食
小孩能吃海马吗
海马炖鸡汤~
准备材料：海马1对、天麻10克、鸡半只、米酒适量、清水适量。
一、海马挑先一雄一雌，在药店里叫人切小，天麻10克泡水，如下图所示。
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二、然后用菜刀把鸡肉的皮去掉，只要肉，用水清洗干净，如下图所示。
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三、在炖盅下层铺上一层鸡肉，中间放入海马和天麻，上层再铺上一层鸡肉盖上。
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四、加入一半的米酒一半的清水刚好末过鸡肉，然后盖上盖子炖3小时。
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五、三小时之后即可关闭电源，这样海马鸡肉汤就已经做好了。
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海马公鸡杞子红枣汤不会很热气，因为煲汤里面的食材不会放很多，适量食用不会引起内热，这些食品营养价值高，有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
巴戟煲鸡汤的做法
答：1. 鸡颈剁成段，用水洗净；2. 巴戟、枸杞子也分别用水洗净；3. 锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸡颈焯一下水；4. 焯好的鸡颈及巴戟、姜片放入炖盅内，放在火上烧沸，撇去表面浮沫；5. 放入枸杞子，盖好盖，用小火炖2小时左右；6. 放精盐、味精调好口味即可。净仔公鸡1只,菟丝子粉...
枸杞鸡汤怎么做
答：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量做法:编辑1：草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。2：放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）3：待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。肥母鸡...1 ...
杜仲,远志,川断,枸杞,红参炖公鸡怎么弄
答：2、将以上备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用。杜仲枸杞子炖公鸡的制作材料：主料：童子鸡600克辅料：杜仲20克,枸杞子20克调料：姜5克,盐4克,味精1克杜仲枸杞子炖公鸡的特色：质地软嫩，味道鲜醇。杜仲枸杞子炖公鸡的做法：1. 单公鸡剁成块，...
鸡汤如何炖的白
答：1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）...
清炖鸡怎么炖好吃放什么调料
答：可直接将鸡块(或整鸡)下锅,加入足量清水,放入姜片,大火烧开,撇去产生的少量浮沫,转小火慢炖。 根据个人喜好,中途可加入配料(如桂圆、红枣、枸杞子、山药或各种菌菇类,等等),等到肉质酥烂,调入少量盐,稍煮即可。 如不是现杀(冷冻或放置一段时间),由于受微生物的影响,鸡的腥味会逐渐变大,炖煮前就需要进行...
未开声的叫鸡长高配方怎么做
答：加入三七，当归，枸杞子，一起小火慢炖。具体步骤：1、将宰杀好的小公鸡放入水中焯水，注意要用大火焯水。焯水的目的是将鸡肉中的杂质除去，焯水时间一般不能超过10分钟。2、将焯水的小公鸡放入冷水中过水，此做法的目的是让鸡皮更加紧致有弹性。3、将烧热的油锅中加入少许食用油，油温3~5成热时，...
清炖公鸡怎么炖最有营养
答：3、然后加入料酒，小火炖煮45分钟，接着放入山药块和枸杞，再煮15分钟;4、关火前加入适量盐调味即可。小贴士：山药不立即用的话可以放入盐水中浸泡防止变黑。什锦鸡汤 鸡汤食材准备：鸡1只，水发冬菇、松蘑、滑子菇、草菇，黄芪，党参，花椒，大料，盐，料酒，胡椒粉，味精，牛奶，葱段，姜片。方法...
公鸡汤 炖多久
答：公鸡炖一个小时左右能熟。一般人在炖鸡肉时，第一步都是习惯性的焯水，以为这样可以将鸡肉中的血水等脏东西清除出去，其实这是错误的，因为先焯水不仅会使鸡肉中的部分营养物质丧失掉，而且会使鸡肉变得又老又柴，口感会差太多。正确的做法是取盆，加入凉水，再撒一撮食用盐，将鸡肉放进去，反复搓洗几...
请问鸡汤怎么炖
答：第一个步骤鸡的选择。在炖鸡汤的时候，有很多人可能都觉得随便选择什么样的鸡都是没有什么关系的，其实并不是这样的，炖鸡汤并非所有鸡都合适，比如公鸡就是最不适合用来炖鸡汤的，公鸡只能够用来炒着吃，建议大家选择老母鸡，老母鸡营养价值较高，炖出来的鸡汤会更加好喝，还有就是选择三黄鸡，三黄...
怎样炖公鸡汤
答：2、将以上备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用。杜仲枸杞子炖公鸡的制作材料：主料：童子鸡600克 辅料：杜仲20克,枸杞子20克 调料：姜5克,盐4克,味精1克 杜仲枸杞子炖公鸡的特色：质地软嫩，味道鲜醇。杜仲枸杞子炖公鸡的做法：1. 单公鸡剁成...
