吃花椒或花椒油,对人体有什么好处或坏处? 吃花椒有什么好处和坏处

花椒含营养成分很高，每100g可食部分中含蛋白质25.7g、脂肪7.1g、糖类35.1g、粗纤维8g、钙536mg、磷292mg、铁4.2mg，还含有芳香油，含量可达4%～9%。花椒果实除用作调味品外，还是一味芳香性药物，也是临床上常用的中药。相传中国古代曾把花椒等香料当作延年益寿的秘药。在战国时期，花椒已是当时制作香袋的主要原料之一，并认为花椒有辟秽消毒、避免疾病传播的作用。中医认为花椒性味辛、温，有小毒，有去寒、顺气、止痛、驱虫、利尿、消肿、坚齿及促进食欲等功效，可治疗消化不良、胃腹冷痛、慢性肠胃炎、慢性关节炎、肌肉风湿痛、霍乱、牙痛等症。据《医醇 义》上记载：用“椒目瓜篓汤”，随症加减，对于治疗渗出性胸膜炎、胸腔积水等症，均有良好效果。据现代医学实验，花椒所含挥发芳香油，对炭疽杆菌、溶血性琏球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、葡萄杆菌和对皮肤某些真菌，都有明显的抑制作用。 [资料供参考] 花椒，《神农本草经》列为中品，又名秦椒、蜀椒，为芸香科灌木或小乔木植物花椒的果皮。李时珍曰：“秦椒，花椒也，始产于秦，今处处可种。……大于蜀椒”。 花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等，对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用；对猪蛔虫有杀灭作用；对局部有麻醉、止痛作用。 花椒性味辛、热，小毒，归脾、肺、肾经。能温中、止痛和杀虫。 《神农本草经》栽花椒主治“除风邪气，温中，去寒痹，坚齿发，明日，久服轻身好颜色，耐老增年通神。”《名医别录》云：“疗瞄痹吐逆疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。” 古人有“服椒诀”曰：“椒禀五行之气而生，叶青、皮红、花黄、膜白、于黑。其气馨香，其性下行，能使火热下达，不致上熏。芳草之中，功皆不及。” 药膳方选： 椒醋汤：花椒3克，醋60毫升，煎服。治胆道蛔虫；含嗽，治牙痛。 花椒绿豆汤：花椒6克，绿豆一两，煎服。治反胃呕吐。 花椒油对身体肯定无益，类似于油炸食品，高温致癌

好处：温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

坏处：容易上火。

老是喜欢吃花椒油，经常吃会不会对身体不好~

花椒属于温热型的调味品，但是大家都知道，花椒油是从花椒里面提取的，花椒和辣椒一样都是会让人上火的一种食物。
花椒里面含有香樟素，具有一定的毒性。偶尔吃一点不会造成很大的影响，但是一旦香樟素摄入过多的话，将会导致肝脏功能受损，甚至是造成支气管出血、呼吸困难等等。
严重的话是可能会危及生命的。在家常菜里面加入一点花椒或者是花椒油无伤大雅，但是餐馆里面的那些花椒鱼片等，放眼望去全是红油，这些就要少吃了。

扩展资料
花椒的功效和作用
增加食欲。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。
治牙痛。取花椒一些，用醋煎花椒，含漱即可。降血压。有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
治痛经。对于女性来说，子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。
参考资料来源：人民网-调味品花椒有什么功效吗？花椒不宜多吃
参考资料来源：人民网-小小花椒大功效

好处：

增加食欲。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。
治牙痛。取花椒一些，用醋煎花椒，含漱即可。
降血压。有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

坏处：

花椒吃多了可能会上火

花椒属于调味品，性温，在食用之后会增加体内热气，并且花椒一般都和辣椒同时使用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上炎，引起口舌干燥、口腔溃疡等上火症状。

扩展资料：
由于从本质上讲，花椒其实是一种发物，因此如果多吃的话，那么是极有可能导致上火的，而上火之后，一般都是会有炎症出现的。
另外，由于花椒之中还含有一定的黄樟素，而这种物质吃多了是容易引起肝脏发生病变的。虽然常吃花椒对人体有利，但为了健康，大家还是要控制食用花椒的量才行。
参考资料：人民网-调味品花椒有什么功效吗？花椒不宜多吃

花椒油是什么 有哪些功效作用
答：花椒油是我们经常可以见到的东西，是一种很好的调味料，可以让我们的菜品更加的鲜美，还有很好的开胃作用，花椒油的营养价值也是很丰富的，可以预防很多的疾病，所以在生活里面是可以适量的吃一些花椒油的，下面我就来给大家具体的介绍一下花椒油有哪些功效和作用。花椒油是从花椒里面提取出来的，色泽丹红...

花椒油的功效与作用
答：有寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者适量食用花椒油也有一定的改善作用。4、辅助降压 花椒油的原料是花椒，而花椒味辛，性热，可以使血管扩张，起到一定的降低血压的作用，因此高血压患者在做菜的时候可以适量放一些花椒油，对身体有一定的好处。适宜 一般人群均可食用。禁忌 孕妇，阴虚火旺者忌食。

花椒油怎么用 花椒油如何用
答：花椒油的色泽特别橘红浑浊，红色的油体在辣酱中起起伏伏。另外在台湾，因为红油抄手的大量普及，所以花椒油间接地成为台湾菜色中的重要一部分。3、营养价值：花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

花椒油的药用价值有哪些
答：相信大家对于花椒油是非常的熟悉的了，尤其是我们家庭主妇们，在做许多的菜肴的时候都是需要一些花椒油的了，当然了，花椒油作为一种调味品也是非常的受人们的欢迎的了，其实花椒油不仅非常的美味了，更是有着非常不错的药用价值的哦，对于治疗我们人体的许多疾病都是非常有帮助的。1、治受寒痛经：将...

花椒有什么功效?
答：以下是花椒的功效：1.驱寒暖胃 花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。2.杀菌消毒 花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用...

老是喜欢吃花椒油,经常吃会不会对身体不好
答：花椒属于温热型的调味品，但是大家都知道，花椒油是从花椒里面提取的，花椒和辣椒一样都是会让人上火的一种食物。花椒里面含有香樟素，具有一定的毒性。偶尔吃一点不会造成很大的影响，但是一旦香樟素摄入过多的话，将会导致肝脏功能受损，甚至是造成支气管出血、呼吸困难等等。严重的话是可能会危及生命的...

吃花椒对人体会有哪些好处
答：有护肝导泻的作用 以前有用小白鼠做过实验，把花椒的提取物注射到小白鼠的身体里面，发现花椒水可以预防肠溃疡的作用，还能够对抗肝损伤，还发现花椒油倒泻的作用，虽然这种作用比较的缓慢，但是是比较持久的。抗凝血抑制血栓 同样是用老鼠做实验，发现花椒的提取物对血栓形成有明显的抑制作用，花椒的水...

花椒油有哪些好的食用功效
答：花椒油不仅可以作为一种调味剂进行食用，还可以作为一种药用品。食用花椒油可以缓解头痛、头晕等身体不适，并且食品中添加花椒油还具有促进消化的作用，是一种十分不错的调味剂。花椒味辛、性热，归脾、胃经;有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症...

花椒的功效?
答：椒目油丸的成分是花椒油，具有舒张支气管痉挛和抗过敏作用。对老慢性支气管炎、肺气肿、慢性肺心病和哮喘引起的咳嗽、气喘、痰多，有较好的疗效。少数病人有头晕、恶心、热感外，没有其他明显的副作用。煎药中可用花椒或椒目，用以温化痰饮，止咳平喘。第6步粮食防虫。存放的粮食被蛀了，用布包上几十...