甜玉米是转基因品种吗? 甜玉米是转基因的吗

作者&投稿:夷油 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  目前经常吃的这种甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后,由于杂种的性状分离,不能继续种植。而如果是转基因植株的话,是可以连续播种很多代的。
  甜玉米是传统育种技术的产物,和转基因技术没关系。当然,经过转基因技术改造,以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有,但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。

  目前在全球商业化种植的转基因作物有四种:大豆、玉米、棉花、油菜。大豆的种植量最多,第二是玉米,第三是棉花,第四是油菜。
  什么是转基因玉米?转基因就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。中国吃网提醒,转基因玉米就是把种属关系十分遥远有用植物基因(如马铃薯)导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定的遗传性状的玉米。

准确的说法是大部分都不是,我所了解的国内批准商业化种植了的转基因玉米就一种,的确是甜玉米,但是并没有大规模的种植。
市面上大部分的甜玉米应该都是杂交来的新品种。
转基因技术用在玉米上也不是为了让玉米甜,而是为了让玉米抗草甘膦方便除草。

必须的 只有难吃的才是正宗的 笨玉米



揭秘甜玉米
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖,并把它们运输到胚乳,以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物,但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜,口感粉粉的,就是这个原因。
甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因,是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中,有一个或几个基因发生了自然的突变,处于纯合隐性状态,切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。
这样“与众不同”的甜玉米是怎么得到的呢?与很多人以为的不一样,甜玉米并不是最近才有的新作物,它的真正起源时间虽然无法考究,但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米[2],据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早。要知道,那时候可还压根没有转基因这一说。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同,但它同样不是转基因的产物,而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上,通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。最近几年,与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到,育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程[注1]。此外,还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法,也开始受到育种家的重视[3]。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入,也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段)。通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米。很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米,就认为甜玉米是转基因技术培育的,这其实是没有想到玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状。
“转基因甜玉米”这种东西存在吗?
尽管甜玉米是传统育种技术的产物,但是通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状,可以提高甜玉米在田间的适应性,以此提高甜玉米的产量、减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的甜玉米也就成了“转基因甜玉米”,尽管其甜的性状与转基因技术无关。
目前的转基因甜玉米主要是转Bt甜玉米。Bt是苏云金芽孢杆菌(Bacillus
thuringiens)的缩写,它产生的一类Cry蛋白可以有针对性地杀死玉米螟等害虫,减少田间农药的喷洒[4]。第一个成功开发出来的转基因甜玉米是瑞士的先正达公司培育的Bt-11甜玉米,这个品种不仅在美国、加拿大、阿根廷等国家得到了商业化种植,在对转基因食品更加审慎的欧盟也被允许用作食物和饲料[5]。

甜玉米是否为转基因种类?~



什么品种是转基因玉米
答:转基因品种是指由转基因技术培育的玉米新品种。转基因育种是按照预先设计的蓝图,借助于实验室的操作技术,将某种生物的特定基因转移到另一种生物中去,使后者定向地获得新的遗传性状。转基因品种在批准使用之前,还要通过国家对转基因品种的安全性评价。我国至今还没有批准转基因玉米用于农业生产。

山西鲜糯1号、6号、10号玉米品种是转基因吗
答:不是。这些不是转基因品种。鲜糯1号是由山西省农业科学院玉米研究所甜玉米研究开发中心于1996年选育而成。鲜糯6号由山西省农科院玉米研究所甜糯玉米研究室陈永欣、翟广谦等人2001年选育而成,2006年湖南省审定,属中熟白糯玉米。鲜糯10号,以自选系N2-1为母本,hN1为父本进行杂交育成的单交种,属...

8个转基因玉米品种
答:耐草药性玉米是将外源基因导入玉米中,使其能够耐受不同的草药,不受药物的碰撞而死亡。这款转基因玉米可以为农业生产提供高效、低成本的管理方案,同时减少对环境的影响。3、金梅号(高产玉米)金梅号是一种高产、抗病性和抗旱性玉米品种。这是一款优质的转基因品种,其中包含可以提高玉米光合效率和抵抗...

转基因玉米有哪些品种
答:转基因玉米品种包括中玉999、中玉335、中玉608、华玉11、华成835、华成823、登海688、德润9001、德润9002、德润9003、德润9004、德润9005、德润9006等。转基因玉米是通过转基因技术将其他植物或生物的优良基因片段导入玉米基因中,从而赋予玉米新的特性和性状。这种转基因玉米具有抗虫抗病、优质高产、外观...

甜玉米是不是转基因
答:水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。 生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。水果玉米是通过杂交技术培育出来的,与转基因品种完全不同。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定,而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离...

玉米是转基因食品吗?
答:3、自转基因玉米问世以来,虽然它的某些改良性状可以符合人们的要求,但是它的安全性仍然饱受争议。科学家及各国政府也对转基因玉米持有不同态度。4、甜玉米是杂交品种,另外国内虽然大量进口转基因玉米,但这些玉米是用来加工饲料的,平常吃的玉米都是国内种植,而国内没有批准转基因玉米的种植。5、转基因食品...

转基因玉米种子有哪些?
答:2、转基因玉米NK603 转基因玉米NK603是美国孟山都公司研制的一种转基因玉米,通过转基因技术,这种玉米对孟山都公司生产的草甘膦除草剂“Roundup”具有抗药性。因此种植这种转基因玉米的农民可以放心使用“Roundup”,既不会对作物造成影响,又能节省费用。但凯恩大学研究团队发现,用NK603和被“Roundup”污染...

哪几种玉米是转基因的?
答:1. 世宾338、金庆707、金庆709、金庆129等玉米品种被标记为转基因。2. 此外,金庆168、宏晨788、鹏程8、鹏程5、富尔216、富尔虞我116、桥景607、塔玉1、迪卡1、迪卡3、元发815、佳禾558、锦玉29、中农大236、中农大4号、辽单570以及金庆707的变名产品也被归类为转基因玉米。3. 转基因玉米是通过...

现在中国的玉米都是转基因的吗?
答:未标识或标识不符的产品不得进口或销售。4. 转基因玉米的安全性受到关注,包括潜在的毒性、过敏反应、营养变化、抗生素抗性以及环境影响等方面。科学家们担心外来基因可能以不可预知的方式影响食物的营养成分,以及转基因作物可能对环境造成威胁,例如通过花粉传播对非目标物种产生影响。

转基因玉米最简单的辨别
答:如果玉米的头部即玉米须呈现的是黑红相间的颜色,那么这种玉米极大可能是转基因玉米。因为黑红相间的颜色,表明这种玉米含有糖分,糖分的玉米极有可能是转基因玉米。 2.看玉米的叶子 如果玉米的叶子呈现的是一种像打了蜡一样的状态,那么这种玉米极大可能是转基因玉米。因为打了蜡的玉米,表明这种玉米的叶子上有一层蜡质...