百香果的功效与作用及吃法
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果有一种淡淡的特殊香味，在果汁饮料中与是常见的水果之一。真是又好吃，又有营养的水果，所以很多人都特别喜欢吃。以下是我为你整理有关于百香果的功效与作用，希望能帮到你。
功效与作用
1、保健：可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎：可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力：百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
4、排毒养颜：百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、降血压：百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠：百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
7、提神醒酒：把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。
吃的方法
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、榨汁：榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
5、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
6、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
7、百香果酱：因为百香果酸度不是谁都可以接受，我们可以将它做成百香果酱，因为制作果酱时会加糖，这样可以涂抹面包或者泡水喝都很方便。
注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
挑选技巧
1、挑外形：百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。
2、看外观：外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。
3、闻香气：可闻到百香果的香气。
4、感受重量：拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。
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百香果的功效作用,百香果的作用和功效
答：本篇文章给大家谈谈百香果的功效作用,以及百香果的作用和功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、百香果的功效有什么2、百香果的功效与作用3、百香果有什么功效?4、百香果对身体有什么好处百香果的功效有什么百香果,可能有些人不是很熟知。其实百香果是一种可生吃的...
沉香果的功效与作用及食用方法 沉香果的功效与作用及食用方法简单介绍...
答：1、沉香果的功效与作用：（1）温肾纳气。沉香沉降，具有纳气归元之功，常用治肾虚喘咳，多因久不归元，发为虚喘，动则喘甚，呼多吸少，气不得续，形瘦神惫，汗出肢冷，面青唇紫，舌苔淡白，脉来沉弱。沉香温而不燥，行而不泄，达肾而导火归元，有降气之功，无破气之害，为治肾喘咳之良药...
百香果越来越受欢迎,坚持吃一周百香果,吃了到底有什么功效?_百度...
答：百香果富含很多水果的营养，丰富的维生素E和番茄红素对我们的身体机制有很好的滋补作用。不少中老年人食用过后会减少夜间小便的次数。所以说百香果对于生殖系统的维护还是有很作用，滋阴补肾的功效也强大。提神醒酒除此之外，吃百香果能够改善我们的睡眠质量，因为百香果中含有一种天然的活性物质“类黄酮...
百香果的功效与作用
答：2、降低血压 百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果，还可以帮助我们降低心脏的收缩压，因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血压作用。3、镇静安神 百香果虽然是一种水果，但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以...
百香果是水果中的“药王”,有哪些功效、什么人不能吃,你知道吗?
答：那么百香果有哪些功效呢？1.增强抵抗力、提高免疫力 百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。2.减肥瘦身 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入...
百香果有什么功效呢?
答：折叠营养功效 百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]折叠药用价值 果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎...
百香果有什么功效与作用
答：折叠营养功效 百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]折叠药用价值 果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎...
百香果是个怎样的水果?经常吃有何功效?
答：百香果也叫鸡蛋果，是市面上常见的一种水果，因为有丰富多样的吃法和很高的营养价值而深受广大消费者的青睐，香果具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效，可以说对人体有着非常多的益处。很多觉得夜间多小便的中老年人食用后，会觉得晚上起床的次数明显减少，所以百香果还有滋阴...
百香果应该怎么吃及其功效
答：7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。百香果的功效与作用 百香果(学名：Passiflora edulia Sims)是西番莲科...
百香果的功效与作用
答：1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、...
