红茶的品种有哪些呢?

作者&投稿:哀彩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红茶的品种:

1、正山小种

我是中国十大红茶品牌的第一名,它出产于中国福建省的桐木关,这种茶叶,在制作时会采用松针或者松柴熏制,治好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。

2、祁门红茶

祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员,这种茶叶出产于安徽省的祁门县,据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫,红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点。

3、滇红茶

在中国十大红茶品牌中,滇红茶也有着不可超越的地位,这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳,它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在,外形肥硕金毫显露是它的重要特点。

4、川红茶

川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀,据说这种茶叶出产在20世纪的50年代,外形肥硕紧结,金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品。

5、宜昌红茶(宜红)

宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期,茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推断,宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。



1、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

2、阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。

3、大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15度左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。

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扩展资料:

喝红茶的好处

1、红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

2、红茶可预防感冒。天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

3、红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

4、红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

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茶的分类有哪些?
答:据统计,绿茶的品种至少有三千多种。绿茶作为未发酵茶叶,其制作工艺较为简单,把采摘后的茶树鲜叶经晒青、杀青、做形、等工序后方可完成。2、黄茶(发酵度:10~20%):大多数人都知道红茶,绿茶等名茶。相比之下的黄茶,知晓品茗过的人相对而言是不多的。主要是因为黄茶的品种较少,因此在市场上...

茶叶的种类有哪些
答:白茶:白毫银针、贡眉、白牡丹。乌龙茶:铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、冻顶乌龙等。黑茶:六堡茶、茯砖茶、青砖茶、康砖茶。黄茶:蒙顶黄芽、君山银针、莫干黄芽、广东大叶青等。花茶:碧潭飘雪、茉莉龙珠、桂花龙井、茉莉春毫等。茶叶的种类有哪些1、绿茶 不发酵,茶性寒 绿茶的特点是鲜叶采摘后高温...

茶有哪些品种
答:茶的品种种类如下:1、绿茶。绿茶是一种比较熟悉的茶,它是没有经过任何发酵的茶,所以它的茶汤一般为绿色或者淡黄色,茶香偏自然,比较清新,喝起来有种如沐春风般的感觉。比较具有代表性的有碧螺春、龙井茶、信阳毛尖等。2、黄茶。这是一种只经过轻微发酵的茶,它产生的很早,于唐代宗时期便有关于...

茶种类有哪些?
答:茶种类有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶等等。1、绿茶 绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类,制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春,龙井以及普陀佛等名贵品种,非常受欢迎口感极佳。2、红茶 红茶和绿茶一样那么受...

茶叶的种类及特点
答:小种红茶包括:正山小种、烟小种。工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。3、乌龙茶,分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)闽南乌龙(铁观音...

六大茶类都有哪些品种
答:蕴含天然物质,在经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成,保留了绿茶茶叶的新鲜度,泡出来的茶汤叶绿汤清,口感醇香,鲜美。代表茶品:西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、黄山毛峰、恩施玉露、都匀毛尖等。2、黄茶 黄茶的制作工艺与绿茶类似,只是多了一道闷黄工序。黄茶是中国的特有种类,主要的特点就是“...

中国茶叶种类有哪些?
答:2.碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。3.信阳毛尖 产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶条索紧细圆直,白毫遍布...

中国茶种分类有哪些?
答:4、黑茶:黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。黑茶历史悠久,主要是采用粗老的原料制作而成,它的加工工序主要包括杀青,揉捻,渥堆,干燥等,其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。目前,黑茶产区主要分布在湖南,湖北,云南,广西,四川等地。主要的品种有湖南的黑毛茶,湖北的老青茶...

茶分类与品种有哪些?
答:茶分类有:红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等。茶的品种有:普洱茶、红炮、炒青绿茶、烘青绿菜、铁观音、大红炮等等。1、红茶 红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。知名的红花有...

茶叶的品种有哪些?
答:茶叶品种主要有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、花茶、药茶八大类。绿茶属于不发酵茶;红茶属于全发酵茶;黄茶属于轻发酵茶;白茶属于微发酵茶;黑茶属于后发酵茶;青茶属于半发酵茶;花茶多以绿茶为茶坯,和鲜花一起制成。茶叶品种 绿茶属于不发酵茶,种类繁多分为炒青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶、烘青...