新鲜的春笋怎么做好吃
2、锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
3、捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了。将竹笋放入盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露充分拌匀即可。装盘上桌，美味鲜嫩，爽脆可口。
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新鲜竹笋的做法大全家常菜
答：3、锅中放入少许食用油,放入胡萝卜,笋丝煸炒。4、放入肉丝继续煸炒。5、肉丝炒至变色,放入黑木耳,香菇,金金菜继续煸炒。6、放入盐,绵白糖适量水,等汤汁基本收干即可。五、扁豆炒春笋食材扁豆适量、春笋适量、胡萝卜适量、玉米油适量、花椒适量、干红辣椒2个、蒜粒适量、盐适量、鸡精适量。做法1、春笋切小片,...
新鲜春笋怎么做好吃
答：【咸菜春笋烧年糕】食材：五花肉适量、春笋1个、咸菜适量、年糕适量、小葱1把、盐半勺、糖半勺、味精1勺、食用油适量。做法：第一步，先把五花肉切片，咸菜泡水备用，小葱切段，年糕切好泡水备用。第二步，春笋去壳，切成片，然后开水下锅，加点盐，焯水煮2分钟，再捞出来，浸泡凉水中备用。第三步，...
春笋的10种吃法
答：8、清炒春笋 将春笋去皮切片后，先焯水。然后在热锅热油下焯好的笋，佐以生抽、盐、糖，翻炒片刻出锅即可。食材：春笋、生抽、盐、糖。9、凉拌竹笋 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。食材：竹笋1斤，麻辣花生2勺，精盐，白糖，香醋，豉油1勺，辣...
新鲜春笋怎么做好吃新鲜春笋如何做好吃
答：1、【材料】竹笋250克，榨菜15克，葱花姜末5克，酱油5克，豆瓣酱10克，糖3克，盐5克，料酒5克，味精少许。2、【做法】竹笋去壳洗净，切成4厘米长的条，沸水焯一下，捞出沥干，洗净，用榨菜切碎。将锅放在火上，用油加热，加入葱花和姜末，翻炒至香，取出葱姜，加入热豆瓣酱翻炒。加入竹笋，翻...
新鲜大春笋怎么做好吃
答：新鲜大竹笋烧肉食用小常识：食用新鲜大竹笋前，要先用开水把笋烫5至10分钟，然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。原料：五花肉2斤、新鲜大竹笋1000克 调料：葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐各适量.制作过程...
春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?
答：春天是万物复苏的季节，同样也是许多美食生长的季节。天街小雨润如酥，草色遥看近却无。随着春雨的到来，一颗颗春笋探出头，露出地面，只有春天才有的美食春笋，就这样产生了。春笋的做法很多，春笋怎么做好吃？第一个，小炒春笋，鲜香可口，是春天的一道下饭菜。做小炒春笋，我们将春笋切成片，放入锅里...
鲜笋春笋的10种做法
答：剥好的笋子切块，先焯水去掉涩味，然后改刀成片，下到油锅里，快火拌炒，加点盐就行，起锅盛盘，味道是最接近清甜的。油焖笋尖，多糖多油，薄薄一层油盐糖汁糊在表面，先尝见了这种味道，再吃到春笋本身的青嫩鲜甜，分明、又融合，一点儿不浪费春天的自然滋味。材料：春笋500克、生抽2勺、老抽1小...
刚挖出的竹笋怎么吃?
答：1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把...
春鲜第一味春笋,笋子怎么做好吃?丨点食成精
答：春笋作为“春八仙”之首，立春后就陆陆续续长出来了。赏味期极短！低脂肪高蛋白，又脆又嫩促消化！选择肥壮的笋根为容器，酿上鲜肉，锅一蒸，肉香和笋鲜，味道相互融合，又各占优势。在肉末中加入茯苓和玫瑰花粉末，使佳肴具备了健脾化湿、揉肝醒胃的功效，口感上又增添了些许花香。养生春味，皆...
笋子怎么炒
答：3 小笋酸菜肉末 用料：瘦肉100g、小竹笋300g、酸菜菜 100g、红辣椒2个、蒜2瓣、葱1颗、姜适量 做法：1、瘦肉剁成末，酸菜切小块，小笋浸泡一会儿时间，对半破开，斜切片，在入谁泡一会儿(去除浸泡笋的酸味); 2、红椒，蒜，姜切，葱末锅内放入适量油，(比一般菜品多些，因为笋油多好吃些); ...
