鸡蛋果是什么水果

作者&投稿:季帜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鸡蛋果是百香果。

鸡蛋果是西番莲科西番莲属植物鸡蛋果的果实,也叫百香果。现代研究表明,鸡蛋果含有丰富的果胶、醇类、酸类、羰基类、酯类、单萜类、烟酸、β-胡萝卜素、维生素C、亚油酸等成分。

鸡蛋果最适宜的生长温度为20-30℃,年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢,气温低于15℃抑制营养生长,气温低于0℃时植株会受冻,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。

鸡蛋果的种类

1、黄色鸡蛋果

成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克,果汁含量高。黄色鸡蛋果生长旺盛,开花多、产量高,抗病能力强。但是需要异株异花授粉才能结果,要人工授粉才能保证产量,不耐寒,霜冻即死。酸度大,香气淡,一般做工业原料,加工成果汁,不适合鲜吃。

2、紫色鸡蛋果

果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低。该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。

3、紫红色鸡蛋果

是黄、紫两种鸡蛋果杂交品种。果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,适合鲜食加工良品。



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鸡蛋果和牛油果是一个吗?
答:不是同一种水果。鸡蛋果,又名蛋黄果、仙桃,山榄科,多年生常绿小乔木植物。树高7-9米,树冠圆锥形。花于5-6月间开放,花期很长。果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟果外皮橙黄色、光滑,果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味,内藏一粒种子,种子椭圆...

百香果是鸡蛋果吗
答:问题五:鸡蛋果是百香果吗 鸡蛋果和百香果的区别 蛋黄果的别称也是鸡蛋果,百香果也可以叫做鸡蛋果,原因就是蛋黄果和百香果都形似鸡蛋,所以说鸡蛋果的时候容易将二者混淆。说百香果的时候最好别说鸡蛋果,叫西番莲也可以。 问题六:百香果是什么季节的水果? 春季种植的百香果,当年7月即可开耽,9月可收果。...

蛋黄果和鸡蛋果的区别
答:它的主要食用部为主要是果肉内部的果瓤汁液,食用时将其挖出直接食用或制作果汁,吃法众多。蛋黄果的果皮较薄,可以直接剥掉,它的果肉颜色是橙黄色的,有点像芒果,直接食用果肉即可,但是核含有毒素,不能食用。4、口感味道区别 将它们切开和剥开后,就是食用了,鸡蛋果的味道酸酸甜甜,有多种水果的...

蛋黄果吃多了会怎么样
答:问题一:蛋黄果吃多了会怎样 肚子不舒服 问题二:蛋黄果不能与什么同吃 鸡蛋果是一种热带水果,有补肾的作用,糖分很重,肠胃不好的人不要多吃,会容易拉稀.喂奶期的不能吃,问题三:什么是“鸡蛋果”?吃多了会怎样? 西番莲,也许大家没有听过这个名字,它是一种水果,许多人都喜欢它美味的...

鸡蛋果和蛋黄果是一种水果吗
答:鸡蛋果和蛋黄果是同种水果吗鸡蛋果和蛋黄果不是一种水果,它们是完全不同的水果,有以下区别:1、科属:鸡蛋果又称百香果等,它是百香果的草本藤本植物的果实,可以生吃或作为蔬菜和饲料,也可以制成果汁,蛋黄果又名仙桃,是山榄科蛋黄果属多年生植物,性质不同。2、外貌:鸡蛋果为卵圆形,表...

鸡蛋果的功效与禁忌是什么?
答:鸡蛋果也就是百香果。百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪...

鸡蛋果是什么水果?糖尿病人能吃吗?
答:鸡蛋果是什么水果?糖尿病人能吃吗?一、鸡蛋果是什么水果? 鸡蛋果,也就是我们大家熟知的百香果是一种比较特殊的水果,从外观上看起来的话和鸡蛋差不多大小,这种水果可以直接生吃,也可以当做蔬菜鸡蛋果,当中富含对我们人体有好处的营养物质,所以鸡蛋果有时候还会被当做一种中药去使用,常吃鸡蛋...

鸡蛋果怎么吃
答:由于西番莲的果实形似鸡蛋,果汁色泽如鸡蛋黄并具有菠萝、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多种水果的的风味,所以又有鸡蛋果、百香果之称。人们只要在房间里切 开几个西番莲果,各种水果香味随即飘溢四处。 鸡蛋果怎么吃 1. 鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤,果壳不可食用。因而,不管是何种食...

鸡蛋果、罗汉果、百香果指的是同一种水果吗?
答:不是。鸡蛋果和百香果是同一类,而罗汉果不是。鸡蛋果,未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主...

蛋黄果是什么 蛋黄果 蛋黄果的营养价值
答:蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,两面平滑有光泽。花较小,1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似...