太平猴魁的投茶方法

作者&投稿:大季诚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

太平猴魁的投茶方法为下投法,即先将茶叶投入杯中,再注水,具体泡法为:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,然后将茶具清洗一遍,向玻璃杯投入5g(10根)太平猴魁,茶水比例为1:50,水温为85℃,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟即可品饮。

太平猴魁茶的冲泡方法(下投法):

1.冲泡太平猴魁的茶具为直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2.从包装袋中取出5克(约10根左右)的太平猴魁放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3.冲入85℃左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

太平猴魁如何分辨:

1、外形

太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其它级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

2、颜色

太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

3、香气

香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

4、滋味

太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。

饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”,将有助于细细品味太平猴魁的妙处。

绿茶的三种投茶方法:

上投法

先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶,如特级龙井、黄山毛峰、碧螺春等。

此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。

中投法

先注入1/3热水,再投放3g干茶(绿茶茶水比例1:50),等到茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。

此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实的绿茶,如竹叶青等、汉中仙毫、雀舌等。

下投法

先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。

此法适用于细嫩度较差的一般绿茶,比如:六安瓜片、太平猴魁、恩施玉露。



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龙井茶要用80℃水冲泡哟!
答:根据茶叶的嫩度及茶条松紧度,分别采用上投法和下投法。上投就是先冲水后投茶叶,适用特别细嫩的茶叶,如碧螺春、径山茶等。下投就是先投茶后注水,适合茶条松展的茶叶,如六安瓜片、太平猴魁等。另外,发烧时不宜喝茶;吃海鲜和钙片不宜喝茶,容易得肾结石;保温杯不要用于泡茶,还有饭后喝茶并不...

20种名茶品鉴,教你如何从“茶小白”修炼成品茶大师
答:一般采用中投法,即先冲水至三分满,再投茶,再冲水至七分满,可续水冲泡2-3次。5、六安瓜片外形似瓜子形的单片,不带芽梗,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,富有白霜,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。六安瓜片茶冲泡后叶脉遇水舒展,自上而下飘落。具备老嫩、色泽一致的特点,以清香高爽或幽香为...

天平猴魁功效
答:3.养血生肌:能够促进身体的细胞分裂和生长,有助于治疗皮肤瘙痒、湿疹、皮肤干燥等症状。4.健脾益胃:能够帮助消化和吸收食物,有助于治疗胃病、营养不良、消化不良等问题。总的来说,天平猴魁具有较好的保健和治疗作用,但应该根据个人的身体情况和症状来选择使用,同时也要注意剂量和使用方法。

中国十大绿茶有哪些?
答:现今,猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。 清咸丰年间,开始出现“太平尖茶”,到清光绪中年后,太平茶叶和茶商盛极一时。家住猴岗的茶农凭借得天独厚的茶叶资源(猴坑、猴岗一带)和精湛的制茶工艺,制出了质量位于尖茶的魁首,恰巧制出这茶的人名字叫魁成,于是此茶被命...

如何评价太平猴魁,此茶有何特点?
答:如果工艺得当,不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友,太平猴魁想必是不太适合你的。但太平猴魁的精髓就在于这个“淡中真味”,现在很多高香的茶叶,一入口就让人感觉是经过化学处理的香气,非常扫兴。但这个“淡”,却往往是纯天然的,这一种天然之气,是猴魁留给我最深刻的印象。平猴魁...

泡茶要用温度多少的水泡出来的茶最佳?
答:90摄氏度为最佳。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100摄氏度的沸水冲泡,冷却到90摄氏度为宜。等级越高的绿茶,冲泡的温度越低,但不能低于60摄氏度。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少...

天平猴魁属于安徽名茶么?
答:回答:太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。 太平猴魁产于黄山区新明乡猴坑一带的猴坑、猴村、颜家三个自然村。茶园多分布在350米以上的山上,面积较大的有凤凰尖、狮形尖、九龙岗、五里培...

太平猴魁是什么茶 哪些人不能喝
答:太平猴魁茶也是我国传统名茶之一,属于绿茶的一种,产于安徽太平县一带的太平猴魁久负盛名,属于极品茶叶。太平猴魁的特点就是茶叶颜色苍绿均匀,叶脉绿中带红,滋味醇厚回甘。太平猴魁冲泡后茶汤清绿明澈,茶叶嫩绿匀亮。适量饮用太平猴魁茶有着提神、瘦身美容、降压、抗菌消炎等功效及作用。对身体有好处。

太平猴魁属于什么档次茶叶(太平猴魁什么样种类的品质好)
答:其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳。采摘标准为一芽三叶初展,分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。成品茶的外形扁平挺直,身披白毫,色泽苍绿,入杯冲泡汤色清绿,香气高爽,幽香扑鼻,滋味醇厚爽口。有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。平猴魁从茶叶的属性上面来说,是...

太平猴魁分为几个等级?太平猴魁的品质特点是什么?
答:二级太平猴魁茶形平,两叶抱一芽,单叶少量,均匀,不明显,绿而湿润;汤色黄绿明亮,幽香伴幽兰香,滋味醇厚甜;叶底仍嫩而均匀,成花,少量单瓣,嫩黄嫩绿。三品平猴魁茶形状的茶叶两芽两抱,有几翘散,有几断,没有,甚至,还绿着;黄色和绿色的汤是明亮的,纯粹的香味,成熟的味道,叶底依然嫩而...