食用油能烧到多少度?
8到9层是最好的
食用油温度？
食用油在锅里烧到开始冒青烟时的温度是280度左右。
食用油的燃点在300度多一点。冒青烟的再烧就要着火了（有时油中含水分也会冒的）如油中有水的话可以用小火慢慢加热，油不怎么有气泡就算水没了。没有经验可不要单独操作喔。危险~~~~~`
油烧开最多能达到多少度？
一般来说油 分为低温油 、中温油、高温油。低温油一般油内加热时，油的表面稳定、无烟、无响声。中温油一般油面动态是油从四周向中间翻动，微生油烟。高温油一般油的表面动态从中间往上翻动，并有青烟，用手勺搅动时有响声。
低温油的最高温度是120度，俗称三、四成热；中温油的最高温度是180度，俗称六成热；高温油的最高温度是240度，俗称八成热。
食用油可以达到多少温度
看啥油啊亲。有的是熟油。不加热也能吃的呀。一般加入到70度左右就差不多了。我们这边都吃龙江大地牌大豆油，是熟油，有时候拌菜直接放进去了。
食用油烧开是多少度
沸点:大豆油257℃，玉米油246℃，花生油226℃，芝麻油215℃
食用油最高能达到多少度？
这要看是什么食用油。
普通食用油的烟点低，持续高温易产生至癌物质；
橄榄油烟点稍高一点，但国际卫生组织也只推荐用来凉拌食物，不建议煎炸食品；
食用油中，唯一烟点最高的是油茶籽油，可在220摄氏度高温下不发生品质改变，是最适合热炒食物及煎炸食品的食用油。
食用油的沸点是多少度
油的沸点不是固定的.
通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃.
关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行.
如果是为了烹饪,
[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]
[u]红花油 Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]
[u]亚麻仁油 Flax seed oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]
[u]菜籽油 Canola oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]
[u]大豆油 Soybean oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]玉米油 Corn oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]冷压橄榄油 Olive oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]花生油 Peanut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]胡桃油 Walnut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]芝麻油 Sesame oil 177 ℃ ( 350 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]奶油 Butter 177 ℃ ( 350 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]
[u]酥油 Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 ℉ ) 反式脂肪酸,不建议食用[/u]
[u]猪油 Lard 182 ℃ ( 360 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]
[u]马卡达姆油 Macadamia oil 199 ℃ ( 390 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]
[u]棉花籽油 Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 杀精虫,不建议食用[/u]
[u]葡萄籽油 Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]杏仁油 Almond oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]榛子油 Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]椰子油 Coconut oil 232 ℃ ( 450 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]橄榄油渣 Pomace 238 ℃ ( 460 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]茶油 Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]米糠油 Rice bran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由于管路污染,不建议食用[/u]
[u]酪梨油 Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ ) 水炒、中火、炒煎炸[/u]
食用油在炸食物时能达到多少度
100-200度左右
食用油最低多少度能燃烧
三百八+度就会自然起火。
食用油的最高温度是多少？？？
中度（130-145℃） 含水份高的食物：蔬菜、土豆、水果等。
高度（155-170℃） 裹鸡蛋、面粉或面包屑的食品，可形成一层硬壳。
非常高（175-190℃） 小型而且快速炸制：小鱼、肉丸子、肉饼等
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油烧开最多能达到多少度?
答：油烧开最高能达到的温度大约在210度——260度。大豆油257℃，玉米油246℃，花生油226℃，芝麻油215℃。“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科...
油温的最高的温度是多少度
答：热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。烈油，也称为九到十成热，油温在300度左右，即将到燃点，仅适用于爆菜等等。
油可以烧到多少度?
答：油烧开最高能达到的温度大约在210度至260度之间。大豆油最高温度为257℃，玉米油最高温度为246℃，花生油最高温度为226℃，芝麻油最高温度为215℃。常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽...
炒菜时油温达到多少?
答：炒菜时油温达到150到200度之间；一些人在做菜时，以为油烧得越热，甚至冒烟，这样炒出来的菜才会味鲜而有香气。其实不然。烹调用的油不外是动物油和植物油，它们都是甘油和脂肪酸组成。植物油的溶点都低于37℃，动物油的溶点一般在45-50℃。当油温高达200℃以上时，其中的甘油就会分解，产生出一种叫...
炒菜时的油温,一般有多少度
答：一般是在120度到170度之间，油靠对流作用传递热量，油能达到的最高温度比水高得多，炸、油泡用的油，油量大，需从油受热后在锅中的状态与变化来判断油温的高低。一般认为：三四成热的低温油，油温为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟，五六成热的中温油，油温为150－180℃，油面翻动，青烟微起。七...
油温的最高的温度是多少度
答：温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。烈油，也称为九到十成热，油温在300度左右，即将到燃点...
油的燃点是多少,烧到多少度会燃烧
答：食用油的沸点一般都在200℃以上。当油 温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有 害物质，严重危害人体健康，并可致癌。 汽油的沸点范围(又称馏程)为 30 ~ 205°C 柴油沸点范围有180～370℃和350～410 ℃两类 色拉油的燃点新的油是318度，但用过的 燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一 定相同。
油的燃点是多少,烧到多少度会燃烧
答：当油 温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有 害物质，严重危害人体健康，并可致癌。汽油的沸点范围(又称馏程)为 30 ~205°c 柴油沸点范围有180～370℃和350～410 ℃两类 色拉油的燃点新的油是318度，但用过的 燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一 定相同。润滑油的燃点是400度 ...
食用油的最高温度是多少?
答：食用油在锅里烧到开始冒青烟时的温度是280度左右.食用油的燃点在300度多一点.冒青烟的再烧就要着火了（有时油中含水分也会冒的）如油中有水的话可以用小火慢慢加热,油不怎么有气泡就算水没了.没有经验可不要单独操作喔.危险~`采纳哦谢谢 ...
菜油烧到多少度即熟
答：烹调时菜油油温控制在150-180℃为熟，油冒烟着火已经达到200℃以上高温。菜油的沸点是335℃。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂。菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种...
