剁肉馅另一个说法? 剁肉馅太用力了打一个成语是什么

作者&投稿:毛剂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

在我们的日常生活中,经常会用到肉末或者肉馅,肉馅一般是用来包饺子、做肉包子等等。小编是一个喜欢吃面食的人,所以经常在家自己包饺子、做包子,然而小区内卖肉的店子是没有绞肉机的,所以每次小编只能买肉回来,然后自己剁成肉馅,但是每次要花的时间都很长,而且每次剁完肉馅之后,就感觉手非常爽,甚至一直都想换个有绞肉机的地方去买肉。

剁肉馅有诀窍,简单两步,只要五分钟就剁好,包饺子再也不愁了

直到上个礼拜周末,小编又准备包饺子了,正在剁肉馅的时候,恰好有朋友来玩,朋友也是一个喜欢吃面食的人,所以在做面食上是有一手的。朋友正好看见我在剁肉馅,而且案板上乱七八糟,肉馅也是大的大,小的小,朋友见了,一个劲的嘲笑我,最后我只能说小区内卖肉的店子没有绞肉机,没办法只能自己来剁了,结果朋友直接把小编推开,让他来剁。

因此朋友来了一个现场剁肉馅教学,结果小编花了十多分钟还剁好的肉馅,到朋友手里五分钟就搞定了,最后朋友来了一句,要不是小编之前搞的乱七八糟,还用不了五分钟,这下小编被深深的打击到了。所以小编为了不让各位和小编一样被嘲笑,所以决定将剁肉馅的方法分享出来,气死小编的朋友,看以后他嘲笑谁去。

【剁肉馅的方法】

第一步:将肉切成薄薄片,要记住的是,在切片的时候,不要将肉的顺序打乱了,就让它慢慢叠起来,切完片之后,就切丝,参考一下切土豆丝是怎么切的就行了,最后将肉切成丁,这大概就是胡萝卜切丁的办法吧。

第二步:就是在案板上剁了,因为之前已经将肉切的非常小了,所以用刀剁个两三分钟就行了。

以上就是剁肉馅的方法了,不得不说剁肉馅还是真的鱼诀窍了,像小编之前那样剁,没个20分钟搞定不了,学了朋友的方法之后,只用五分钟就搞定了,真的是人比人,气死人啊,不过也有件好事,那就是以后包饺子再也不愁剁肉馅的事了。



另一个说法就是说搅肉馅呢

你说绞肉馅切肉馅。

怎么解决剁肉馅的问题?~


入木三分rù mù sān fēn
[释义] 本指书法笔力苍劲有力。后比喻见解透彻;议论深刻。
[语出] 唐·张怀瓘《书断》:“晋帝时祭北郊;更祝版;工人削之;笔入木三分。”
[正音] 三;不能读作“shān”。
[辨形] 入;不能写作“人”。
[近义] 力透纸背 铁画银钩
[反义] 略见一斑
[用法] 用作褒义。称颂别人或评论深刻的用语。一般作谓语、定语、状语、补语。
[结构] 偏正式。
[例句] 鲁迅的一些杂文~地揭示了国民党反动派的丑恶嘴脸。
[英译] written in a forceful hand

冬至有什么故事
答:还有一种说法源于西汉。说吃馄饨是古人对和平安定生活的追求,是为了驱赶恶人。 相传西汉时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨而食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄...

饺子的来历是什么?
答:中国水饺的由来于古代的角子。饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角--...

冬至吃什么风俗食物图片
答:最令人啧啧称奇的应该是扬州人的冬至汤圆,一个足足有半个拳头那么大,内馅大多是鲜肉荠菜,胃口小的两个就能吃饱。 除了汤圆外,生活在江南水乡的嘉兴人,还会吃赤豆糯米饭,有驱避疫鬼,防灾祛病的说法。 地方食俗: 1、宁夏银川|头脑 在冬至这一天,银川人也要喝羊汤,但他们给了它一个特别的名字——“头脑”,其实...

“肉馅剁的比绞的好吃”,这种说法科学么?
答:或年糕、糍粑、意面等……)。手工制的这类食物的表面不会像机制的那么光滑、规则,所以也就有更好的口感和更好的味道。不完美会造就完美,这在吃的领域确实是真理!说回肉馅,饺子可能因为有皮的关系不那么明显。但是如果是蒸肉饼类、炒肉末类和汉堡类食物,一试就明白,绝对是手工的好吃!!!

肉馅饺子特别腻,怎样调馅才能清香不腻,汁多味美呢?
答:①加水 我们平时做饺子馅一般都是清水和馅,而想要肉馅鲜嫩不腥,加水有窍门!大葱切段,生姜切片,一小把花椒粒,装入一个大碗,用温水浸泡二十分钟,泡好备用,一会拌肉馅不加清水,加这碗泡好的葱姜水,味道绝对让你大吃一惊。②加油 肉馅的饺子,最怕煮好之后,入口发干发柴,一口下去干干巴巴...

带馅的面食都有哪些?
答:然后放在饼铛上烙。廊坊那里的香河肉饼跟这个有点类似。还有一种合子就是用包饺子的劲擀皮,也是两长皮包馅,成一个圆饼似的,然后跟饺子一起煮着吃。我们这边一般过年有“初一的饺子初二的面,初三的合子团团转”的说法肉卷,就是将肉馅卷在面里蒸的,一般都是面多肉少,...

老话说:“夏天不吃馅,冬天不吃肚”,原因是什么呢?
答:这句话来自于老北京,夏天不吃馅的说法是这么来的:早些时候夏天没有冰箱,肉容易腐败,但是有些不良商家为了赚钱,将这些肉打成馅料,加入重料,让食客吃不出来肉的坏味。而冬天不吃爆肚的原因也很简单,爆肚属于内脏,需要仔细清洗,但是冬天水比较冷,害怕后厨负责洗菜的伙计洗不干净。空调、热水器...

有人说肉包子里面的馅都是用劣质肉做的,是真的吗?
答:如果实在不放心,又难以区分包子肉馅儿质量的优劣,也可以选择不吃肉包子。比如我,就很少买肉包子,最多买几个素包子尝尝,因为自己傻傻分不清熟猪肉的好坏。实在想吃肉包子,可以自己买肉自己做,安全又实惠。希望所有经营肉包子的商家,都能够采用经过检验合格的猪肉去做肉包子的馅儿,给消费者一个放心...

云吞、馄饨、抄手,指的都是一种东西吗?
答:我在川渝地区馄饨被叫做抄手,这是为什么呢?当地的人解释是说馄饨熟的非常快,在超着手等待一会的时候,馄饨就上桌了。还有一种说法是馄饨的样子非常像一个人抄着手的样子。我所知馄饨最出名是在上海,上海的馄饨味道鲜美,肉馅细嫩爽滑,上海馄饨分大馄饨和小馄饨,大馄饨个头非常大,南方人吃几个就...

喜欢吃肉馅饺子,但是剁肉馅非常麻烦,怎样快速剁碎肉馅?
答:然后,把肉放进锅里,在沸水中煮,取出晾干,用刀切成小块。将切碎的猪肉末放入煎锅中翻炒1-2分钟。最后,配菜倒入锅中,加入和肉末一样的量,搅拌均匀,就可以做成饺子包子。请点击输入图片描述 按说的说法做出来的包子饺子,肉馅顺滑香醇,一咬满满的幸福感,大家快去试一试吧。