我国是茶叶的故乡，最古老的品种具体有哪些？
绿茶的品种和产量均居世界首位，在我国，绿茶是不发酵茶，是六大茶类之一，绿茶也是六大茶类中受众广泛、产量较高的茶类，我国茶叶产量中，绿茶占六成以上，其次是红茶、黑茶、乌龙茶、白茶，同时绿茶产量居世界首位。炒青的温度低，蒸青的时间过长，都会变黄。因此，在烹制绿茶的实践中，会有意无意地发明了黄茶。
这一整套生产技术是在公元1570年左右形成的。例如，黄大茶是产量最高的条形黄茶之一，创造于明朝隆庆年间（公元1567-1572年），至今已有400多年的历史。中国是世界上茶树的起源地，是最早发现和饮用茶叶的国家，也是世界上最大的茶叶生产国。绽放的中国茶，带给我们的不仅是丰富多样的茶味，更有深厚的茶文化。在享受茶的同时，我们看看 "黑白红绿黄 "六大茶类，这是第一。在中国，产量最大的茶叶种类应该是绿茶。首先是他的种植面积比较广，所以他的产量也比较高。
品种也比较齐全。它的功效是这些茶叶中最广泛的，清热、去火、消肿、止痛。而且在品茶的过程中感觉很享受，所以现在很多人都会买这种绿茶。至于黄茶的起源，据历史资料显示，在七世纪就已经产生了。但当时的黄茶与我们今天所说的黄茶是不同的。它是由自然变黄的黄茶树的芽和叶制成的。例如，在唐代享有盛誉的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄茶，就是以芽叶自然变黄而命名的。
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最古老的品种，比如有碧螺春，还有西湖龙井，黄山毛峰，庐山云雾，信阳毛尖，恩施玉露，还有就是6安瓜片。
比如说绿茶，绿茶里面比较古老的品种是铁观音，还有西湖龙井，庐山云雾，里面还包括太湖碧螺春等等。
龙井，铁观音，普洱，碧螺春，黄山毛峰，这些都是比较古老的品种了。
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中国名茶有哪些
答：中国是茶的故乡，在国内最出名的茶叶，和享誉世界的茶叶是完全不同的两个概念，主要原因在于：国内出名的茶叶以绿茶为主，而国际上全面流行的则是以红茶为主，所以，直到今天，占了中国出口绝大部分份额的是中国的红茶。下面小编给大家介绍一些中国比较出名的茶吧，相信你也应该听说过哦！1、西湖龙井 属...
茶叶的起源及历史
答：神农发明茶之说，究竟由谁提出，今已难确考，但最先将此说形之于文字，并加以阐述者首推陆羽。相传为神农所撰的《神农食经》云“茶茗久服，令人有力悦志”，以证其说。提到茶的《本草》，其经历代传承，由《唐本草》——《开宝本草》——《嘉祐本草》——《政和本草》一路发展完善，在距今约...
有哪些好的国产茶叶值得推荐?
答：信阳毛尖（Xinyang Maojian）：产自河南省信阳市，是中国古老的绿茶之一。信阳毛尖外形细嫩挺直，色泽绿润，汤色清澈明亮，香气高长，滋味鲜爽回甘。这些茶叶不仅品质上乘，而且在国内外享有盛誉，是茶叶爱好者不容错过的佳品。中国茶叶种类繁多，各具特色，除了上述推荐的茶叶外，还有许多其他优质的茶叶等待...
请介绍一下中国茶文化?
答：一、江北茶区茶树以灌木类型中小叶种为主，几乎都生产绿茶。二、江南茶区是中国最主要茶区，占总产量的2/3，品种以灌木类型中小叶种为主，也有小乔木。三、西南地区包括云贵川重庆和西藏东南部，是中国最古老的茶区。四、华南茶区积温最高，最适宜茶树生长。一、抗氧化、抗衰老（茶多酚、茶氨酸、茶...
中国茶叶主要分七大类还是六大类
答：红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。绿茶 绿茶是以适宜茶树新...
中国的茶道及茶文化:历史闲谈
答：中国是茶的故乡。植物学家和历史学家的考证表明:中国不仅是茶树的原产地,而且还是茶文化的发祥地。世界各地的茶种、茶树栽培的方法,茶叶加工制作的工艺,人们的饮茶习俗,都是直接或间接地由中国传播去的。可以说,茶乃是中国对人类文明史的巨大贡献,是中华民族的骄傲。中国人有句俗话:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”...
历史文化知识竞赛试题
答：20.我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶?D A西湖龙井 B太湖碧螺春 C庐山云雾 D铁观音 21.中国 刺绣 是在布上“以针代笔，以线晕色”的艺术，我国的刺绣驰名世界，被誉为“东方艺术明珠”，四大名绣不包括：B A苏绣 B...
一篇让你了解中国茶史!
答：2、中国四大茶区 中国作为茶叶大国，茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区。(1)西南茶区 西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里，也是高档绿茶、普洱...
西双版纳是闻名全国的什么茶的故乡
答：西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一，在勐海有一株1700余年树龄的古茶树。著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。早在明清时期，普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品，并经古道远销中亚及西亚地区。版纳的大叶种茶加工出的红茶，色泽鲜润，香气馥郁；绿茶日毫显明，汤色清绿。著名的茶叶品种有：...
