餐桌礼仪公勺方向一面朝哪边？ 餐桌礼仪的基本礼仪

你好。公筷公勺制’是指‘一菜一筷（勺）’，每个菜盘都应配置公筷公勺，放在菜盘右侧或者靠近桌心的一侧；‘双筷制’是‘一人双筷（勺）’，即每人分到一双公筷、一双私筷，在这种情况下，摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。”望采纳

中国作为文明古国，对餐桌文明有着严格的规定。座次主要有三大原则——以右为尊、以远为上、面朝大门为尊。辈分最高或年龄最长者，坐在最里面面向门口的显要位置，接下来可按辈分或年龄依次一左一右排列。餐具使用吃饭时手要扶碗，不能一只手放在桌下，也不能双肘撑在桌面。不能用筷子在菜汤中捞取食物，说话时将筷子放下，不可插在食物或饭碗里。用勺子喝汤时不要洒落，不要吹气，不要发出声响。夹菜开饭时等长者先夹菜或主人示意开始才动筷，可先夹菜给长辈以示尊敬。夹菜时不能在菜里翻来翻去挑拣食物，尽量少夹远处的菜，若是旋转餐桌，可等菜品到达自己位置才夹菜。敬酒长辈上级相互喝完才轮到自己敬酒，敬酒一定要站起来，双手举杯。可以多人敬一人，切不可一人敬多人。端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。碰杯，敬酒，要有说词，不可闷不作声。添茶壶嘴不可对向人，尽量站在客人右侧倒茶，基本倒茶在客人哪个方向就使用哪只手，如右侧的茶用右手倒，茶水倒7分满。按照先客后主，先长后幼的顺序倒，如果是开会，按照职务大小。最后文明君提醒大家一定要珍惜粮食在餐桌上践行“光盘行动”大力弘扬勤俭节约的传统美德拒绝舌尖上的浪费。

餐桌礼仪中，座位应该怎样排？~

以中式就餐座位礼仪为例讲解一下，传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。
1、以右为尊：
通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座：
在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座：
可以通过婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，传统意义上，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可；如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
4、以面对正门的座位为上座：
如果在包间里吃饭，进入包间安排座位的时候，一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到，被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的，这也可以体现出对宴请宾客的尊重；同时在上菜的时候，客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱，也不会让主人因此而失了规矩。

扩展资料：
基础礼仪：
接受他人邀请时，应尽早回复。进入餐厅时，需由侍者（领台）带领入坐，不可冒然入位。一般椅子是由左侧入座，而上位则是在离出口最远，能看清楚全场的安静位置。点菜时，送上来的料理数目必需和用餐人数配合。用餐时，亦不可发出声音。用餐速度宾主需互相配合。用餐时，补妆要到化妆室，避免在众人面前补妆。
参考资料来源：百度百科，餐桌礼仪

餐桌礼仪,汤匙应该怎么放呢?
答：一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一...

哪位高手知道餐桌礼仪的概念?急!
答：座位席次和料理的摆设－ 一、中国料理大致上都使用圆桌。 二、圆桌离入口最远处是属于上座，接着就是主客的左边，再来是右边，依序而下。 接近入口的座位是下座。 三、通常餐具也有固定的位子： 正面的最前面是餐巾，右前方的是取菜的盘子，左侧是汤匙与佈菜的深盘，右侧是调羹和筷子， 玻璃杯置于...

餐桌上的基本礼仪
答：（三） 餐桌上的一般礼仪 1、 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。2、 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。4、 口内有食物，应避免说话。5、 自用餐具不可伸入公用...

中国的餐桌礼仪
答：一般的宴席会用公筷公勺,在使用完公筷后要放在菜品的右边,不要用混。勺子:勺子在中餐的用法是由为向内,可将汤碗端起来。汤勺使用后由于汤汁很多,应将凹槽向下放在餐具架或放在餐盘上。餐盘:也可叫骨碟,可将不喜欢的菜品或食物残渣堆在餐盘的上一半,下边装吃的菜品,在宴席中可换。用餐中餐宴席进餐伊始,服务员送...

请问中餐礼仪是什么?
答：7、主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。8、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐。9、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不...

餐桌礼仪的宴会礼仪
答：⑺通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。⑻如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。此外，我对法国餐桌礼仪的忌讳有些了解，如后： ...

酒桌上文明礼仪用餐潜规则?
答：总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大...

饭桌上摆一个红筷子一个黑筷子一个勺子怎么用?
答：4、公筷公勺的摆放数量可根据同桌共餐人数而定，至少每两人摆放一套公筷公勺；也可根据菜品的份数而定，至少每两份菜品摆放一双公筷，每份汤品摆放一只公勺。有条件的，也可每菜或每人摆放一套公筷公勺 二、公筷公勺的摆放 1、餐饮经营场所应在客人落座或菜品上桌后，再行摆放公筷公勺，以避免公筷...

宴会需要注意哪些礼仪盘点宴会的注意事项
答：4、交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避免说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。5、布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经...