鸡蛋小米粥的功效 小米粥里加鸡蛋好吗

作者&投稿:油泽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鸡蛋小米粥

用料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。

制法:

1、将小米淘洗干净,备用。

2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。

营养功效:

小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。

特别是针对产妇而言,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。



1、鸡蛋小米粥功效
产后的女性如果恢复不好,会出现贫血等情况。鸡蛋小米粥是一道非常适合产妇滋补身体的粥,产后吃鸡蛋可以促进乳汁分泌,这对于产妇和孩子来说都是很有帮助的,但是在坐月子期间吃鸡蛋也要讲究科学吃法,注意吃的量的把握,不可吃得太多,因为会引起消化不良。还有就是烹调的方法要多样,不要单纯煮着吃,可以作成鸡蛋羹、荷包蛋,以及配炒其他蔬菜等。因为煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。
此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产后补养保健佳品。
2、鸡蛋小米粥的做法
原料:
小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。
制作:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
鸡蛋小米粥营养丰富,鸡蛋中的多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,非常容易消化吸收。鸡蛋小米粥蛋白质丰富、利用率高,对产妇来说,经常喝鸡蛋小米粥,可以有助产后体力恢复,促进婴儿生长发育,建议产妇月子期间可以经常喝。
3、红枣小米粥
材料:
小米30g,红枣10颗,水
做法:
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
4.炒至干爽,并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水
6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀

鸡蛋小米粥的营养价值很高,而且它的功效也是非常显著的,可以起到很好的滋养脾胃,补充优质蛋白质从而增强体质的功效和作用。
鸡蛋小米粥中含有丰富的优质蛋白质,适当地食用鸡蛋小米粥能够补充优质蛋白质,具有提高我们免疫力的积极功效和作用,小米鸡蛋粥具有健脾养胃、增强体质的功效。
经常喝小米粥很有好处,小米粥含水量极高热量极低,但不含膳食纤维,推荐减肥期间作为粗粮搭配主食食用。
小米味道香甜可口,有清热解渴、滋养脾胃、促进消化等功效,脾胃虚弱者更适合日常适量食用。
鸡蛋为常见的蛋类食物,而小米则属于谷物,加鸡蛋小米一起熬粥味道较好,且营养价值较高,具有补充营养、提供能量的功效。
鸡蛋营养丰富,含有较多的优质蛋白质、维生素、钾、钙、磷等营养元素,小米含有碳水化合物、钾、镁、磷等微量元素,可为我们补充所需的多种营养物质。
鸡蛋小米中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,为我们活动基础的能量来源,鸡蛋小米粥可促进新陈代谢提供能量,从而达到增强体质的效果。
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的,因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质,所以将两者一起烹饪可谓是营养加倍的。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,热量比大米高许多。

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小米粥鸡蛋的营养价值~

小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的,因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质,所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品,因为营养丰富,小米甚至有“代参汤”美称,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。

而针对鸡蛋而言,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。蛋白体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
特别是针对产妇而言,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
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小米粥煮鸡蛋注意什么
因为鸡蛋虽然是营养价值很高,蛋白质的含量大,但若是食用过多是会造成消化不良或是不良影响,因为鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。
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小米粥煮鸡蛋的做法
材料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
做法:
1、将小米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成

小米粥的功效与禁忌 小米粥有些什么功效与禁忌
答:2、含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。3、小米滋阴是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃,小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。4、煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层...

多喝小米粥有什么好处 小米粥对人体有哪些作用
答:3.抗氧化:小米粥富含多种抗氧化剂,如谷胱甘肽、硒等,能够帮助人体清除自由基,保护身体细胞,预防癌症等疾病的发生。4.滋润肺部:小米粥的味甘性微,可入肺大量配制中药喝,可以起到润肺止咳的作用,对于患有呼吸道感染等症状的人群来说非常适宜。5.降温解暑:夏季天气炎热,多喝小米粥可以起到降温...

小米粥对身体有哪些好处?
答:小米富含铁,有补铁的功效,每天只要坚持吃一碗米粥,就能补充血气,加快血红蛋白的合成,预防缺铁性贫血。能促进食物的消化。小米里面含有丰富的B族维生素和膳食纤维,膳食纤维进入身体后会吸收水分,给人饱腹感,促进胃酸分泌,有助于食物消化和吸收,膳食纤维促进肠胃蠕动,刺激粪便排出。二、小米粥的功效...

小米粥的功效与禁忌
答:2、含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。3、小米滋阴是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃,小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。4、煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层...

吃小米粥有什么好处
答:小米粥的功效与作用 1、小米粥能调理脾胃 小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用,它可以滋养养血,提高胃功能,更能修复受损的胃黏膜,促进胃液分泌,对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。 2、小米粥能抗菌 小米粥是用小米煮成的健康粥品,它对人体内的多种病菌都有很好...

小米粥的几个营养功效,你知道吗
答:尤其是因为消化不良而导致出现的泛胃、呕吐等症状,都可以通过食用小米粥来进行有效的缓解。尤其是一些长期患有脾胃等方面病症的患者,经常喝些小米粥,可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。而且小米还具有催眠以及调节睡眠的功效,这是由于在小米中含有大量丰富的中色氨酸,这种物质具有调节睡眠的作用。经...

常喝小米粥对身体有什么好处
答:小米可制作多种食品,其黏度适宜,清香味美,有解毒顺气健胃、助眠之功效。日常生活中人们常用小米做年糕、发糕、煮小米南瓜粥、小米红糖粥等。小米和南瓜同样含有丰富的胡萝素,两者结合对视力减退有帮助。小米在蛋白质组成上,苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量高,但是赖氨酸含量偏低。小米最适宜胃病患者,老人...

鹅蛋能和小米粥一起吃吗
答:鹅蛋可以和小米粥同食,二者之间没有相克的禁忌,可以放心食用。鹅蛋是一种滋补食品,含有丰富的蛋白质和脂肪,而小米粥具有养胃健脾的功效,营养丰富。二者搭配是一种很好的食材。所以一起吃可以提高人体的免疫力。那么鹅蛋不能和什么一起吃呢?具体如下:1、鹅蛋不能和鸭蛋同食,否则会影响人体新陈...

人们常说喝小米粥能养胃,小米粥真的能养胃吗?
答:以其性生寒,熬粥时需共用莲籽,大枣枸杞等共用。以其主胃中热,解渴,所以对于糖尿病患者中消的群体,能够初期应用控制血糖。如今有研究觉得小米有安眠功效,因此对于失眠患者,小米常相互配合生鸡蛋,桂圆肉,百合花,枣仁等煮粥饮食疗法,具备养神消滞宁心安神的功效,针对气血不足的心悸失眠更为合适...

小米粥的功效与作用是什么,小米粥有什么好做法?
答:7.小米粥含有很多的锌元素,可以推动人体的胃口,提高人体免疫能力,推动人体的成长发育。8.小米粥中的糖类与碳水化合物能保持神经细胞一切正常的生理作用,为脑力劳动给予动能。9.小米粥中含钾量远远高于含钠量,针对减少人体的血压值有一定的功效。小米粥的功效与作用1.促消化 小米的膳食纤维和维生素B...