怎么煮大米粥 怎样煮大米粥?

作者&投稿:孔音 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
做法:1:大米淘洗一遍,记住是轻轻搓洗,不是用力搅,然后用清水浸泡30-40分钟。

2:砂锅内加入足量清水,烧至沸腾,然后下入大米,再用勺子不停搅动,目的是让粥“出稠”。

3:这时加入少许的食用油,记住只能放植物油,切不可放猪油,鸡油等动物油,腥味太重。

4:转小火煮40分钟以上,关火后再焖10分钟,就可以了。

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出
3、待水沸后,转入小火,可以加盖,也可以开盖
4、煮熟后,关火。

你家煮大米粥喝吗?这几点别忽视,快速变粘稠鲜滑,顺口又好吃



大米粥怎么熬才好喝~


如何熬粥?

红萝卜大米粥的做法窍门怎么用?
答:答:一、做红萝卜大米粥的窍门:煮粥用中小火熬煮,开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。 二、做红萝卜大米粥需要的食材: 大米半杯、胡萝卜100g、水1000ml。 三、红萝卜大米粥的做法: 1、把胡萝卜去皮。 2、把胡萝卜切块。 3、把大米淘洗1遍。 4、水烧开后放入大米,搅拌一下,盖上锅盖煮10分钟...

大米粥要开水下米还是冷水下米?
答:一般熬米汤应该开水下米。因为在开水的情况下,米粒会因为内外温度差异较大从而产生压力,这样使米粒表面产生许多微小裂纹。因此米粒会更容易熟,淀粉也易溶于汤中,吃起来的口感更好,营养也会更加的丰富。在水开的时候下米熬米汤。这种做法的目的在于保护大米中含有的各种营养物质,例如维生素、淀粉。大米...

大米粥怎么煮熟
答:粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间,在煮粥的...

熬大米粥是开锅下米还是冷水下米
答:熬制大米粥之前需要先将大米清洗干净,加入一些水让大米浸涨,将大米放入冰箱中冷冻,一直到米完全冷冻。煮粥的时候,将冷冻的米取出来,放入煮粥的锅中,接着倒入适量的水,开大火煮十分钟左右,这样大米粥煮出来就非常好喝。熬制大米粥的时候,水质十分重要。如果煮大米粥用的水含有比较多的矿物质...

怎么煮大米粥快
答:4、一边煮一边用勺子搅拌,让大米受热更均匀,这样大米粥就能更快地被煮熟。冷冻后的大米温度较低,而倒入开水里后突然遇到高温,利用“热胀冷缩”原理,大米会迅速吸热膨胀,就能快速煮开花,让大米里的淀粉、维生素等物质释放出来,大米粥才会更黏稠,味道也更香。5、煮大米粥,最常遇到的情况就是溢锅...

大米粥怎么做
答:1/4 所需食材:水750克,大米75克,枸杞20克。2/4 将米淘洗干净,加入水,放在电磁炉上。3/4 水开后转小火,煮三十分钟左右,煮好后放入枸杞即可。4/4 总结如下。

大米粥要煮多久啊
答:大米粥一般10到20分钟就可以了。煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以在煮粥时,要...

简单普通的大米粥有什么,怎么做。
答:主料:大米250g 辅料:清水适量 步骤一:准备好大米和锅具。步骤二:倒入250克大米。步骤三:清水稍淘二遍即可。步骤四:放入适量的清水,放至煤气灶上,加盖大火。步骤五:滚开后,转小火。步骤六:煮约8~10分钟。步骤七:煮至粘稠即可出锅。步骤八:成品。

大米粥一般煮多长时间?
答:大米粥一般10到20分钟就可以了。煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以在煮粥时,要...

大米粥煮多久
答:大米粥煮30分钟左右就可以了。正常使用电饭锅,燃气灶煮大米粥,30分钟就可以了。如果想要粥和水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左右。使用高压锅,时间就缩短几分钟。