龙利鱼蒸多久能熟蒸龙利鱼是冷水下锅还是热水

1、5-10分钟不等。龙利鱼是一种高蛋白的食物，并且肉质鲜美，口感滑嫩，清蒸的时间不需要太久就能够熟，一般是在大火烧开之后，大火蒸制5-10分钟左右就能够完全成熟。但是实际时间还是需要根据实际情况来定，若是火力比较大，加上龙利鱼的大小适中的话，大火蒸制5分钟左右即可，能够蒸制出比较鲜嫩的龙利鱼。而若是火力相对比较小，龙利鱼的大小适中的话，则一般清蒸的时间在10分钟左右，而且若是龙利鱼的体积偏大一点的话，则蒸制的时间需要适当增加。

2、热水，蒸龙利鱼是需要采用热水下锅蒸制的，因为龙利鱼本身就没有什么腥味，使用热水蒸制的话，并不会影响龙利鱼的味道，不会导致腥味加重。而且龙利鱼蒸制相对煮制的话，其水分流失比例会大一些，肉质相对没有煮制的好，所以此热水下锅的话了，可以缩短蒸制时间，可以减少龙利鱼的水分流失。使用热水下锅最重要的一点就是可以使得龙利鱼的口感更加q弹，口感更好，因为热水下锅，锅中本身就存在热气，会将龙利鱼表面的肉质先给蒸熟，从而可以使得肉质更加好吃。

~

龙利鱼清蒸多长时间
答：龙利鱼清蒸多长时间？蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼入蒸锅，大火蒸6-8分钟关火取出 龙利鱼的营养特点 龙利鱼的外形确实很特别，外形非常庞大，龙利鱼的肉质也非常的细嫩，口感是非常鲜美的龙利鱼富含的营养也是很多鱼类不能比及的，在龙利鱼中含有很多的不饱和脂肪酸和很多的优质蛋白质，以及很多人体...

龙利鱼蒸几分钟会熟
答：鲜的龙利鱼使用一般的蒸气锅要5~6分钟，冷冻的龙利鱼蒸的时间要长些，把鱼一分两开的大小，要蒸10分钟左右。时间过短龙利鱼不会成熟，即使成熟口感也大大欠佳，时间过长会导致其肉质发生改变。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活...

龙利鱼蒸几分钟会熟?
答：龙利鱼蒸五到十分钟会熟。蒸龙利鱼的时间要根据龙利鱼的新鲜与否来确定，通常新鲜的龙利鱼蒸的时间稍短一点，而冷冻的龙利鱼则蒸的时间稍长一点。若采用蒸汽锅来蒸龙利鱼的话，一般需要5到6分钟，但要是冷冻过的龙利鱼则需要先解冻，然后再蒸大概十分钟左右，这样不仅能减少鱼的营养成分的流失，...

清蒸龙利鱼的家常做法
答：辅料：油适量、小葱适量、姜适量、蒸鱼豉油2勺、海鲜酱油2勺、白开水6勺、花椒10余粒 清蒸龙利鱼 1 龙利鱼一条，切少许姜及小葱 2 姜及料酒腌制15分钟，可能也不用腌，这鱼本来也不腥 3 倒掉料酒，保留姜片，大火蒸制6分钟 4 等待过程中，配置蒸鱼调料按照和水比例1:1:3制作 5 鱼蒸完的...

清蒸龙利鱼
答：水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟。2、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，如果你买的是整条鱼，那么8分钟也可以了。蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

龙利鱼蒸几分钟会熟?
答：15至30分钟。到底需要蒸多久是和蒸龙利鱼的方式有关系的。1、使用平时炒菜的锅去蒸的话，需要的时间就会长一点，需要蒸30分钟左右才有可能将它给蒸熟。2、使用高压锅去蒸的话，时间就会缩短很多，15分钟左右就可以将龙利鱼给蒸熟了。在使用这两种方法去蒸的时候，都要记得盖上锅盖。简介：鳞片完整不...

龙利鱼怎么蒸好吃 龙利鱼如何蒸好吃
答：1、原料：清蒸龙利鱼柳、葱、姜、小米辣、料酒、蒸鱼豉油。2、葱姜料酒腌制10分钟。3、倒掉料酒，盘底铺葱姜，鱼放在上面。4、开锅蒸7-8分钟。5、出锅后倒入蒸鱼豉油，放上葱花小米辣，淋上烧开的油即可。

龙利鱼做法
答：俺偷懒）。2、水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。注意事项：1、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。2、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可。3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

怎样清蒸龙利鱼
答：2. 水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟 贴士 1、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。2、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了。3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼...