助消化的食物有哪些 什么食物助消化

作者&投稿:乐正雪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

吃什么食物有助于消化 

  • 大麦及大麦芽 


    含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

  • 酸奶 
    酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛 
    奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。 

  • 苹果
    苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

  • 西红柿 

    含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。 

  • 橘皮 
    橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。 

  • 鸡肫皮 
    又称鸡内金,为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。 

  • 番木瓜 

    未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。 

  • 白菜

    白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。



一顿大餐过后,感觉美味之余,很多人会感到上腹部饱胀不适。人们习惯在饭后吃点水果饮杯茶,以为这样有利于肠胃消化,营养吸收。殊不知,饭后吃什么有利于消化可是大有学问的。如果你想有效的消化吸收每顿大餐的食物,就一定要选对饭后助消化食物,促进吸收,减少疾病。下面,就让我们一起来看看饭后吃点啥好?
吃饭过快、一次吃的太多,有可能因为消化不良而胃痛、胃胀,吃什么才能助消化呢?给大家推荐12种消食食品,饭后可适当食用!
专家提醒:大部分水果都最好在餐前1~2小时吃,或者餐后1~2小时吃。
1、饭后吃菠萝
如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。但不宜空腹食用,因为其蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。
另外,菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。
2、晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
另外,柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
3、早饭后吃西柚
西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒,有利于提神。
4、烧烤后吃梨
调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
5、吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。
生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。
6、油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。
尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
7、方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。
8、火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
9、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
10、苹果
西方有句谚语:一天吃一个苹果,让医生远离我。
苹果中的膳食纤维含量较高,能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
11、大餐后适当吃点山楂
山楂味酸、甘,性微温。功能健脾开胃、化滞消食,增进食欲,尤善消油腻肉积。现代药理研究认为,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化。
食疗方:麦芽山楂饮
用料:麦芽10克,山楂6克,红糖10克。
制法:麦芽除去杂质炒黄,山楂略炒。将以上两味加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁约250克,放糖分次服完。
功用:消食化积,和胃,适用于食积停滞,厌食不饥。
功效:麦芽味甘,性微温,功能消食、和胃。现代研究证明,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用,故能助消化。另麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶,这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、伤食、食积等。
12、果醋佐餐能防止脂肪堆积
对于经常在外应酬,常常享用饕餮盛宴的人群,专家建议多吃些凉拌菜和粗粮,粗纤维可增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,还可以选择果醋饮料来佐餐。
据了解,果醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度,有效保护胃黏膜。中医认为,醋能“开胃消滞养肝”,醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多堆积,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量,有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定,相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日
5-6
餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日
5-6
餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日
6
餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。
◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。

肠胃不好消化不良的朋友注意了!吃这几种食物,润肠通便帮助消化



吃什么东西可以助消化?~

1、山楂
山楂中有很多酸性物质以及维生素C,可以有效帮助促进人体胃液的分泌,从而有效增加胃中的酶类,起到消食、化食的功效。
2、 酸奶
酸奶含有丰富的乳酸,可以促进消化,帮助我们排泄,同时,它还可以抑制体内霉菌的生长,防止毒物堆积,起到防癌的作用。
3、香蕉
香蕉有助于通便,这个很多人应该都知道,因为它含有大量的膳食纤维,所以在消化不良的时候,可以适当的吃一些香蕉,帮助加快消化的速度,从而改善便秘的情况,不过要记住,只有很熟的香蕉才可以缓解便秘。
4、粗杂粮
消化不良的人平时可多吃粗粮、藕、糙米等。粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3~4倍。所以,如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况,可以做点薏苡仁粥、大麦粥吃。夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥软,吃的时候可加点白糖。
5、柠檬水
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等营养成分,泡水有利于营养物质的释放。柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。因此,饱餐后,喝一杯柠檬水能促进消化,缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

扩展资料:

促消化的简单小方法:
1、控制食量
很多朋友之所以会出现不消化的情况主要是因为吃得太饱的缘故。如果吃的太饱的话,会加重胃肠道的负担,从而不利于消化。因此,建议大家控制自己的适量,每次吃饭以七分饱为宜,这样就可以促进消化了。
2、散步
建议消化功能不好的朋友在饭后散步,可以起到较好的消食作用。在此需要提醒大家的是,饭后不要躺着,不仅会降低胃肠道的消化能力,还会引起胃食管倒流,危害自身健康。
3、按摩
仰卧在床,将自己的双手十指交叉成小拱桥状。置放在肚脐两旁,然后两手掌根用力,各铙肚脐顺时针与反时针推按腹部 20次即可。二是用右手大拇指和食指提捏全腹20次左右,以腹内出现热感为宜。三是在全腹部施行振颤法1分钟左右(即双手放在上下腹部均匀抖动,帮助胃肠道蠕动)。
参考资料:消化不良吃什么好?推荐8种有助消化的食物-人民网

很多人都有消化不良的情况存在,这对于自身的健康而言,存在着很多的隐患,通过一些食物来促进消化是很有必要的,那么可以促进消化的食物都有哪些呢?不少朋友都非常想了解,今天小编将带领大家一起来了解一些可以促进消化的食物。

苹果
苹果是富含的营养相信大家都比较清楚,平时吃苹果不仅能够起到美白排毒的作用,还可以止泻,通便。这是因为在苹果里含有鞣酸、有机碱等物质,这些物质具有收敛作用,而苹果所含的果胶可以吸收毒素。苹果中所含的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便。所以当吃饭的时候吃太多或者太快,而感觉胃不舒服时,可以在饭后半个小时吃一个苹果来帮助消化。

木瓜
促进消化选择吃木瓜也是非常有效的,木瓜不仅可以美白而且低热量,在饭后吃少量的木瓜对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的帮助,这是由于存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化不良的人平时可以适量的吃些木瓜来缓解,但是不宜过量。
大麦和大麦芽
大麦和大麦芽含有多种维生素、淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等物质。而大麦中含有的的尿囊素可有效促进胃肠道溃疡的愈合。因此,平时肠胃消化不良的话不妨吃一些大麦类的食物来促进消化。

想要促进消化食用上文介绍的这些食物起到的效果是非常不错的,不仅能够改善肠道健康,帮助消化,而且能为体内补充很多所需要的营养,大家在出现消化不良时,不妨选择吃上面介绍的这些食物,相信都可以收获不错的效果。

易消化食物有哪些
答:果蔬类 某些水果和蔬菜也易于消化。像香蕉、苹果、南瓜、土豆等,它们含有丰富的膳食纤维和天然消化酶,有助于消化过程的顺利进行。此外,熟透的水果和蔬菜相较于生的或未成熟的更易消化。蛋白质类 一些蛋白质食物如鱼肉、豆腐等也是易消化的食物。鱼肉富含优质蛋白质,且肉质细嫩,容易消化吸收。豆腐是一...

容易消化的食物有哪些人体的什么会帮助消化
答:1、容易消化的食物有很多,像碳水化合物、优质蛋白的食物,都是比较容易消化的,像面条、米饭、馒头、青菜、水果、瘦肉、鱼类这些食物都是比较容易消化的食物。2、正常情况下人体会分泌很多胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等具有强大消化作用的物质,都可以帮助消化食物。只要避免吃特别油腻、辛辣、刺激食物,...

容易消化的食物
答:2、猕猴桃:猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。3、西红柿:西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。4、山楂:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用...

养胃易消化的食物有哪些
答:大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。花生,蜂蜜都是养胃的。胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、...

又健康又容易消化的食物,都有哪些?
答:日常生活中,健康又容易消化的食物有很多,例如:小米粥、红薯粥、燕麦粥、发酵类的面食、南瓜、山药、土豆、芹菜、油菜、白菜、苹果、香蕉、胡萝卜等,都是比较健康又容易消化的食物。一、健康的生活方式肠胃不好的人要保证每天一日三餐按时吃饭,不要饥一顿饱一顿,也不要吃过多的零食来代替正餐。每...

容易消化的食物菜谱大全
答:容易消化的食物菜谱如下:1、大麦及大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。2、酸奶酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶...

哪些食物易消化
答:1、大米大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以白米更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。2、瘦肉。含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、...

帮助消化的食物 帮助消化的食物有哪些
答:1、比较容易消化的食物有很多,平时例如一些粥类和面食都比较容易消化,有大米粥、小米粥、紫薯玉米粥,以及面条、馄饨、面条、饺子等,都是比较容易消化的。在做这些食物的时候一定要慢火熬制,同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜,在做蔬菜的时候尽量要选择清炖,这种情况也是比较容易消化的。2、特别是对于...

哪些食物有助消化
答:能帮助消化的食物有很多:1、山楂、柠檬、话梅、酸奶等,这些食物具有健脾益胃的作用,适用于食欲不振、消化不良、胃口不佳的病人,能够刺激胃黏膜分泌胃酸,加快胃肠蠕动,有助于食物的消化和吸收。2、多吃含有膳食纤维多的食物,新鲜的蔬菜和水果,如芹菜、韭菜、白菜、苹果、香蕉、红薯等,这些食物营养...

营养丰富且容易消化的食物有哪些
答:,黑木耳,银耳等……②新鲜的水果:苹果,猕猴桃,青枣等。葡萄(含花青素高,抗氧化),香蕉(含镁,帮助睡眠),雪梨(含钾比较高)。③蜂蜜,维生素矿物质多,清热解毒,消炎止痛,润肠通便等。。总而言之 ,除了,生冷油腻肥厚的食物,一般的新鲜蔬菜水果都是营养丰富也最容易消化吸收的食物。