白板肉怎么熬油 美食分类
白板肉熬油的方法：
用料
猪油 1000g
冷水（我用的纯净水） 一小碗
白板肉熬油的做法
卖猪肉的地方就有卖猪油，买回来之后，切成小块
这是切好的小块
将切好的小块猪油全部放入锅里
然后放入一小碗冷水
盖上锅盖中火焖一会儿
打开锅盖 不停地用勺翻，以防糊锅底
继续不停的翻
到此程序就可以边翻，边往瓶子里面撇油了。
瓶子上面放个漏勺
这样一点一点的就不出油了，可以关火。带有冷却后就可以了。
这是炼制好了的猪油，我的这个方法练出来的油是白色的，方法不对的话炼出来的猪油发灰色 味道也不好。
这是熬油剩的油渣，可以做很多用途，一会儿看小贴士
把油炸放碗里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。不建议装入塑料盒。
小贴士
炼出的油渣不要倒掉，可以用它来烙油渣饼，也可以和白菜一起做馅儿蒸包子 包饺子都行，还可以用油渣熬小白菜豆腐，还可以用油渣 腐乳 大葱直接卷饼吃
饮食健康小常识~
菜肴、休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等。
1、菜肴
菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。
2、休闲零食
零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。
3、各种饼干
饼干是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
4、糕点
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
5、蜜饯
蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等
如何炼猪油
答：问题七:快速炼猪油怎么做 用料 猪油2000克 水200毫升 炼猪油的做法 猪板油洗净控干水,切成两三厘米的小块。 放入锅中,倒入一碗水。比例大概是100克肉,10克水。不需要很严格。大火熬开。然后转小火慢慢熬即可。(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小...
怎么熬猪油
答：准备好所需要的食材后，先将猪板油用清水冲洗干净，然后用刀切成小块。接着往锅中加入适量的清水，开大火煮开，放入切好的猪板油，煮3分钟左右，中途用勺子将浮沫撇去，最后将猪板油捞出，沥干水分。再次起锅，将猪板油倒入锅中，倒入适量的清水，开大火烧开后，改成中小火慢慢熬制，一定要有...
猪油怎么熬才不腥?
答：猪油是中华料理中常用的食材之一，其独特的香味和口感使得很多菜肴更加美味。但是，如果处理不当，猪油可能会带有腥味，影响菜肴的整体口感。那么，如何熬制猪油才能避免腥味呢？以下是一些方法和技巧：选材：选择新鲜的猪板油，最好是未经冷冻的。新鲜的猪板油腥味较轻，而且熬出的油更加香醇。清洗：在熬...
猪油怎么熬 猪油用什么肉熬好
答：最近猪肉不是降价了嘛，想买块肉回来炼点猪油吃吃，买那块肉好呢！猪油怎么炼才能又白又香 猪油怎么熬 1.猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净 2.放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却...
猪膘油怎么熬
答：1.猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净 2.放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多）3.图为熬了1小时左右，肉丁缩成...
熬猪油多长时间能熬熟
答：水一小碗，盐一勺糖一勺，花椒一把，香葱一把 步骤猪板油买回来用温水洗干净，切小块锅里放入猪油，同时倒入一碗水，中小火煮，待水开后，有充裕时间的可以改最小的火；所以熬出来的猪油不能直接放入面碗菜里直接吃，这样的猪油必须回锅煎熟之后，才能吃否则很容易拉肚子那么如何“熬”猪油才好吃...
怎样炼猪油才又白又香
答：首先将买来的肥肉处理干净，切成片 请点击输入图片描述 锅中放入少量清水 请点击输入图片描述 将切好的肥肉片放入锅中，用铲子把肉片划散，放入生姜 请点击输入图片描述 待锅中水烧干，调成小火慢慢熬油 请点击输入图片描述 在熬的过程中要隔一段时间将猪肉翻一下，避免粘锅烧糊 请点击输入图片描述...
猪油的腥味特别重,猪油怎么熬没有腥味?
答：熬制猪油。锅清洗干净后，加入猪板油重量的四分之一的清水。直接将猪板油倒入锅中，先用大火进行熬煮，熬煮的过程中加入适量的适量的白醋，白醋的挥发的温度大约在60度左右。白醋在挥发的过程中会将猪油中的特殊气味带走。熬煮两三分钟后，锅中的水分蒸发掉一半，加入适量的食盐。当锅中的油汤从白色...
求教肥肉熬油技巧
答：首先要选用猪肚子上的猪板油，这个地方的肉油脂多，其次熬的时候要先放水，烧开后放入板油。另外油渣颜色不能熬的太深，否则会有怪味。下面介绍做法：准备材料：猪板油750g、清水1小碗、白糖1勺、盐少许 制作步骤：1、板油买回家来用温水反复冲搓，把上面的红血丝洗干净。有人用肥肉其实也可以，只...
熬猪油时,应该多加哪几个料,才能使猪油更香,白如雪?
答：加入食盐、花椒和白糖； 将猪油切块倒入锅中，加入足量清水和生姜，大火煮开，这样可以去掉猪板油的腥味，然后煮两分钟即可捞出控水。再次将猪板油再次倒入锅中加入清水，开大火煮开，然后再调成小火熬，把锅里的水慢慢烧干后，猪油也就慢慢析出了。关火后，撒入食盐、白糖和花椒，猪油会更香。 将...
