凤眼果煲汤和什么搭配比较好

作者&投稿:晁叶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤。
凤眼果,中药名。为梧桐科植物苹婆SterculianobilisSmith的种子。
具有和胃消食,解毒杀虫之功效。用于翻胃吐食,虫积腹痛,疝痛,小儿烂头疡。
别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。

凤眼果煲汤和鸡搭配比较好,制作方法以凤眼果鸡汤为例:
1、凤眼果水煮后去皮、去壳,猪展洗净,十字切花备用,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片,圆肉洗净备用。
2、将鸡油去掉再洗净,斩大块备用;
3、猪展肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。

凤眼果煲汤和鸡肉搭配比较好,具体做法如下:

所需材料:鸡半只;凤眼果适量;盐;糖;米酒;姜片。

1.半只土鸡,洗净砍块,焯水。

2.爆姜片,炒鸡。

3.放点糖;放点盐,放点酒,炒出姜酒的香味。

4.加足量的水煮开,倒入沙锅。

5.中小火炖20分钟。

6.凤眼果也焯下水,搓去最后一层皮。放入炖好鸡汤里,再炖20分钟。

7.满屋都漂着鸡汤的香味,炖好的,鸡汤浓香清甜又不油腻,凤眼果的口感跟板栗相似,粉粉甜甜的。



~

凤眼果煲鸡的功效与作用 凤眼果煲鸡的食用方式和注意事项
答:将鸡处理清洗干净,放入热水中煮10分钟捞出,再将准备好的凤眼果塞入鸡肚中。将塞有凤眼果的鸡放入锅中,再加入陈皮、姜、等调味料一起煲汤,出锅前用盐、味精进行调味即可。6 注意事项 适宜人群:一般人群均适宜。禁忌人群:痛风人群慎食。不宜同食:无特殊同食禁忌。

桂圆干有什么吃法分享?
答:泡水饮用:将桂圆干放入热水中浸泡,待其自然展开后饮用,这是一种非常养生的喝法。桂圆干泡水可以温暖身体,对于改善血液循环、缓解疲劳有很好的效果。可以根据个人口味添加枸杞、红枣等其他滋补食材,增加营养和风味。煲汤炖品:桂圆干是煲汤和炖品的好配料,与鸡肉、排骨、猪蹄等肉类搭配,可以炖制出营养...

凤眼果莲子玉米腰果煲汤有什么功效
答:含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

枸杞红枣桂圆猪肉煲汤吃了有什么好处
答:桂圆VS龙眼 龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等等,也就是中医...

第一次见凤眼果,不知道吃法,能生吃的吗
答:凤眼果它是一种梧桐科常绿乔木,它的种子可以食用,煨熟后味道如板栗,味微甜而香、肉爽多汁,口味比板栗更胜一筹。还可以蒸、煮、烤、糖蜜及红烧等。最好煮熟了再吃,广东的凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等都被列入“岭南名菜”。凤眼果有温胃杀虫、健脾止泻之效,最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴,与鱼...

竹丝鸡煲汤放什么材料
答:竹丝鸡煲汤放的材料:桂圆、沙参、枸杞、花旗参、黄芪等,具体做法如下:竹丝鸡汤的主料:竹丝鸡半只;辅料:桂圆15克,沙参25克,枸杞15克,花旗参15克,黄芪25克,盐适量。第1步、竹丝鸡剁成四大块,焯水。第2步、洗净备用。第3步、姜4片,人参2根。第4步、把人参切片。第5步、把竹丝鸡...

排骨可以和龙眼红枣枸杞一起煲汤吗?
答:可以,龙眼、红枣、枸杞搭配排骨煲汤非常的营养滋补。龙眼红枣枸杞属于是植物类的食物,而排骨属于是动物类的食品,这两类食品搭配可以实现荤素的平衡。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身...

五眼果和红枣怎么吃
答:泡茶和煲汤很好 五花果降脂促消化,红枣补血

凤眼果相克食物 凤眼果能经常吃吗
答:凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子,具有和胃消食,解毒杀虫之功效,是一种常见药材,现在也做食用,不过药膳里面使用得比较多,从养生功效来说,适量食用凤眼果并无太多禁忌,适量食用即可,搭配上也没有太多禁忌,一般烹调都是和一些富含蛋白质的食物一起食用,怡口即可。2 凤眼果能经常吃吗 在适量的...

凤眼果不能和什么一起吃 新鲜凤眼果怎么保存
答:凤眼果不能和什么一起吃 无特殊禁忌。凤眼果,滋味可口,营养价值高,一般用于煲汤食用,是一种常见的食材,在适量的前提下,无食用禁忌,不过,凤眼果中含有较为丰富的淀粉和矿物质、碳水化合物等营养成分,食用凤眼果后再食用一些不好消化的食物会增加肠道的消化负担,不利于身体健康。凤眼果有毒吗 ...